Jöle ve agarlı hatmi

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Jöle ve agarlı hatmi

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
herhangi bir kuru jöle	45 g
şeker	MÖ 300
protein	2 adet (72 g)
agar	7 g
jöle için su	75 g
şurup için su	MÖ 125
sitrik asit	1/3 çay kaşığı
herhangi bir tatlandırıcı	seçenek
Gıda boyası	seçenek
toz şeker

Pişirme metodu

• Soğuk suyla agarın üzerine dökün. Karıştırmak. 30 dakika veya daha uzun süre bekletin. Bir gecede bırakabilirsiniz.

  Jöleyi, sıcaklığı paket üzerinde belirtilen suyla dökün. Tahıl kalmaması için karıştırın. Gerginlik.

  Agar kepçesini ateşe verin. Sürekli karıştırarak kaynatın ve tamamen eritin. Kütle bir jöle gibi görünecek. Şiddetle kaynayacak. Bu nedenle büyük bir kova almanız gerekiyor.

  Tüm şekeri dökün. Karıştırmak.

  Karıştırırken şurubu 110 dereceye getirin. Şurup çok köpürür. Termometre yoksa şurup, kaşığı kaldırarak ince bir ipin çekildiği bir duruma getirilmelidir. Şuruplu potayı ocaktan alın. Kaynamayı durdurun.

  Agar kepçesi ateşe verilir verilmez, beyazları sitrik asitle dövmeye başlarız. Sertleşene kadar çırpın.

  Çırpmayı bırakmadan, bir şurup dökün. Çırpma teline binmemeye çalışıyoruz. Bütün şurup döküldüğünde, birkaç dakika çırpın ve jöle dökün. Herhangi bir aroma ekliyoruz. Birkaç dakika daha çırpın. Hatmi tek bir renge boyamak istiyorsanız, o anda boyayı ekleyin.

  Kütle homojen hale gelmeli, parlak olmalı, şeklini iyi korumalıdır. Marşmelovu iki renge boyamak istiyorsanız, şimdi kasede yapabilir ve içeriğin yarısını boyayabilirsiniz. Yarısını biraz mor ile boyadım.

  Kütleyi nozullu bir torbaya aktarın ve marshmallowları hızlı bir şekilde bir halı veya kağıt üzerine koyun. Normal şekerlemelerden daha hızlı sertleşir.

• Hatmi 3-4 saat bekletin. Toz serpin ve çiftler halinde birleştirin. Gerekirse toz halinde yuvarlayın. Kapalı bir kapta saklayın.
  
  
  Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

İkinci binin başında
Bu tarif birkaç gün önce foruma gönderildi.

"Zhelfir" marshmallow, agar üzerinde jöle (Juli-Lev)

Beni çok ilgilendirdi. Juli-Lev, Julia, Getirdiğiniz için çok teşekkür ederim. Umarım önerdiğim tariften rahatsız olmazsınız.
Bu tarifin oranlarını çeşitli kaynaklarda buldum. Düşük şeker ve agar içeriğinden etkilenir. Kızların isteği üzerine size teknik haritaya göre agar ile nasıl çalışılacağını gösteriyorum. Bütün bunlar, GOST'a göre marshmallow tarifinde olmasına rağmen, birkaç marshmallow versiyonunu yaptığım temel alınarak.
Elbette hangi yöne gideceğinize karar verin. Sadece agarı şekerle karıştırın ve şurubu kaynatın veya "kurallara göre" yapın. Birçok deney yaptım (aynı agar ile), nasıl ve ne zaman ekleyeceğim. Islan ya da ıslan. Her zaman işe yaradı, ancak sonuç benim için aynı değildi. Marşmelov ıslaktı, şeklini korudu ve dondu, "ağladı" ve ertesi gün veya ikinci gün eridi. Deneylerim bitti. Agar ile sadece bu şekilde çalışıyorum, başka türlü değil.
Şimdi hatmi hakkında. Çok çok lezzetli. Sovyet marşmelovunun tadını başka biri hatırlıyorsa, bu benim için olduğu gibi budur. Önermek!

Benzer tarifler

Kahve hatmi (mutfak işlemcisi Bomann KM 398 CB) (ang-kay)

Zephyr (a la) taze veya dondurulmuş meyve ve sebzelerden ev yapımı (dondurulmuş ürünlerin imhası) (Tumanchik)

Hatmi lavanta (ang-kay)

Angela, çalışman için çok teşekkür ederim! İnsanlara kaç tarif sunuldu! Yer imlerine götürdüm, kesinlikle deneyeceğim!

