Kirazlı mayasız simit

Kirazlı mayasız simit
Kategori: Fırın
Malzemeler
Un
(gerekirse biraz daha ekleyin) 600 g
Tereyağı 200 gr
Ekşi krema (veya kefir) 400 g
Pişirme metodu

Herhangi bir dolgum, kirazlarım ve ince kıyılmış kuruyemişlerim vardı (hamurda olmadığı için dolguya şeker eklenir)
Tereyağını un ile birleştirin, tereyağı bir bıçakla doğrudan un içinde doğranabilir veya kaba bir rende içinden geçirilebilir, ardından ekşi krema ekleyin ve hamuru yoğurun, 1 saat soğuğa koyun.
Dolguyu hazırlamak için bir kavanoz kiraz aldım, suyunu döktüm, vişneyi elimle hafifçe sıkıp 2 yemek kaşığı ekledim. yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı. karışık nişasta kaşığı.
Hamuru 4 parçaya bölün, hamuru bir tabaka halinde yuvarlayın, 8 sektöre bölün. Dolguyu yerleştirin. Simitleri toplayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve simitleri yumurta sarısı ile yağlayın ve ardından şeker serpin ..

Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme programı: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fırın
Not
İşte simit hamuru için böyle bir tarif. Bir yerde bir kez çekildi, nerede olduğunu hatırlamıyorum.

Afiyet olsun!

Kiraz dolgulu maya çelengi (Swetie)

Kiraz bulut pastası (Alexandra)

Kirazlı krostata (GruSha)

Kremalı ve yumurtalı vişneli dondurma (Ivanych)

Kiraz sepetleri (ang-kay)

Vişneli dondurma (Tatiana S.)

Vişneli lorlu turta (ayan)