Mantarlı kıyılmış balık "sepetleri"

Mantarlı kıyılmış balık "sepetleri"

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
yağsız türlerden kıyılmış balık - pollock, hake, morina balığı, mezgit balığı (turna balığı var)	1 me 600 gram
haşlanmış mantarlar (herhangi biri)	damak zevki
kuru soğan	1-2 soğan
sert peynir	tatmak (50 gramım var)
tuz biber	damak zevki
soğanları kızartmak için kokusuz bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Kıyma miktarı belirtildi, ancak bu tarifte her şey keyfi olarak alınabilir.
• Ben yaptığım gibi kıyma yapıyoruz. Tatmak için biber ve tuz.
• Soğanı küçük küpler halinde kesin. Bitkisel yağda biraz kızartın. Kıymayı koyun, iyice karıştırın.
• Mantarları ince ince doğrayın. Kahverengi huşları çözdüm.
• Ayrıca bir soğanı ince ince doğrayıp önce ayrı ayrı, sonra mantarlarla birlikte kızartıyoruz.
• Pişirme kabını folyo ile kaplayın.
• Kıymadan aynı ağırlıkta koloboklar yapıyoruz.
• Şekle sokuyoruz.
• Her kolobokta oluklar açıyoruz
• 
• Mantar dolgusunu düzenliyoruz
• 
• İri rendelenmiş peynir serpin
• 
• Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya peynir kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• Taze sebzelerle ayrı bir yemek olarak servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 porsiyonum var

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 90 (kıyma hazırlanmadan)

Pişirme programı:

kıyma makinesi, fırın

Not

"Destanıma" mızraklarla devam ediyorum (tıpkı Emelya gibi)
Bugün başka bir parti kesiyordum. En sağlıklı olanı, 3 kg'dan fazla yemek pişirmeye gitti.
Kuyruğunu kızarttım, karnından kıyma yaptım.
Sonuç sunuldu
Dürüst olmak gerekirse, bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum
Ana sıcak yemek olarak servis yapmak için mükemmel bir seçenek.
Ve konuklar arasında bir yarışma düzenleyebilirsiniz - neyden yapıldığını kim tahmin edecek?
Şaşırtıcı bir şekilde, hiç de bir balık yemeğine benzemiyor

Bugün her şey harekete geçti.
Harika krepler yaptım
Turna havyarlı krep

Ve bonus olarak kızarmış turna ciğeri

Helen, tarifi nasıl zamanında yaptın, bugün bir turna filetosu aldın ve ne yaratacağını düşündün? Bir sorum var: kıyılmış turna nasıl yapılır (peki, bazı incelikler var, kaç kez bükülecek, ne eklenecek)?

Lenusik, hazırsa, her ihtimale karşı birkaç kez daha bükün.
Sadece 3 kez büküyorum

Bir inceleme bekliyorum

ne eklenmeli)

Sadece kızarmış soğan tarifi.
Koca kıyma makinesine bir parça domuz yağı atmaya çalışıyordu, ama onu eline aldı.

turna filetosu

Kıymada yumurtaya ihtiyacın yok mu?

Keten, diğer balık filetoları ile yapabilir misin? Birkaç parça tilapim var, bir şeyler sıkılaşıyor

Ayrıca bazı netuti turna filetolarımız var, ancak bir sürü başka filetolarımız da var.
Mantar ve balık kombinasyonunu hiç denemedim.
Yohu! Ama şimdi kesinlikle deneyeceğim.
Lenuskin, teşekkür ederim!

Kıymada yumurtaya ihtiyacın yok mu?

Turna yok ve onsuz hiçbir şey dağılmayacak.

Birkaç parça tilapim var

Ama burada bir grup için bir şeyler alabilirsin
Kıyma sulu olur.

Tarife, pollock, hake ve morina gibi yağsız beyaz balıklardan hangi filetoların alınacağını ekleyeceğim.

Ama şimdi kesinlikle deneyeceğim.

Bekleyeceğim - yarat

Birkaç parça tilapim var

Mantar ve balık kombinasyonunu hiç denemedim.

Mantar "kürk manto" altında tek dil (Podmosvichka)

Bugün sadece morina filetosu aldım. Pirzola yapacağımı düşünmüştüm, ama işte burada ... Muhtemelen, tarifine odaklanacağım. Teşekkür ederim :-))

Mantar ve balık kombinasyonunu hiç denemedim.

Bu lezzetli! Üzerine ekşi krema ve kızarmış soğan serpiştirerek üzerine mantarlı blam balığı veya pollock fileto yaptım. Lezzetli!
Balıkları sevmeme rağmen kıyılmış balığı sevmiyorum! Ama yemek pişirmenin bir yolu olarak, onu yer imlerinize koyacağım. Kendim düşünmezdim
Lena! Fikir için teşekkürler !!!

[Nastasya78]

Nastasya78, Rickteşekkürler kızlar
Tarif işe yararsa çok sevinirim.

Helen, başka bir nefis tarifi için srasibo, kesinlikle yer imi.
Tarif için teşekkürler!

Vikulya, sağlık

Onları ben yaptım.

Koca kıyma makinesine bir parça domuz yağı atmaya çalışıyordu, ama ellerini "aldı"

Bana yardım edecek kimse yoktu ve bir parça domuz pastırması ekledim (Kıymayı büktüm ve kaldı, takmak zorunda kaldım).
Kocasını doyurdu. Yemeğin balıktan yapıldığını itiraf edene kadar tanıyamadı. Biz beğendik. Kocası, misafirlerin bu yemeği servis edebileceğini söyledi.
Tarif için teşekkürler Helen.

Yaşasın, önce başla
Lenochka, senin ve kocanın hoşuna gitmesine çok sevindim.
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.