Lahanalı turta

Lahanalı turta

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Ilık süt	250 ml
Şeker	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
küçük hindistan cevizi	0.25 çay kaşığı
Un	800 ml (peki, terazim yok!)
Yağ tahliyesi.	50 gram
Maya	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Üstüne bir yumurta sürdüm (bu iş için her zaman bıldırcın yumurtası alırım) ve üzerine keten tohumu serptim.



• havuç ve (domates) olmadan soğan, tuz ve biber ile güveç lahana. Sakin ol. Hamur modunda hamur. Sinyalden sonra anlarız. Pişirme kabınıza eşit uzun bir dikdörtgen şeklinde açın. Lahanayı kenarlara değil yaydık. Bir ruloya dönüşüyoruz ve kenarları aşağı doğru büküyoruz. Biz çimdikliyoruz. Formu sığdırmak için koyduk.


• Önemli bir nokta: Rulo, kovanızdan daha kısa olmalıdır. Çünkü kaldırırken, aksi takdirde rulonun üst tabakası kekin üzerine kuvvetlice yükselecek ve içinde büyük bir delik oluşacaktır.

Not

Tarifi kayınvalidemden kocamın ailesindeki geline aktarılan bir kek pişirmeyi denemenizi öneririm. Sıra gelip benim için bir ekmek yapımcısında pişirdiğinden beri.
Bu turta etle, lahana ile, tatlı reçel ile pişirilebilir (hamura vanilya da ekleyin), ama lahanayı gerçekten çok seviyorum. İçinde hindistan cevizi nedeniyle hassas bir baharatlı hamur elde edilir.

Tarifle ilgilenmiştim, ancak bir soru var - HP'de hangi modda pişiriyorsunuz? teşekkür ederim

[Antonova]

AntonovaBen de en çok lahanalı turta severim, tarifini mutlaka deneyeceğim.
Ama sadece benim HP bir kova yukarı gergin çünkü ben, rulo koymak nasıl sence?

Tarifle ilgilenmiştim, ancak bir soru var - HP'de hangi modda pişiriyorsunuz? teşekkür ederim

Pişirme modunda pişiriyorum ................. .. süre 50 dakikadır.

[Antonova]

AntonovaBen de en çok lahanalı turta severim, tarifini mutlaka deneyeceğim.
Ama sadece HP'mde bir kova gergin olduğu için ruloyu nasıl koyabilirim diye düşünüyorum.

Ve sen, uzun bir rulo rulo o göbekli daha iyi izin vermeyin. Ana şey, kenarları iyi sıkıştırmaktır.
Genel olarak, kayınvalidem onu ​​fırında pişiriyor (hamur tabakası-lahana tabakası hamur tabakası). Düzelmez bir insan, ona doğum günü için zaten bir ekmek makinesi verdim ........ ama ne yazık ki, bu işe yaramaz, 3 ay boyunca onu bekaretinden bile mahrum bırakmadı

İşte o zaman aklıma geldi: Hamuru BÜYÜK BİR ÇEMBERİNE YARATIRSANIZ, KENARLARI YUKARIDAKİ KENARLARIN YABANIR OLMASI İÇİN YAPILMIŞ BİR EKMEK ŞEKLİNDE İNDİRİRSİNİZ. DAHA SONRA BAŞLANGIÇA KOYUN VE BİR PİŞİRME OLARAK ÜSTÜNE KORUN. BU NEDENLE KİMLERİN GÖRÜŞLERİ VAR?
GÜZEL OLABİLECEĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM !!!!

İşte o zaman aklıma geldi: Hamuru BÜYÜK BİR ÇEMBERDE YARATIRSANIZ, KENARLARI YUKARIDAKİ KENARLARIN YABANIR OLMASI İÇİN YAPILMIŞ EKMEK ŞEKLİNDE İNDİRİN. SONRA BAŞLANGIÇTA ORAYA KOYUN VE BİR PİŞİRME OLARAK YUKARIDA KORUYUN. BU NEDENLE KİMLERİN GÖRÜŞLERİ VAR?
GÜZEL OLABİLECEĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM !!!!

Yani, dolgu ile üst arasında böyle bir hava kabarcığı olacak mı?
Amaç ne? Ne de olsa yemeden önce keseceksin, yine de havaya uçacak. Ve yukarıdan fazla miktarda hamur alacaksınız.
Buharın dışarı çıkması için kafanın "üstünde" büyük kapalı turtalara bir delik açıyorum. Nasıl olur?

Burada sana pek katılmıyorum!

Hamuru fırında pişiriyorum ve normal, sarf edilebilir kulebyaki (lahana turtası) FIRINDA!

Lahana ekmeğinizi kesmenin ve yemenin kolay olduğunu sanmıyorum.

Ve ilerisi. Ekmek yapımcısının tasarımı bunu sağlamadığından, onunla alay etmemelisiniz.

[Parfüm]

Parfüm

Lahana ekmeğinizi kesmenin ve yemenin kolay olduğunu sanmıyorum.

Ve ilerisi. ekmek makinesi tasarımı böyle sağlamaz beri, o zaman ona alay etmemelidir.

Herhangi bir rulo gibi oldukça kullanışlıdır. Kendiniz deneyin, sonra bize söyleyin.
Ve HP'nin alay konusu nerede? Sadece dolgulu ekmek pişirdiler. Ona çakılan tırnaklar değildi

Yani, dolgu ile üst arasında böyle bir hava kabarcığı olacak mı?
Amaç ne? Ne de olsa yemeden önce keseceksin, yine de havaya uçacak. Ve yukarıdan fazla miktarda hamur alacaksınız.
Buharın dışarı çıkması için kafanın "tepesinde" büyük kapalı turtalara bir delik açıyorum. Nasıl olur?

Neden bir balon var? Dolguyu sıkıca sıkıştırın ............... ve deliği yaptığınız gibi kazabilirsiniz.

Neden bir balon var? Dolguyu sıkıca sıkıştırın ............... ve deliği yaptığınız gibi kazabilirsiniz.

Ne demek istediğini anla. Bu yukarıdan bir hamur dağı olacak.

Ne demek istediğini anla. Bu yukarıdan bir hamur dağı olacak.

Ve eğer pasta ortada kenarlardan daha kalınsa?

Yaratıcılık tarifinin yazarı MÜKEMMEL!

Övgü için yayda donmuş!
Tüm desteğiniz için teşekkürler!

Sadece bir ekmek daha pişirdim, alışır alışmaz, bir sonraki ekmek!
Çünkü% 100 HP ve kafayı da kullanmanız gerekiyor.
Hatalı talimatlarla yaşamak çok sıkıcı.
Ama hayatımdaki fırında hiçbir şey normal pişmedi, ancak HP'de ilk seferinde işe yaradı.

Sadece bir ekmek daha pişirdim, alışır alışmaz, bir sonraki ekmek!
Çünkü% 100 HP ve kafayı da kullanmanız gerekir.
Hatalı talimatlarla yaşamak çok sıkıcı.
Ama hayatımdaki fırında hiçbir şey normal pişmedi, ancak HP'de ilk seferinde işe yaradı.

Sana şans diliyorum! Önemli olan pastayı üstüne sokmayı unutmamak! İzlenimlerinizi dört gözle bekliyorum!

Ne ilginç bir tarif.
Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Fotoğraflar ve izlenimler bekliyoruz!

Tarifinize göre bir turta (rulo) hazırladım !!!! Harika çıktı !!! Fikir için teşekkürler !!!!