Wah! Ne ilginç bir tarif. Tarif, yer imleri içindir ve kendisi olgunlaşmak içindir.
Angela, itiraf et, vücut hareketlerinden daha fazla yazı var mı?

Angela, koymaya karar verdiğin için teşekkürler! Şüphelerle eziyet çektiğimi biliyorum.
Jöle sorum var. Sentetik renkler ve suni tatlar (çocuklar için her şey) nedeniyle temelde jöle poşet almıyorum. Satışta sadece guano, "insan" hiçbir şey bulamıyorum.
Sıvının hacmi berrak. Yaban mersini suyunu s / s içinde süzeceğim, onu jöle, aroma ve "bir şişede" boya için bir temel olarak kullanacağım. Ama ev yapımı bir karışım için ne kadar jelatin alınmalı?



Ve geçici bir soru: her şeyi 1 kilime sığdırdınız mı?

Tarif için teşekkürler! Bunu bugünlerde yapacağım.

[Irina]

Irina, Sveta, Nata, uğradığınız için teşekkürler. Sürümümün de kullanıcısını bulursa sevinirim.

iş!

IrinaNazik sözler için teşekkürler.

Kabul et, vücut hareketlerinden daha fazla yazı var mı?

Haklar, haklar, haklar! Yarım saat içinde her şey hazır ve eller yıkanır)

ev yapımı karışım için ne kadar jelatin alınmalı?

Nata, soru bu? Jöle paketi 300 gram su için tasarlanmıştır (90 gramım var). Belki de başlangıç ​​noktası budur? Jelatininizi kullanmak ve saymak için tavsiyelere mi bakıyorsunuz? Bu miktar için 75 gram sıvı mı alıyorsunuz? Bir paket hazır jöle içindeki jelatin yüzdesini bilseydiniz! Bir de şeker var. Belki odur? Bu boya jölesinin ne kadarı var? Daha çok tatlı yerler. Her şey her zaman ev yapımı değildir. Bunu mağazada yapacak mısın? Ama bir şey bulursan yaz

her şey 1 kilime sığdı mı?

Evet. Girdi.

Bunu bugünlerde yapacağım.

Olya, bir şey değil. Bekliyorum)

[Angela]

Angela, koymaya karar verdiğin için teşekkürler! Şüphelerle işkence gördüğümü biliyorum.
Jöle sorum var. Sentetik renkler ve suni tatlar (çocuklar için her şey) nedeniyle temelde jöle poşet almıyorum. Satışta sadece guano, "insan" hiçbir şey bulamıyorum.
Sıvının hacmi berrak. Yaban mersini suyunu s / s içinde süzeceğim, onu jöle, aroma ve "bir şişede" boya için bir temel olarak kullanacağım. Ama ev yapımı bir karışım için ne kadar jelatin alınmalı?



Ve geçici bir soru: her şeyi 1 kilime sığdırdınız mı?
[/ alıntı

Angela, koymaya karar verdiğin için teşekkürler! Şüphelerle işkence gördüğümü biliyorum.
Jöle sorum var. Sentetik renkler ve suni tatlar (çocuklar için her şey) nedeniyle temelde jöle poşet almıyorum. Satışta sadece guano, "insan" hiçbir şey bulamıyorum.
Sıvının hacmi berrak. Yaban mersini suyunu s / s içinde süzeceğim, onu jöle, aroma ve "bir şişede" boya için bir temel olarak kullanacağım. Ama ev yapımı bir karışım için ne kadar jelatin alınmalı?



Ve geçici bir soru: her şeyi 1 kilime sığdırdınız mı?

Nata, cevap vereyim, çünkü son zamanlarda bu soruyu çalıştım) Jöle herhangi bir meyve suyu veya püre ile değiştirilebilir, sadece kuru ürünün ağırlığını + jöle suyunu, Angelina'nın tarifinden alıp aynı miktarda meyve suyuyla değiştirin. veya püre.
Angela, her zamanki gibi harika bir tarif! Sen iyi bir adamsın ve çok çalışkansın !!!!!!

[Angela]

Angela, tarif için teşekkürler! İlk önce jöleyi gördüm Juli-Lev, ilgilenmeye başladım .. ve şimdi jöle üzerindeki lokumunuz zaten bir kontrol atışı !! Kesinlikle yakında deneyeceğim!

