Süzme peynirli balık sufle

Süzme peynirli balık sufle

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
herhangi bir balığın kıyılmış eti (benim somon ailem var)	500 g
Almette gibi süzme peynir veya lor peyniri	200 g
yumurtalar	2 parça
un veya ekmek kırıntısı	3 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	50 gram
doğranmış yeşillikler	damak zevki
sert peynir	80-100 gr
krem	80 ml
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Kıymayı bir blender kasesine koyun, sarıları (proteinleri bir kenara koyun), süzme peyniri (veya lor peyniri), yumuşatılmış tereyağını, doğranmış otları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Sonra krema ile seyreltilmiş unu ekleyin, karıştırın.
• Beyazları çırpın ve yavaşça kıymaya ekleyin.
• Kalıpları tereyağı ile yağlayın ve balık kütlesini kenarlarına 2 cm ulaşmayacak şekilde içlerine koyun. Tepsiye su dökün ve kalıpları üzerine koyun.
• 25-30 dakika 180-190 * C'ye ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pişirmeden 5 dakika önce rendelenmiş peynir serpin.
• Hazır sufleyi anında masaya servis ediyoruz.
• Sufleyi kalıptan çıkarıp tadıyoruz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Kıymaya kabak veya havuç ekleyebilirsiniz - bu suflenin çocuk versiyonu olacak. O zaman krema ve süzme peynir miktarını azaltmanız gerekir.

[yat Limanı]

Ne kadar ilginç ... Ben de aynısını Hafızaya Getirmek istiyorum

yat Limanı, Teşekkür ederim!

Hafızaya getirildi

Tanya, paylaşmaktan mutluyum. Sebzeli birçok seçenek var - nazikçe çıkıyor. Uğradığıma sevindim!

Bu tür pastaları balıkla çok seviyorum, kesinlikle pişireceğim

Çok sevinirim Şimdi birçok farklı balık türü var, bu nedenle herkesin yemek yemesi için menüyü çeşitlendirmek gerekiyor.

[MariS]

MariS, yat Limanı, teşekkürler, yer imlerine eklendi

[yat Limanı]

yat Limanıne hassas bir incelik ve güzel bir güzellik! Her türlü sufleyi severim. Tarif için teşekkürler!

Christina, Ilmira, sufleyi sevmenize sevindim! Deneyin - lezzetli ve kolaydır ve malzemelerin birçok çeşidi vardır: farklı balıklar, her çeşit süzme peynir (lor peyniri), otlar ve her çeşit baharat yiyebilirsiniz. Kısacası, evin içinde olan her şey burada ...

Oh, ne sufle! Altın, o!
Çok iyi!
Kesinlikle deneyeceğim.
Marinochka, teşekkürler!

Rituyla, böyle sözler - şarkı söylemek kadar basit geliyorlar! Çok teşekkür ederim!

[yat Limanı]

yat Limanı, yani aynı kalıplar yoksa (evde olmayan şey budur ...), o zaman pişirmek daha iyi: yuvarlak seramik, dikdörtgen cam veya porsiyonlu silikon kapkekler?)
Seramiğe daha çok meyilliyim ama pişecek mi

Balık sufle çok lezzetli ve yumuşaktır. Uzun zaman önce, iki kez farklı bir tarife göre ve süzme peynirsiz yaptım. Başka bir razik denemeliyiz ve tarifinize göre süzme peynirli. Silikon muffin kaplarında pişirdim. Bunlar d-8cm, yüksekliği 6cm'dir. çok iyi boyut! Steamer programında bir çok pişiricide bir buhar sepetinde pişirdim. Fırında böyle bir sufle pişirmek için seramik kalıplar almak istiyorum. Harika tarif için teşekkürler!

Seramiğe daha çok meyilliyim ama pişecek mi

Dasha, bu yüzden seramiklerimde - her şey mükemmel pişmiş! Sağlık için pişirin!

Fırında böyle bir sufle pişirmek için seramik kutu içmek istiyorum. Harika tarif için teşekkürler!

Valentina, her şey planlandığı gibi giderse çok sevinirim.

[Marinochka]

bu yüzden seramiklerimde

Büyük bir şeklim var. Ortada kötü pişmiş olacağından korkuyordum. Ama boşuna

Yumuşak ve havadar çıktı!
Bu, balık sufle ile ilk deneyimim. Ve hiç topaklı değil
Annem (koca) durmadan övdü, onunla bir parça aldı.Kesinlikle, daha fazlasını yapmalıyız, ama sıcaklık bittiğinde.

Marinochka, Çok teşekkür ederim!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, DariaKayınvalidenin övmesi ne güzel! Herkesin sufleyi sevmesine çok sevindim - gerçekten yumuşak. Sağlık için pişirin!

[MariS]

MariS, yat LimanıBöylesine lezzetli bir sufle için çok teşekkür ederim !!!
Küçük bir yedek olmadan değil) süzme peynir yerine haşlanmış macaroons vardı. Soğuk bir Tortilla'da 3 dakika 20 dakika pişirilir. Baştan 10 dakika sonra onu düz tarafa çevirdim. Sufle güzelce yükseldi.
Ayrıca 1.7 yaşındaki bir kız için harika bir akşam yemeği olduğu ortaya çıktı)))
Teşekkür ederim!!! Maalesef fotoğraf çekmedim.