Panasonic SD-2510 ekmek yapımcısında mısır ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
mısır suyu	300 ml.
mısır ezmesi	70 gr.
çiğ maya, fırınlama	8 gr.
tuz	4 gr.
buğday unu. 1. sınıf	400 gr.

Pişirme metodu

Mısır koçanı pişirirken hep bu ekmeği pişiriyorum. Et suyunun aynı zamanda kendi tadı ile ortaya çıktığını kabul edin ve mısırdaki bazı eser elementlerin suya geçtiğini düşünüyorsanız, o zaman dökmenin sadece küfür olduğunu.
Ancak bir nokta dikkate alınmalıdır: pişirme sırasında mısırı tuzlarsanız, ekmeğe tuz eklemenize gerek yoktur.
Yani her zamanki gibi her şey çok basit. Mısır ezmesini et suyunun bir kısmıyla dökün ve yarı pişene kadar hafifçe kaynatın. Bunu mikrodalgada veya ocakta yapabilirsiniz.
Kalan et suyunda mayayı seyreltiyoruz, tuz, mısır lapası, un ekliyoruz (hepsini değil, topuzu ayarlamak için bırakıyoruz) ve hamur yoğurduğunuz programı açıyoruz. Benim .. De Panasonic SD-2510 21 program "Pelmeni" üzerinde yapıyorum veya ekmek üreticisi Panasonic SD-2500 ise program 17'de. Sana başkalarından bahsetmeyeceğim, bilmiyorum.
Çörek normalden biraz daha yumuşak hale geldikten sonra, mısır ezmesi yine de sıvının bir kısmını alacak, yoğurmayı kapatacak ve "Temel ekmek" programını çalıştıracaktır. Bu benim ilk saat 4'te. İşte bu, yardımcınızı güvenle bırakabilir ve çıtır kabuklu güzel kokulu, lezzetli bir ekmek bekleyebilirsiniz.

Not

Küçük bileşeni severim, eğer öyle diyebilirsem, ekmeği. Ve minimal bir ürün setinden farklı tatlar almayı seviyorum.
Kendiniz ve sevdikleriniz için sevgiyle pişirin. Afiyet olsun!