[Angela]

AngelaKendi versiyonunuzu kurduğunuz için çok teşekkür ederiz! Her zaman olduğu gibi ... SINIRSIZ!
Bunu sadece böyle bir hatmi isteğiyle karıştırdım, Oksana ile bir toplantıda denedim ve bende güçlü bir izlenim bıraktı.
Kesinlikle Yulin'in tarifini deneyeceğim! ama ben de senin gibi agar kaynatmayı gerekli görmüyorum, daha fazlasını söyleyeceğim, yıllarca doğrulanan bir tarife göre (şimdi sadece gözle) agar üzerine marmelat yapıyorum, ama burada bir kez okudum, Kimin tarifini hatırlamıyorum, ama kaynayan agar ile ve ilk kez marmelatım donmadı.
Angela, ne tür bir meme kullandın?

Ama bir şey bulursan yaz

Yani her şey net. 300 gr sıvı oranında jelatin ekleyeceğim ve 75 gr, belki biraz daha fazla meyve suyu alacağım, böylece toplam hacim "hazır karışım" gibi çıkacak.

[Yuliya K]

Yuliya K, Zvezda, uğradığınız için teşekkürler. Beğenirsen çok sevinirim. Yemek pişirmek zorunludur. Lezzetli.

ama ben de senin gibi, gerekli olduğunu düşünmüyorum javascript: void (0); agar kaynatmak için,

Olya, Sadece tam tersi, onu kaynatmanız ve ıslatmanız gerektiğini düşünüyorum.

ama bir kez burada okuduğumda, kimin tarifini hatırlamıyorum, ama kaynayan agarla ve ilk kez marmelatım donmadı.

Bir çeşit fantezi. Agar ancak kaynatıldıktan sonra çalışmaya başlar.

Hangi nozulu kullandınız?

Numarayı bilmiyorum ve hiç umursamıyorum. Bu, birçok yaprağı olan bir tür kapalı yıldız.
Irina F, danışma için teşekkürler.

300 gr sıvı oranında jelatin ekleyeceğim ve 75 gr, belki biraz daha fazla meyve suyu alacağım, böylece toplam hacim "hazır karışım" gibi çıkacak.

Ben de öyle düşündüm)

[Angela]

AngelaBiraz boşaltacağım ve kesinlikle yemek yapacağım

kaynatmanız ve ıslatmanız gerektiğini.

Oh Angela! Doğru bir şekilde ifade etmedim: merhaba: Tabii ki çok açılıyor *, ama onu aynı anda dört dakika kaynatmayacağım .. genel olarak, yine nasıl söyleyeceğimi anlamıyorum! : girl_haha: Kısacası .. Agarı ~ 30 dakika ıslatıyorum ve sonra bir dakika kaynatın ve kabarcık haline getirin (ama uzun süre değil), çıkarın ve iki kez.

[Arka]

Arka, meyve suyunda sonucu daha az beğendim. Sonra nasıl gittiğini yazın.
ang-kay,: rose: Şekeri azaltmaya çalışmadım, sadece tadı bana uygun, ama deneyim ilginç, teşekkürler.

Agar'a gelince, şu bilgilere sahibim: "Agar, toz halinde, tabletlerde, pul pul, yapraklı olabilir. Çiğ kullanılıyorsa, her zaman jöle aşamasına, hatta en küçük fraksiyona kadar ıslatılır. Ve eğer pişirirseniz, o zaman ilk yöntem: pulları veya plakaları çözünene kadar ıslatın, ardından parçaların nihai çözünmesini sağlayın, birkaç dakika ince su dökün, sonra tamamen çözünene kadar ısıtın, ikinci hazırlama yöntemi toz agarın hepsiyle karıştırılmasına izin verir. malzemeleri bir kerede oda sıcaklığında dökün, tarife göre ısıtın, bu arada 110 ila 115 arasında değişen istenen sıcaklığa kadar ısıtın. Ayrıca agarı bir karıştırıcı ile suyla kırmak için önerilerde bulundum - Kontrol etmedim. Bunlar önemsiz şeyler, agarın kendisi farklı kalitede, ülkeye bağlı olarak, işleme yöntemine bağlı. Diyelim ki Çinliler Malezya'dan farklı, bizimki çok farklı. agar ile gezegenlere bağlıdır! Bazılarında jelatin gibi onu ısıtırlar ve aşırı ısıtırlar, diğer şefler ise kendi kendilerine kaynatmalarına izin verirler, proteinleri kırbaçlamak gibi meyve püresi içinde eritirler = biri soğuk, biri sıcak. Infa farklı, tartışmıyorum, sadece farklı bir agara rastladım. Ama şimdi şekerlemelerden hoşlanmıyorum, bu yüzden sana bakacağım, belki istiyorum

Bu arada, çırpılmış kütleye oda sıcaklığında jöle ekler misiniz?

