Ekmek yapımcısı Delta dl-8007b

[Fantasta]

Fantasta, Makfa unu -150 gr, çavdar-150 gr, su (süt) - 90 ml (Süt var), kefir% 3,2 - 120 ml, tuz-1 saat, şeker -0,6 yemek kaşığı, m / r -1 yemek kaşığı, maya - 0.9 çay kaşığı (sanırım yapabilirsin ve bütün), 15 ml (1 yemek kaşığı) su da ekledim, bana yeterince sıvı yok gibi geldi, kefirim kalın, daha yüksek bir çatı istiyorum, sanırım hepsini aynı biraz sıvı, sonra keseceğim, ufalanıp ufalanmadığına bakacağım, hamur biraz yoğrulmuş, tabii çavdar modu 450 g, orta kabuk, ağırlık 485 g çıktı, sonra yapacağım bölüme bir fotoğraf ekle

[Amazonka]

Amazonka, evet, kırıntının bir fotoğrafını veriyorsunuz Şimdi Delta için mükemmel Borodinsky tarifini bulmalıyız, bu yüzden saf bir çavdar ekmeği istiyoruz

[Fantasta]

Fantasta, Fantasta, Temizliyorum, ekmek çok lezzetli ama daha fazla ekşi olabilir, sanırım su yerine serum eklemeyi deneyebilirsiniz ve muhtemelen biraz daha sıvıya ihtiyaç vardır, belki çatı daha güzel olur Fotoğraf ayrı ayrı ve Martha'nın yanında (Kabuğu oraya koydum ve çok kalın çıktı ve yine 10 gram daha az), Delta'dan gelen ekmekte daha fazla nem olduğunu düşünüyorum, belki de bu yüzden Delta'yı açtığımda ağırlık farklı, çok var ön kapağın en ucunda çok damlacıklar var, bugün ekmek bile var

[Amazonka]

Amazonka, satın aldığınız için tebrikler! Kahramanlarınız pişirildi)).
Martha hakkında üç sorum var:
1. Martha'nın kovası Delta'nınkinden çok daha küçük mü? Karşılaştırmak için yakınlardaki kovaların fotoğrafını çekebilir misiniz? (Fotoğraflarınızı bir cetvelle gördüm, ancak Mart kovasının yüksekliğini tahmin edemiyorum).
2. Kova ataşmanları ve kilitleri aynı mı ve başka birinin kovasına uyuyor mu? Peki, Mart ayında Delta'dan bir kova ile pişirmek mümkün mü?
3. Merve'nin kurulu kovanın üstünden üst kapağa kadar ne kadar boşluğu var? İki veya üç santimetre veya daha fazla mı?

[Walexyz]

Walexyz, İltifatlarınız için teşekkürler! Martha'nın kovası Delta'nınkinden daha yüksektir, boyutu 13,5 × 12'dir ve yüksekliği 12'dir (içeriden ölçülür), genel olarak kovaların yüksekliği farklıdır ve Marta'da Delta'dan kolayca kalkar, ancak bazı nedenlerden dolayı çok sıkı olur Martha'dan Delta'ya, ama Delta'nın kendisi Marta'dan biraz daha küçük, fotoğrafı biraz sonra atacağım.

[Amazonka]

AmazonkaAyrıca iç kapakta da çok fazla yoğunlaşma var. Deltada ekmek elbette farklı yüksekliktedir.

[Walexyz]

Walexyz,

Martha, kurulu kovanın üstünden üst kapağa kadar ne kadar boş alana sahip? İki veya üç santimetre veya daha fazla mı?

Merve kovadan kenara kadar yaklaşık 1,5 cm ve kapaktaki pencere bir yerlerde 4-5 cm ise Delta'nın kapağı o kadar derin değil, ilgileniyorsanız kovaların derinliğindeki fark 2 cm'dir. başka herhangi bir şeyde sor






Fantastaevet, nedense Delta'da daha muhteşem görünüyor, ikisini de incelemeye devam edeceğim

[Amazonka]

Amazonka, cevaplarınız ve fotoğraflarınız için çok teşekkür ederim! Şimdi her şey çok net. Gümüş bir tabağa nasıl yerleştirilir)) Alena'nın yukarıda yazdığı 13.5x12x16, 3 ölçülerindeki kova Mart'a sığmayacak mı sizce? Fotoğrafa bakılırsa - hayır, üstte yeterli alan yok, ancak fotoğraf gerçeği çarpıtabilir.

[Walexyz]

Walexyzİşte kovalar arasındaki fark

[Amazonka]

AmazonkaMart kovası gözle görülür şekilde daha yüksek. Ama 4 cm daha yüksek olan Redmond kovasından bahsediyordum. Martha'nın kapağı sığacak mı yoksa kapanmayacak mı?

