Ganaj ve matcha çayı içeren kurabiye

Ganaj ve matcha çayı içeren kurabiye

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
pirinç unu	130 g
mısır unu (veya buğday)	60 g
Matcha çayı	1,5 yemek kaşığı. l.
yumurta sarısı (küçük)	3 parça
Tereyağı	80 g
toz şeker	90 g
kabartma tozu	1/4 çay kaşığı
süt (veya az yağlı krema)	1 yemek kaşığı. l
ganaj için
bitter çikolata% 60 kakao	50 gram
krem% 20	10 g
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Yumuşak tereyağını pudra şekeri ile çırpın, yumurta sarısı, süt ve kibrit çayı ekleyin.
• Her şeyi iyice karıştırın, elenmiş un, kabartma tozu ekleyin, hamuru hızla yoğurun, folyoya sarın ve bir gece buzdolabına koyun (kurabiyelerin hızlı yapılması gerekiyorsa, 15-20 kadar dondurucuya koyabilirsiniz. dakika).
• Hamuru çıkarın ve açın, masaya un serpin ve bir tabaka streç filmle örtün. Kalınlık 0,5 cm.
• Çentikleri kullanarak, kurabiyelerin altını ve üstünü kesin, dikkatlice bir fırın tepsisine aktarın ve önceden 180 g'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 7 dakika pişirin. Kurabiyelerin kahverengileşmesine gerek yoktur.
• Kurabiyeleri çıkarın ve tamamen soğutun. Karaciğer çok kırılgan olduğu için her şey dikkatli yapılmalıdır.
• Ganaj için çikolatayı bir su banyosunda eritin, sıcak kremayı dökün, iyice karıştırın, ardından yumuşak tereyağı ekleyin ve yumuşayana kadar tekrar karıştırın.
• Kurabiyelerin soğutulmuş yarımlarını ganaj ile birleştirin. Kalınlaşmasına izin verin ve tadına bakabilirsiniz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14-16 adet

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Mascarpone ve ganajlı kek (ju1ietta)

Kahveli ganaj ve kuru erik ile tart (Jennie)

Boston kiş ve ganaj turtası (Sonadora)

[Galina]

Çok, çok güzel, nazik, tasarım - söz yok. Siyah bir arka plan üzerinde çok gizemli yeşilimsi çiçekler! Hikaye ! Şimdi, tabii ki yapmayacağım, ama yer imlerine götürdüm, pirinç unu ile kurabiyeler, zaten biliyorum, eriyor. Galinahayranlığım

[Svetlana]

Svetlana, Teşekkür ederim! Bu değerlendirmeden çok memnunum.

[Gala]

Gala, tam olarak bunu aradığımı nasıl bildin ?? Bu çok güzel! Noel için reçelli kurabiye yapmak istediğim pirinç unuydu, ama şimdi bunu ganajla yapacağım, yoksa sadece Tescom'un kutuları boşta kaldı, ama çayım yok, onu bir şeyle değiştirebilir miyim?

[Gala]

Gala, muhteşem kurabiyeler. Bu çayla tüm unlu mamulleri seviyorum. Fotoğraflar çok güzel!

Ne küçük alıntılar, güzel manzara!
Tarif ve güzel tasarım için teşekkürler!
Galina ve çay basittir, öğütmeden ekleyin ve çayla başka ne değiştirebilirsiniz?

Japoncada çok güzel çıktı!

[Olya, Angela, Ksyusha]

Kızlar Olya, Angela, Ksyusha, Teşekkür ederim! Mutlu tatiller!

ama çayım yok, bir şeyle değiştirebilir miyim?

ve çay basittir, öğütmeden ekleyin ve çayla başka ne değiştirilebilir?

KsyushaMatcha çay tozu. Tarif edilemez derinliği ve tatlılığı vardır. Burada yerini alacak hiçbir şey yok. Onsuz kurabiye pişirebilirsiniz. Aynı zamanda lezzetli ve yumuşak olacak, ancak biraz farklı olacak.

Teşekkür ederim, Başbakan, Olya!

[Gala]

Gala, ya lavanta ile değiştirirsem? Başka bir karaciğer olacağını anlıyorum, ancak seçenek olarak işe yaramayacak mı ??

[zvezda, Olya,]

zvezda, Olya, ekleyebilirsin. Çikolata, kakao vb. Her türlü katkı maddesi olabilir.

Matcha tozu.

Tabii ki hala o çaydanlığım var, yeşil mi değil mi?
Yeşil bir kahve değirmeni içinde öğütülebilir veya "toplu çiftlik" olur.