[Oksana]

çırpılmış kütleye oda sıcaklığında jöle eklersiniz

Sana sormak istediğim buydu! Oksana, Teşekkür ederim

Aaaaaaaaa
Biraz mahvettim. Kırbaçlamanın son anını yakalayamadım. Bu benim 2. hatmi ve onu almaya başladım gibi görünüyor. Yoksa öyle mi görünüyor ...
Genel olarak şurup harika çıktı. Ve onu çok çekici bir şekilde tanıttım bile: Onu korolaların etrafına sarmadım ve ilk seferdeki gibi duvarlara sürmedim.
Ancak jöle enjekte edilmeye başladığında zorluklar başladı. Terbiyeli bir şekilde büyüyen kütlenim bana göründüğü gibi çok fazla sıvılaştırıldı. Biraz yendim ama güçlü değil. Biraz daha kırbaçlamaya karar verdim. Ve o bir tokat! Ve iki kez küçüldü. Baktım, kürek kemiğini tutmaya başladım. Daha hızlı bir çantaya koyalım. Ama işe yaramadı ... Çantamı burnun içine ittiğimde nozulun yanında patladı. Onu yenisine yerleştirirken, kitle hala soğuktu. Sonuç olarak, oturmak istemedim, zaten yarı yakalandım. Halıya sıkmak gibi bir şey, kabartma düzensiz, kütle yoğun, sufle elbette, ama olabileceğinin iki katı.

Genel olarak, bir dahaki sefere bu hatmi yapacağımı hissediyorum, ancak hangi aşamada ne kadar yeneceğime dair ayrıntılı talimatlara ihtiyacım var. Dakika cinsinden süre bir seçenek değildir. Mikserim bir canavar. Orta hızda çalışıyorum ve her zaman tariflerde belirtilenden bir buçuk kat daha hızlı kırbaçlanıyor.
Bana yardım et, Angela, bana hatmi işini öğret

İşte suçlu


Ben zaten denedim. Dokunsal - kesimde yumuşak, yaylı, küçük süngerimsi, fotoğrafta olduğu gibi hava kabarcığı yok. Gerçekte, bu bir kesik değil, bir ısırıktı, bu yüzden fotoğraf çekmedim. Genel olarak işe yarayıp yaramadığını anlamadım. Her şey yolunda görünüyor, ama kütlenin uçup gittiğini biliyorum.

Arka, meyve suyunda sonucu daha az beğendim. Sonra nasıl gittiğini yazın.

Oksana, karşılaştıracak hiçbir şeyim yok. Sonunda yaban mersini bulamadım, ahududu reçelinden biraz şurup aldım, 75 gr kaynar suyu seyrelttim, 3 gr ince jelatin ekledim. Oetker. (orada norm 1 litre başına 20 gr), biraz doğa ekledi. kuru leylak boyası, her şeyi gevşetmiş, agar infüze edilirken süzülmüştür. Agar'ın bir ay geciktiği ortaya çıktı ve gücü belirtilmedi, her ihtimale karşı 7 değil 9 g aldı.

[Oksana]

ve baloncukları bir dakikalığına çıkarıyorum (ama uzun bir süre değil) ve bu şekilde iki kez.

Birkaç dakika tamamen kaynatabilirsiniz. Marshmallow için pişiriyoruz. Ve dürtülere ihtiyaç yoktur.

bu tür bilgiler

Oksana, Agar'ın farklı olduğuna katılıyorum. Her zaman ilk seferinde doğru bir hatmi alırım. Herkes bir demet yaptığımı biliyor ve hatta su havuzunda. Bu bahara kadar hiçbir sorun yaşamadım, üretimi için her çeşit MK'yi yeterince gördüm. İşte başladığı yer burası. Agar hemen şekerle karıştırıldı ve ısıtıldı. Dükkan reçelinden yapılmıştır. Başka bir şey. Ve olması gerektiği gibi şekerleme yapmayı bıraktım. Resimleri silmiş olmam üzücü. Bir arkadaşa şikayet etti. Onunla interneti araştırmaya başladık. Hazırlık için kartları kazın ve agar ile çalışın. İçlerinde her şey benim eskiden marshmallow yaptığım gibi yazılıyor. Bu bir istisna değildir. Artık deney yapmıyorum.