[Walexyz]

Walexyz, eğer doğru anlarsam, Redmond kovasından bahsediyoruz, Delta'ya geldi (bu modelin ve bu kovanın sahibine sordum), o zaman Marta'da yükselecek, çünkü Delta Marta'dan biraz daha düşük, ben bunu da yedekte satın almak istedim, ancak bir şey satıştan kayboldu



Walexyz,

Martha'nın kovası Delta'nınkinden çok daha küçük mü? Karşılaştırmak için yakınlardaki kovaların fotoğrafını çekebilir misiniz? (

İlk sorunuzu cevapladım, hemen yanında fotoğraf çekmeyi unuttum

[Amazonka]

Amazonka, cevap için çok teşekkürler, şimdi her şey açık)). Redmond kovası geri gelmek zorunda çünkü 1908 modeli en çok satanlar ve büyük talep görüyor. Eh, son çare olarak, taobao'da boyutu seçebilirsiniz, toplu olarak çok iyi var. Sadece soba çatlamadan ve çatlamadan kapanırsa))

[Walexyz]

WalexyzSitede Redmond kovasının böyle bir fotoğrafını buldum, kendimi ölçtüm ve Mart ayında kovanın sadece 1 cm daha kısa (15 cm) ve fotoğrafta 16 olduğu ortaya çıktı.




Fantasta, Nadineve talimatlardan tariflere göre hiçbir şey yapmadınız mı?

[Amazonka]

Amazonka, hayır, talimatlardan hiçbir şey yapmadım. Tabii ki, önyargılı bir fikrim olabilir, ancak bazı nedenlerden dolayı gerçeğe yakın hiçbir şey yokmuş gibi görünüyor (bileşenlerin sayısına göre)

[Nadine]

Nadine, bu yüzden kanıtlanmış tariflere göre yapacağız

[Amazonka]

AmazonkaBugün HP'de Mayalı hamur programında pizza hamuru yaptım. Sonuçtan çok memnun kaldım

[Nadine]

Nadineve Gost'a göre bir Stolichny keki yaptım, Cupcake programına, bir saatlik pişirme eklemek zorunda kaldım, yarın resim ekleyeceğim, içeride ne olduğunu göreceğim, şimdi hala sıcak, kesmeyin

[Amazonka]

Amazonkaama bir saat daha eklemeniz gerektiğini nasıl anladınız? Cupcake programının bitiminden sonra çiğ kaldı mı?

[Nadine]

Nadine, kesinlikle beyazdı, yükseldi ve içi nemli olmasına rağmen, kıymıkla kontrol ettim, muhtemelen normun yarısını yapmalıydım, hala çok kuru üzüm var, eğer tarife göre yaparsanız, görünüşe göre Sovyet zamanları basitçe rapor etmediler Ve bu yüzden çok lezzetli bir kek çıktı, yani Stolichny, her şeyi hp'ye yükledim, ayrı bir şey yenmedim, tüm ürünler oda sıcaklığında, Cupcake modunda. Alüminyum kalıpları bekliyorum, genel olarak süper iyi olacaklarını düşünüyorum







Nadine,

[Amazonka]

Amazonka, oooo ne kadar havalı !!! "Zest" e benziyor (Bu karışımı seviyorum). Ve bu, HP kitabından mı?

[Nadine]

Nadine, bu xn'den bir kitap değil, ama bu, kitap sadece süper kandırılmış, yakın zamanda kendim aldım, hediye gibi, kuşe kağıt, kitabın ağırlığı 1,5 kg bir yerlerde, büyük ve ağır, Şimdiye kadar sadece bir süzme peynirli kek yaptım (xn'de değil) ve bu Stolichny. Wildberry mağazasıyla ilgileniyorsanız, artık başka yerlerden daha ucuzdur.

[Amazonka]

Amazonka, fotoğraf için teşekkürler! Sanki bizimkinin altındaymış gibi kekin küçük gramına şaşırdım :)

[Nadine]

Nadine, ben de öyle düşündüm, sadece 240 gram un, ancak program pastayı bitirdiğinde ve ben açtığımda ağır olduğu ve biraz düştüğü ortaya çıktı, tam kova hizasındaydı ve bir saat sonra pişirmek daha düşük hale geldi, görünüşe göre daha yoğun hale geldi, ama lezzetli, genel olarak hp'de ilk kez bir kek yapıyorum, kesinlikle yarım porsiyon deneyeceğim, her şeyi atmak, her şeyi açmak ve sonra almak istiyorum Çıkarın ve keyfini çıkarın. Yapmadım, ama şimdi tarifime göre Delta'da denemek istiyorum, belki normal şekilde çalışacaktır.

