Cupcake - Makovka'dan mannik

Cupcake - Makovka'dan mannik

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kefir (suyla seyreltilmiş süt, yoğurt, ekşi krema kalıntılarının değiştirilmesi, herhangi bir laktik asit ürünü veya biraz)	1 inci
irmik	1 inci
yumurtalar	3 parça
tereyağı (yedek serpme, margarin veya birazcık)	100 gram
un	1 inci
kakao tozu (kaliteli) - iki tonlu istiyorsak isteğe bağlı.	2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• 1 bardak irmik ile 1 bardak laktik asit ürünü dökün.
• Hem süt hem de kefir ile yapabilirsiniz. Süt ürünlerinden temin edilebilecek her şey işe yarar.
• 1 saat demlensin. 3 yumurtayı 1 su bardağı şekerle AYRI ÇEKİN. İyi bir homojen kütleye.
• KARIŞTIRICIYI ÇIKARALIM.
• 
• Islatılmış irmiğe yumuşatılmış tereyağı (veya ikamesi) ekleyin
• 1 su bardağı un ekleyin. Ve öğütün, her şeyi karıştırın.
• Çırpılmış yumurtalarımızı elde edilen kütleye dikkatlice ekleyin. Mikser değil! biraz fanatizm olmadan bir spatula ile hafifçe karıştırın .. Ve bir fırın kabına dökün. Horse marka silikon kalıplarım var.
• kekin tabanı için de uygundur. İçeride mannanın dokusu korunmuştur.
• biraz hamur döküp oraya kakao tozu eklerseniz, bitter "çikolata" hamur elde edersiniz.
• Açık veya koyu hamurlara dönüşümlü olarak döktüğümüzde, iki renkli bir kek elde ederiz.
• 

Not

eğer hala bunlara ek olarak 2 yumurtadan güçlü bir şekilde dövülmüş beyazları tanıtın-mannik "cupcake-süper mannik" kategorisine girecektir.
tamamen aynı - bir spatula ile karıştırarak neredeyse bitmiş hamurun içine dikkatlice ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tamamen karıştırmanıza gerek yoktur, kısmen karıştırmanız yeterlidir.

[Makovka]

Makovka, Lena, harika Mannik! Teşekkür ederim!