Somon sufle

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Somon sufle

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
somon fileto	150 g
yağlı krema	200 ml.
protein	2 adet
buğday unu	100 gram
Dereotu	20 g
peynir	100 gram
tuz	damak zevki
öğütülmüş beyaz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Filetoyu parçalar kalacak şekilde öğütün.

  Beyazları krema ile birlikte çırpın.

  Bir kaseye doğranmış fileto, rendelenmiş peynir, doğranmış dereotu koyun. Un, tuz ve beyaz biberi ekleyin. Karıştırın.

  Çırpılmış krema ekleyin.

  Yavaşça karıştırın.

  Pişirme kabını iyice yağlayın. Karışımı dağıtın. 3 çeşit 300 mililitre aldım.

  Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Sufle güzelce yükselecek ama kesinlikle düşecek. Bu normal.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Bu yemekler için genellikle balık parçaları satın alırım. Kemik ve deri olmadığından emin oluyorum. Onlar yanlarındadır. Fiyat, bu tür balıklardan bir balık filetosu satın almanın yarı fiyatına eşittir.
Çok lezzetli çıkıyor. En iyisi ılık yenir, ancak soğuk sufle de lezzetlidir. Önermek!

[Angela]

Angela, her zamanki gibi bir şaheser. Çok lezzetli görünüyor. Denemek istedim kesinlikle yer imi

[Elena]

ElenaSöz veriyorum lezzetli)

Çok iştah açıcı, yer imi!

Angela, dün kırmızı balık parçalarını tuzladım, tuzlanacak mı? Yoksa yine de tuzsuz kullanmak daha mı iyi? Sert peynir dışında her şey var ama brie peyniri gidecek mi? veya kaynaşmış mı?

Bizden muhteşem süslemeler (göbek değil!) 140 UAH / kg'dan alıyorum

[Katerina]

Katerina, Svetta, uğradığınız için teşekkürler.

tuzlu olmak

Tuzlu balık güveciyle hiç tecrübem yok. Bu seçeneği hiç düşünmedim. Bunu bile düşündüm. Bence yapabilirsin. aynı çiğ balık. Sadece tuz veya bir damla sufle eklemeyin.

Brie peyniri gidecek mi? veya kaynaşmış mı?

Ve benim için peynir her şey olabilir.

140 UAH / kg'da şık süslemeler (göbek değil!)

Genellikle iyi bir fiyat. 200'lük küçük tabaklarda saf etimiz var. Göbek de yok. Ve ciltte, uzun zamandır görmedim, ancak 130 Grivnasına mal oluyorlar.