[Amazonka]

AmazonkaPaskalya keklerine hiç güvenmiyorum. Bence bu hamur sadece elden geçmeli, başka yolu yok.

[Nadine]

NadineMart ayında Aşçıbaşı'nda hamurun üzerine hamur yapıp fırında pişirmek istiyorum. Şu anda ellerimle yoğuramıyorum (sağlık nedenleriyle), bu yüzden her türlü adaptasyonla kendim için her şeyi kolaylaştırmaya çalışıyorum

[Amazonka]

Amazonka, sağlık hakkında. Ben bile bilek eklemi hastalıklarından muzdaripim, seni çok anlıyorum. Özellikle dün pizza hamuru yaparken hissettim - ellerinizle yoğurmamak ve sonra acı çekmemek ne büyük mutluluk.

[Nadine]

Nadine, evet, evet, şimdi sadece hp olarak turtalar üzerinde de yapıyorum, bu hp hamurunun ne Panasonic'te ne de Moulinex'te gecikmeli başlatılabilmesinden gerçekten hoşlanıyorum, ama burada lütfen, yarın için koymak istiyorum sabah hamur turtalar için hazırdı

[Amazonka]

Amazonka, bana nasıl sonuçlanacağını söylediğinden emin ol, geciktirmekten çok korkuyorum, bana öyle geliyor ki her şey vaktinden önce kovadan kaçacak

[Nadine]

Nadinepeki, kesinlikle yazacağım

Bugün çavdar rejimini denedim ve üzerine Borodino ekmeği yaptım.
Mod ile ilgili olarak:
10 dak - yavaş yoğurma
20 dk - hızlı yoğurma
75 dk - prova
70/75 dak - fırınlama
Ve sonuç budur (flaş gerçekte olduğundan daha açık görünür)

[Fantasta]

Fantastayakışıklı, tarif nerede?

[Amazonka]

Amazonka, Bu tarifi aldım https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=16786.0 Ben 300 gram un olarak saydım. Henüz ekmeği kesip tatmadım, tadı neye benziyor bilmiyorum ama güzel görünüyor ve çatısı düzgün ve düzgün.

Paskalya keklerine hiç güvenmiyorum.

Çok sık bir x / sobada tereyağı Kulich yapıyorum, web sitemizden Elena Bo'dan bir tarif gibi, hiç delinmedim. X / p Redmond'um var.Bütün yiyecekleri koydum ve muhteşem bir pasta çıkardım

[Fantasta]

Fantasta, ah, sadece maltım var, yarın yapmaya çalışacağım, gecikmiş bir başlangıçla maya hamurundan sorumluyum: 400 gram un süt ve yumurta ile yaptım, akşam 10'a kadar hazır olsun saat, hazır olmadan yarım saat önce, bu resim, gevşedim ve 10'da daha da yükseldi, ama hiçbir yere kaçmadı. Kesinlikle bu şekilde söyleyeceğim, çok uygun, dolguyu akşam hazırladım, sabah kalktım, kahve içtim ve şimdiden pişirebilirsiniz.

[Amazonka]

Amazonka, oh, nasıl atıldı, sınıf! Şimdi bunu yapmaktan korkmuyorum) Fotoğraf raporu için teşekkürler.
Kabul edin, ekmek yapımcısının genel duygusu nedir? Kesinlikle memnunum Tabii ki, kapaktaki pencereden hala acı çekiyorum, ama bunlar önemsiz.
Hâlâ ekmeğin kubbesini nasıl her yerde aynı yükseklikte yapacağımı bilmiyorum. Ve ekmeğin provadan önce hangi köşede kaldığı, ekmeğin o tarafı doğal olarak daha yüksek olacaktır. Kaldırmadan önce elleriyle yavaşça merkeze hareket edebilir mi?

[Nadine]

Tabii ki hala kapaktaki pencereden acı çekiyorum

Nadineacı bile çekme. Benim de Maxwell ekmek yapımcım var, neredeyse sizinkiyle aynı, ama pencereli, bu yüzden konumuzda her şeyi denedik ve çok uzun bir süre ekmeğin çatısı düşmesin. Sorun, pencerenin pencereleri arasına 4 kez katlanmış bir folyo yerleştirilerek çözüldü ve herhangi bir pişmiş ekmeğin çatısı dışbükey hale geldi. Kapağı kaldırarak hamurun nasıl oturduğunu gözlemleyebilirsiniz, ancak bunun için ekmeğin dışbükey bir çatı ile dışa doğru güzel olacağından emin olacaksınız.

