Koshary

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Koshary

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Arapça

Malzemeler
Soğan cipsi
turp	2-3 adet
un	2-3 st. l.
Rafine yağ	0,5 l
Mercimekli pilav
uzun taneli pirinç	130 g
kahverengi mercimek	130 g
zeytinyağı (sebze)	4-5 st. l.
kimyon	1 çay kaşığı
Sarımsak	2-3 diş.
Kakule	3-5 kutu
tuz	damak zevki
Makarna
herhangi bir makarna (karışım)	MÖ 200
tuz	damak zevki
Sos
turp	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 diş.
zeytinyağı (sebze)	3-4 yemek kaşığı. l.
salça	1,5 yemek kaşığı. l.
domates veya domates suyu	2-3 adet (200 ml)
taze biber veya pul	damak zevki
kimyon	1 çay kaşığı
öğütülmüş karabiber	damak zevki
tadımlık şeker	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Un serpin ve karıştırın. Fazla unu silkeleyin. Yağı ısıt. Soğanları parçalara ayırın.

Kızarana kadar derin kızartın. Oluklu bir kaşıkla çıkarın. Peçete koyun.

Mercimekleri gece boyunca ıslatın. Pirinci yağda kızartın.

Mercimek ekleyin.

Suya dökün. Pirinç seviyesinin yaklaşık 3 parmak yukarısına su döktüm. Tuz, baharat ve sarımsak ekleyin.

Yumuşayana kadar kaynatın.

Soğanı küpler halinde kesin. Kızartın, doğranmış sarımsak ve salça ekleyin. Fry. Macun rengini değiştirmelidir.

Domates suyunu dökün veya doğranmış domatesleri ekleyin.

Soğanı ve domatesi yumuşayana kadar pişirin. Baharat, tuz ekleyin, şeker ekleyin. Orijinal tariflere sirke eklenir. Şeker eklenmez.

Makarnayı tuzlu suda kaynatın. Makarna ne kadar çeşitli olursa o kadar iyidir.

Bir kevgir at.

Makarnayı ilk tabakaya tabağın üzerine koyun. Düzleştirmek.

Mercimekli pirinç tabakası.

Sos.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Soğan cipsi.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Mısır'da popüler bir yemek. Farklı şekillerde yemek yaparlar.
Çeşitli yağsız yiyecekler için tamamen kabul edilebilir bir seçenektir. Önermek!

ilginç bir kombinasyon, mercimek ve pirinç çorbasını gerçekten çok seviyorum, koshari pişirmeye çalışmalıyım))) teşekkürler

[yat Limanı]

yat LimanıUmarım bu seçeneği de beğenirsiniz)

[Angela]

Angelaher şeyi nasıl güzel ve lezzetli pişirirsiniz! Fotoğraflar harika! Teşekkür ederim!

[yat Limanı]

yat Limanı, Teşekkür ederim