Kurutma makinesinde şekerlenmiş havuç

Kurutma makinesinde şekerlenmiş havuç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
* Havuç	1 kg.
* Portakal	1 BİLGİSAYAR.
* Şeker	800 g (mümkün olduğunca az)
* Su	1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Havuçları soyun, durulayın ve doğrayın. Biraz şekerle örtün ve meyve suyu görünene kadar bekletin. Suyu boşaltın. Portakalı haşlayın, küçük parçalar halinde kesin.
• Bir tencereye su dökün ve portakalları koyun. 10 dakika kaynatın. kalan şekeri ilave edip tamamen eriyene kadar kaynatın, havuçları kaynar şurupla dökün. Karıştırın. Tamamen soğumaya bırakın. Tekrar ateşe verin ve havuç tabakları pişene kadar pişirin (yarı saydam olacaktır), şurup baldan biraz daha ince hale gelecektir.
• Şurubu boşaltın. Havuç dilimlerini, portakal dilimleriyle birlikte kurutucunun katmanlarına yerleştirin (havuç plastiği ile yapıştırılabilirler)
• T = 50 ° C'de 7-8 saat kurutun (belki daha az - havuç dilimlerinin kalınlığına bağlı olarak)

Benzer tarifler

Füme şekerlenmiş erik (ang-kay)

Şekerlenmiş elma (buton)

Şekerlenmiş meyveler "Düşes" (Linadoc)

[Daha fazla]

Daha fazla, Natasha, çok güzel ve çok sıradışı (benim için) - portakallı bir havuçla "evlenmek"! Havuçları elle mi yoksa Berner'de mi kestin?

[İrlandalı]

Havuçları elle mi yoksa Berner'de mi kestin?

İrlandalıellerimle kes, Brülörüm yok (kırılmıştı)

Suyu boşaltın

Ve teri nerede?

Ve teri nerede?

Hostes daha iyisini bilir)) Diğer şuruplar gibi kullanabilirsiniz. Banal fikirlerden biri krep içindir))

[Natasha]

Natasha,

Suyu boşaltın

Bir tencereye su dökün ... kalan şekeri ekleyin ve kaynatın

Ve suyu oraya mı (suya) ekleyin, yoksa sadece şeker mi ekleyin?

[Natasha]

Natashaböyle bir mucize için teşekkürler. Yer imlerine attım - henüz zaman yok!

[Keten]

Ve suyu oraya mı (suya) ekleyin, yoksa sadece şeker mi ekleyin?

Keten, meyve suyu ekleyebilirsiniz ama ben eklemedim. Bunu yaptım - süzülmüş havuç suyu ve şurubu birleştirip kaynattım. Bu şurubu zaten kullandım (ev yapımı dondurmayı bile suladım)

[Natasha]

Natasha, istediğim buydu. Teşekkür ederim . Havuçlar güçlü bir şekilde hissediliyor mu?

Havuçlar güçlü bir şekilde hissediliyor mu?

Şurup içinde nerede?