Bir kahve değirmeni içinde yeşili öğütebilir,

Bunu uzun zaman önce yaptım, bu arada, mükemmel çay aldım, eklemek isterim, ama matcha kadar çözünmez .. peki, tabii ki, bu değil,

Evet, Ksyusha, bu güzel, zengin bir yeşil renkte yeşil çay.
Normal yeşil çay işe yaramaz
Açık bir paketim olmadığı için size gösteremem. Bunu internette google yapabilirsiniz.

Anlıyorum, "sedef düğmelerle" aramak patlama demek.

[Gala]

Gala, alışılmadık derecede güzel kurabiyeler ve çok güzel fotoğraflar! Ben yapacağım!

[Tatyana]

Ksyusha, Ksyusha, fotoğrafa yakından bakarsanız, tüm kurabiyeler yeşilimsi renkte değil, daha açık olanlar var, çay ilavesizler.

Tatyana, Teşekkür ederim! Raporu dört gözle bekleyeceğim

[Gala]

Gala, Tatyana, kesinlikle bir fal kurabiyesi tarifin var, bu pişirmek için kalan son şey ..

[Olya]

Olyahayır, öngörüleri olan bir tarifim yok ve her türden bir sürü kurabiye pişirdim. Ama sonra böyle bir güzelliği gördüm ve karşı koyamadım!
Ksyushaişte çay

[Gala]

Gala, Başyapıtlar! Hayran oldum!

[Olya]

Olya, Benim de bir tahmin tarifim yok.
Tatyanafotoğrafla ilgili yardım için teşekkürler.
Natasha, Teşekkür ederim! Mutlu tatiller!

yeşilimsi, daha açık var

Evet, görmedim ...
Teşekkür ederim, ama doğrudan çay alacağım, tadı nasıl merak ediyorum.

işte çay

Tanya, teşekkürler.

[Ksyusha]

Ksyusha, belki beni yenerler, ama yine de deneyeceğim .. Güzel, zengin yeşil çay aldım ve şimdi ondan bir toz yaptım, çok güzel kokulu ve çok küçük
Buraya

Çok güzel kurabiyeler! Gözler için bir zevk.
Galina, teşekkürler!

Gerçekten gidip bu çayı almak istedim. Bu çayın eklenmesiyle birçok tarif okudum, ama bir şekilde her şey geçti, ama burada sadece tek bir yerde gıdıkladı, ki bu çok gerekli.

Deneyin

Sonuçları bekliyorum.
Ve sonra dükkânlara gittik, öyle bir çay yok, sadece çantalara yakalandık, yeşil çay + matcha çay konsantresi diyor, bu ne ..

[Ksyusha]

dükkanlardan geçtik, böyle çay yok

Ksyusha, bu çayı çevrimiçi mağazalarda daha hızlı bulacaksınız.

O çok amatör. Bir keresinde onun için bir bambu çırpma teli aldım (çırpılmış), ama sonunda her şeyi bağışladım ve sadece pişirme için çay kullanıyorum.

çevrimiçi mağazaları daha hızlı bulacaksınız.

Buldum ama fiyatı ve beğenmezsen daha sonra nereye gidecek ...
Onsuz deneyeceğim .... Ayrıca lezzetli olduğunu düşünüyorum.

[Ksyusha]

Ksyusha, Yakın zamanda Globus'ta bir maç satın aldım. Bisküvi pişirildi. Bu kurabiyeleri Noel için pişireceğim.

Küre

Zelik'te yok, ABC'ye gitmemiz gerekiyor.

[Gala]

Gala, Checkmark, raporu getirdi. Güzel ve lezzetli kurabiyeler. İki tür yaptım - dört yapraklı yonca ve içinde dört yapraklı yonca olan kare şeklinde, ortasından küçük yapraklar çıktı. Herkese verdim - iyi şanslar için. Tarif için çok teşekkürler!



Mutlu Noeller!

[Tatyana]

Tatyanapeki, bu senden bir korku .. her şey ne kadar mükemmel

[Tatyana]

Tatyana, çok güzel çıktı! Harika bir hediye. Fotoğraf için teşekkür ederim.
Ve bunu bir yonca şeklinde yaptım. Ama bu kadar küçük merkezlerim yok, bu yüzden sadece yuvarlak delikler

[Gala, Galina]

Gala, Galina, tüm dost ailemizden böylesine harika bir kurabiye için tatlı bir dişle büyük bir minnettarlık getirdi. İlk defa yemek yapmıyorum, ama fotoğrafı görecek kadar yaşamadı. Bugünün versiyonu biraz değiştirildi, ancak sadece biraz. Matcha çayı olmadan, ama ganaj yerine portakal kabuğu rendesi ve portakal reçeli ile.
Bu çerez bize çok uzun süre kaldı.

[Ses]

Ses, harika bir kurabiye çıktı.
Fotoğraf için teşekkür ederim.