Verandada en sevdiğiniz elma ağacının altında bir yaz kahvaltısı için peynir kreması

Verandada en sevdiğiniz elma ağacının altında bir yaz kahvaltısı için peynir kreması

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süt% 3	2 l
Normal süzme peynir	250 g
Yumurta	2 adet
Az yağlı kefir	100 ml
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Kefir ile kombine süzme peynir, yumurta, iyice karıştırılır. Bu karışımı süte ekledim, kaynattım ve ocaktan aldım. Beni biraz dinlendirdi. Her şeyi ince bir ağ ile bir süzgeçten geçirdi. Kütleyi tuzladım, bir cihaza koydum ve bir gece buzdolabına koydum:
• 
• Sabah çıkardım, ters çevirdim ve kesmeye çalıştım:
• 
• Her şey balkonda kahvaltı için hazır. Afiyet olsun!:
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

350-400 gr

Hazırlık zamanı:

Ürünleri 5 dakika karıştırın. 5-10 dakika pişirin. 30 dakika süzülür. Buzdolabında 12-14 saat dinlendirin.

Pişirme programı:

Tabak. Buzdolabı.

Not

Bu benim ilk ve çekingen deneyimim. Peynir bir gece buzdolabında bekledi. Gerçek anlamda çok nazik - kesilmez, daha ziyade lekelenir, çünkü yükü koymamıştır. Ben buna peynir demezdim, daha çok peynir aromalı bir kremaya benziyor. Ama olma hakkı var. Anlaşıldı - Cesurca yoldaşlardan korkacak hiçbir şey yok leguuuu'da peynire

Benzer tarifler

Ekşi krema peynir (kotopanda)

Peynir ürünü a la "Krem peynir" (dondurulmuş) (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Çikolatalı tereyağlı krema (Merri)

Lezzetli gözüküyor. Denemelisin.

[Ilmr,]

onu bir cihaza koy

Ilmr, ve adaptasyon için ne olacak? Moet ve benim ihtiyacım var ........ (adnak hastalığı))

Lezzetli, ayrıca bir peynirci almam gerekiyor, tamamen unuttum.
Teşekkürler, ben aldım!

[Silyavka]

Silyavka-Lena, Trishka-🌼Ksyusha🌻, ekmeğe yayarsanız, o zaman ve peynir istiyorsanız, o zaman herhangi bir şekilde basmadan

Daha fazla, Natashaama fotoğraftaki gibi. Ayrıntıları bulmaya çalışacağım, atacağım.

Ayrıntıları bulmaya çalışacağım, atacağım.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraBurada bazı Temko'larda (nerede olduğunu hatırlamıyorum) Teskom'un jambon makinesinin peynir presine uyarlandığını gördüm.



İçinde buldum.
Peynir yapmak için jambon yapıcı kullanmak
Tescoma Presto jambonunda normal peynir

Natasha Chuchelka'dan bana göre Temka'nın peynir yapımıyla ilgili olduğu bir yer var!

Ilmirochka, sen ne zeki bir kızsın! Kendime ait olanı tamamen unutmuşum. Onu almalı ve düzeltmeliyiz. Gazlı bezi mi seriyorsunuz yoksa doğrudan içine mi koyuyorsunuz? Şimdiden teşekkür ederim.

Natasha Chuchelka'dan bana göre Temka'nın peynir yapımıyla ilgili olduğu bir yer var!

Evet. İşte burada

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460650.0

Ve videoda amcanın mayaladığı mayayı nereden alıyorlar? Bu açıkça bir kefir tipi evitalia değil ...

[Ninza]

gazlı bezi mi yayıyorsun yoksa doğrudan içine mi koyuyorsun?

Ninza, NinaBen kendim de bir yatakhanede ince ince bir elek ile kütleyi uzun süre tuttum ve bu nedenle bu yeşil fincana gazlı bez koymaya gerek kalmadı. Fotoğraf, kütlenin deliklere ne kadar girebildiğini, gece boyunca peynirin alttaki beyaz fincana sadece birkaç damla damladığını gösteriyor.

Silyavka-Lenul, Gata-Anyabulup sürüklediğiniz için teşekkürler.

Daha fazla, Natasha, benim için bütün bu maymunlar karanlık bir orman ... bununla ilgili hiçbir şey anlamıyorlar. Her şeyi doğal olarak yaptım. Ama basının kesinlikle gerekli olduğunu hemen anladım! Ve fazla nemi dışarı atmak için değil, yani daha sıkı bir kıvam için değil, çok yumuşak çıktı. Kısacası bana eşit ... A KADAR

benim için bütün bu maymunlar karanlık bir orman

Ve bir şeyle ilgilendim. Bunun peynir mayası olduğunu yazıyorlar. Bu nedenle peynirin tadı farklı olacaktır. Bilgi arayacağım, onları nereden alacağım)))

Ilmira, tarifin dergide yayınlandı!

[Lena]

Oh, Lena, Teşekkür ederim! Unuttum