Jelatin gibidir, bu kartların bazılarında ısıtılır ve aşırı ısınırken, diğer şefler kaynatmak için kendilerine izin verir, kaynayan meyve püresinde

Jelatin ile her şey belirsizdir. Kaynattıktan hemen sonra her zaman jelatin atarım. Jelatini kaynatabileceğinizi söylüyorlar. Aksini söylediklerinde bunların hepsi saçma. Burada deney yapmadım. Haşlanabilen jelatin olduğunu duydum. Bunu bir şekilde yapacağım. Ama şimdiye kadar kaynayabileceği izlenimine sahibim. Belki biraz gücünü kaybeder? Ve bulanıklık görünecek. Bilmiyorum. Esasen, jelatin, sindirim yöntemiyle kemiklerden yapılır. Yavaş yavaş da olsa gürleyen jöleli et pişiriyoruz. Aynı jelatini çıkarıyoruz (her durumda, anladığım kadarıyla). Ve jöleli etimiz mükemmel donuyor. Belki de ben hatalıyım. Deneyi kendim yapana kadar, söylemeye cüret etmeyeceğim. Forumda bir jambon var (aslında jambon değil), o zamanlar tembel olanın bile yapmadığı. Yani orada her şey jelatinle pişirildi. Ve sıkıca dondu.

çırpılmış kütleye oda sıcaklığında jöle ekler misiniz?

Evet. Bu süreçte çoktan soğumuş.

Aaaaaaaaa

Nataseninle sonra. Çalışmak için acelem var. Kısacası, bana öyle geliyor ki kitleyi yenemezsin.

Hey! Şekerleme iltifat - her zamanki gibi harika, Anji!

Bu bahara kadar hiçbir sorun yaşamadım, üretimi için her çeşit MK'yi yeterince gördüm.

Ve olması gerektiği gibi şekerleme yapmayı bıraktım.

Ne kadar ilginç! Bu, çeşitli MC'lerden sonra "becerilerini kırmaya" başlayan kendine güvenen pasta şeflerinden bu tür başkalaşımları ilk kez duymuyorum.

Bu tarifte yer alan bilgilerin derlenmesini büyük bir ilgiyle okudum. teşekkür ederim

[Nata]

Ancak jöle enjekte edilmeye başladığında zorluklar başladı. Terbiyeli bir şekilde büyüyen kütlenim bana göründüğü gibi çok fazla sıvılaştırıldı. Biraz yendim ama güçlü değil.

Nata, ama jöle olmasaydı, şurubun az pişmiş olduğuna karar verirdim. Ve bu jölenin nasıl etkilediğini - bilmiyorum. Üstelik bunu kendin yaptın.

ama hangi aşamada ne kadar yenileceğine dair ayrıntılı talimatlara ihtiyacım var. Dakika cinsinden süre bir seçenek değildir. Mikserim bir canavar. Orta hızda çalışıyorum ve her zaman tariflerde belirtilenden bir buçuk kat daha hızlı kırbaçlanıyor.

"Parmakla" açıklayamam. Fotoğrafa odaklanın. İşte sizin için bir video.Buradaki her şey benim için oldukça yetkin.

Şimdi Kenwood'a da sahibim - bir canavar. Klatronic'im ve Bouman'ım daha önce iyi çalışmasına rağmen.

hatmi

Sveta, Teşekkür ederim. Keyifli)

çeşitli MK'den sonra "becerilerini kırmaya" başlayan kendine güvenen pasta şeflerinden bu tür başkalaşımlar.

Bu benim için neredeyse her zaman böyledir. Ben okuyana kadar her şey yolunda gidiyor. "İyileştirmeye" başlar başlamaz - çalışmayı durdurur. Okumayacağıma karar verdim. Bilgiden ziyade içgüdüleri ve sezgileri kullanmayı tercih ederim. Aldığım "bilgiyi" değiştirmek ve "ortadan kaldırmak" yerine süreçleri bilmemek ve anlamak yerine bana izin verin.

Oh, Angela, ... içgüdüleri ve içgüdüleri kullanmanın bilgiden daha iyi olduğu gerçeği hakkında, 'Sana hiç katılmıyorum. Bana öyle geliyor ki, en iyi ve en istikrarlı sonucu elde etmek için temel bilgi çok gerekli. Ve GOOD Chefs'ten MK bu konuda çok yardımcı oluyor (sadece ne yazık ki pahalılar). Eh, ve bazıları, İnternetten Motya Teyze, MK'siyle, evet, muhtemelen izlemek ya da izlemek değil, aynı temel bilgiye göre tarifi düzeltmek daha iyidir.

[Tatyana]

yani ... içgüdüleri ve sezgileri kullanmak bilgiden daha iyidir ''

Tatyana, üs zaten orada. Başlangıçta neyin okunduğu ve uygulandığı açıktır. "Gelişmiş bilgi" den bahsediyorum. Fikrimi empoze etmiyorum. Ben sadece kendimden bahsediyorum. "İyileştirmek" istediğim anda, her şey toz haline geliyor. Bazen hayatım boyunca yanlış yaptığımı okudum ve anladım. Ben "öyle" yapmaya başladım ve .... metnin daha da aşağısında.

GOOD Chefs'ten MK

Evet, bunlar uygun değil.

herhangi bir şekilde bir temel var.

Peki, deneyimlerinize göre bundan hiç şüphem yok! Burada, MK'nin çok faydalı olabileceği gerçeğinden daha çok bahsediyorum.

Ben klasikler için, yeni moda için değil. Bu, yukarıdaki yazılarımı anlamak için. Tabii ki, MC'ler faydalıdır, ancak hepsi değil.

[ang-kay]

ang-kay, güzellik, inanılmaz atmosferik fotoğrafçılık. İyi bir kitap yayınlamak için harika bir tarif ve fotoğraf karışımına sahipsiniz. İlham aldığınız için teşekkür ederiz!

[Korsika]

Korsika, IlonaÖvgü için çok teşekkür ederim. Keyifli.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, söyle bana agar hangi şirket kullandı?

[Irina]

Irina, Sana söylemeyeceğim. Bir çevrimiçi mağazada ağırlıkla aldım.

[Irina]

Irina, Sana söylemeyeceğim. Bir çevrimiçi mağazada ağırlıkla aldım.

Gücü de bilmiyor musun? Sadece bakıyorum, daha sık 900 kuvvetle kullanıyorlar ve onu Prypravka firmasının süpermarketinden satın aldım ve orada 1200 kuvvet belirtiliyor, bu yüzden agar miktarını 5,5 g'a düşürmeli miyim? değil?

Güç ya 100 ya da 1200'dür. Ama gerçek değil. İlk seferinde azaltmazdım ve sonra görünür olurdum.

[Tarif için çok teşekkür ederim!]

Tarif için çok teşekkür ederim! Neredeyse bir gün boyunca, serpilmiş veya herhangi bir şeyle örtülmemiş, sadece bir tepsi üzerinde yattıktan sonra - biraz kurudu ve daha çok bir mağaza gibi oldu (karşılaştırmanız gerekir), kuru olduğu için bana benziyordu. Şimdi bir tencereye koydum, delikli bir kapakla kapattım. İlk başta çok yumuşaktı, sadece ağızda eridi ve agarım onlara biraz verdiğinden (2 yıl önce bu vesileyle satın aldığım bilinmeyen bir üretici ve gücüm var, ama işe yarıyor. her zaman pişirilirdi, agar taze olsa bile) ... Çocuklar yap dediler!
Her şeyi tarife göre, sapma olmadan yaptım.

[Yulia]

Yulia, tarifimde ilk forum gönderisinin olması güzel. Her şeyin yolunda gitmesi harika. Kurutmayı önlemek için marshmallowları sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Ve tadı hakkında. Agara bağlıdır. Bende de iki kez böyle bir tane vardı. Aynı satıcıdan farklı zamanlarda aldım. Ve her zaman bu agarı hissettim. Şimdi farklı yerlerde satın alıyorum ve süresi dolmuş olanlarda bile (çok aldım) tadı yok. Bu hatmi bir kereden fazla yaparsan sevinirim.

[Juluj]

Juluj, İnternetteki bir kızdan ağırlıkla agar aldım, toptan Çin aldı. Tadı iğrençti, bu yüzden en sevdiği tatlıları yapmadı. Ve son zamanlarda Pud satın alıyorum, hiç ses duymuyorum. Dene!

Teşekkür ederim! Üreticiye bağlı olduğunu düşündüm.Ayrıca bir kuruş için çok bütçe bazında satın aldım - deneyin ve sadece bu hatmi yenilebilir çıktı, geri kalanı denedim (farklı jöle, hatta jöle - biraz etli ve bir tada sahip).

[Juluj]

Julujdiyorlar ki, bu alglerin tadı ve suyu ıslatıp boşaltmak gerekiyor. Ama onu asla bu şekilde iyileştirmeye çalışmadım.

Kızlar, kendisini takviye etmek için Pudov'a geldim. Yukarıda 7 gr'lık torbalarda Pudov agar hakkında yazdım.Kokusu ve tadı olmadan çok beğendim. Kale ambalajın üzerinde değil, yeterince güçlü bulundu.
Uzun bir süre, kısacası, ondan kaçtım, Pudov kullanmaya başladım, ancak kavanozlarda (sanırım her biri 40 g). Ve işte bu, tam bir hayal kırıklığı.
Koku kötü, sertleştikten sonra bir şaplak sesi duyuyorum. Hikaye bitti.
Benim kadar titiz olup olmadığınızı aklınızda bulundurun.

[ang-kay]

ang-kayAngela, tarif için teşekkürler! Dün bir porsiyon yaptım, harika çıktı, patates püresi üzerindeki şekerlemelerin aksine, daha hızlı stabilize oldu. Şimdi periyodik olarak yapacağım. Süslemek için kek ve hamur işlerinde denemek istiyorum. Ve belki, Paskalya keklerindeki bu Paskalya'yı deneyimleyeceğim. Teşekkür ederim!
Şimdi bir fotoğraf eklemeye çalışacağım.



Jöle buydu. 450 ml su için 90 gr vardır. 60 g aldı

[LydiaVera]

LydiaVera, muhteşem bir hatmi çıktı! Çok güzel saat hızına sahip. Aferin! Bu kaburgalar gevrek. Süper!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Teşekkür ederim!
Onunla güller sarmak istiyorum, kesinlikle harika olmalılar! Fikir için teşekkürler!

Oh, gülleri buraya getirin! Hiç yapmadım)

Tamam!

şık

Bunu söyledim ... ve güller çıkarsa ağlayacağım ve hayran olacağım ...

[LydiaVera]

Hiç yapmadım)

Anji, henüz bir şey yapmadığına inanmıyorum ??? Muhtemelen unuttun

LydiaVera, hatmi çıktı! Böylesine melek gibi narin bir renkte! Paskalya tatili için bu renk paletlerinden bazılarını düşünüyordum. En çok o!

[Sveta]

SvetaÇikolatanız için çatallarınız yüzünden, bir saiga olarak üçüncü gün, şehrin etrafında zıplıyorum .. ama sadece sıfır

bir saiga gibi, şehrin etrafında zıplıyorum .. ama sadece sıfır

Sıfır nasıl? Peki figür ne olacak? Daha da güzelleşti! Ve son olarak, hepsi kendi tarifleriyle Anji. Hiçbir şey bilmiyorum - tüm sorular onun için

Ben de binmek istiyorum. Bana yönü söyle! Hatmi çikolataya daldırabilirsiniz.

Ve uyuyarak uyanabilir .. ifade edebilir ve sonra seni terk edebilir ..

Yönlendirme istemi

Duc o sessiz, yak partizanlar ona verir, Sveta, deneyeceğiz

Henüz bir şey yapmadığına inanmıyorum

Tahmin? Arzu bile asla ortaya çıkmadı. Ben hala o gül bükücüyüm. Ve hızlı çalışmalısın. Korkarım zamanında gelmeyeceğim.

uyanabilir .. ifade

Hala fırsatınız olacak)

Angela, tarif için teşekkürler !!!
Jöle kiraz aldı

[Irina]

Irina, Her şeyin yolunda gitmesine çok sevindim. Umarım bunu tekrar tekrar yaparsın.

Kızlar, bu tarifte jöle ne veriyor?
Renk? Damak zevki? Gözenekli yapı?
Ben sadece elmalı marshmallow yaptım. Başarıyla.
Diğer seçeneklerle ilgileniyorum. Agarda klasik bir lokumda diğer meyveler hangi aşamada ve nasıl çalışır?