Hâlâ ekmeğin kubbesini nasıl her yerde aynı yükseklikte yapacağımı bilmiyorum. Ve ekmeğin provadan önce hangi köşede kaldığı, ekmeğin o tarafı doğal olarak daha yüksek olacaktır. Kaldırmadan önce elleriyle merkeze yavaşça hareket edebiliyor mu?

Bazen son yoğurma işleminden sonra topuzu çıkarıyorum, hamuru yoğurmak için spatulayı çıkarıyorum, topuzu dikkatlice şekillendirip ortasına koyuyorum sonuç her zaman sadece sevindiricidir.

[Lagri]

Lagriama benim doğal merakım hiçbir şekilde içeride gerçekleşen tüm süreçleri atlamaya hazır değil. Kendimizi alçakgönüllü olmalıyız

Bazen son yoğurma işleminden sonra topuzu çıkarıyorum, hamuru yoğurmak için spatulayı çıkarıyorum, topuzu dikkatlice şekillendirip ortasına koyuyorum sonuç her zaman sadece sevindiricidir.

Dün elimle Borodinsky'ye dokunmak istedim, ama durum böyle değildi - çok yapışkan ve ona dokunmamaya karar verdim.

[Nadine]

Nadine, bir dahaki sefere ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın ve bu topuzu kolayca alın.

[Nadine]

Nadine,

Kabul edin, ekmek yapımcısının genel duygusu nedir?

Ooooh, fırın sadece süper, çok memnunum, özellikle hamurun küçük miktarlarda ve gecikmeli bir başlangıçla yapılabilmesi, pencere olmadığı gerçeği, şimdi bunu bir artı olarak görüyorum, en başında kontrol ediyorum topuz normalse ve buysa, artık bakmıyorum, çatı lideri, ortak çabalarla tarifleri seçeceğimizi düşünüyorum, böylece güzel bir kubbe var, ama beyaz, tarifinize göre ortaya çıktım ilk seferde güzel

[Nadine]

Nadine, bir dahaki sefere ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın ve bu topuzu kolayca alın.

Sonsuza kadar yaşa, ipuçları için teşekkürler!

Nadine, en başında topuzun normal olup olmadığını kontrol ediyorum ve işte bu, artık çatıya bakmıyorum, ortak çabalarla güzel bir kubbe için tarifler seçeceğimizi düşünüyorum, ancak tarifinize göre beyaz, İlk kez güzel oldum

Ayrıca bir hedef belirledim - kolobok'u ideale doğru takip etmek. Ve sonra sonucun beklentisiyle daireler çiziyorum.
Bir mağazada olduğu gibi gri için bir tarif kullanırdım - muhteşem olurdu. Henüz böyle bir tat alamıyorum. Belki premium un yüzünden? Ama hiçbir yerden 1 not alamam.

[Nadine]

Bir mağazada olduğu gibi gri için bir tarif kullanırdım - muhteşem olurdu.

Nadine, bu ekmek tarifine bir bak
Panasonic 2502. Darnitskiy ekmeği (SValeriya)


Ben her zaman pişiriyorum. Olağan ilk programda gerçekleştirmek kolaydır. Küçük ekmek makinemde bile pişirdim. Severiz.

[Lagri]

LagriBu tarife göre pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0 ama tabii ki mağaza gibi görünmüyor.

[Nadine]

Nadine, Bunu da yaptım ama SValeriya'dan daha çok beğendim (un orada 50-50 alınır ve tadı güzeldir). Günlük gri ekmek gibi bizde var.

[Lagri]

LagriMaria, bilmiyor musun, 1. sınıf unun tadı birinci sınıf undan çok farklı mı? Onu bilerek kovalamak mantıklı mı?

[Nadine]

Nadine, Sanırım Tatiana-Admin burada daha iyi açıklayacak https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=135443.0... Her şey tamamen ampirik bir şekilde gerçekleşir. Her zamanki gibi 1. sınıf undan pişirirsem, ekmek yumuşak ve gözeneklidir, ancak çörek olarak kabul edilebilecek birinci sınıf undan gelen "tüy" gibi değildir. Evde 1. sınıf un yoksa 300 gr undan 9 gr un alıp yerine 9 gr buğday kepeği ekleyerek 1. sınıf un alıyorum. Ancak çoğu zaman 1 sınıf unumuz olduğundan, nadiren kendiniz yapmak zorunda kalırsınız. Kovalamanıza gerek yok, evde pişirebilirsiniz.

[Lagri]

Lagriortaya çıktığı gibi, öğleden sonra 1 notu ateşle bulamayacaksınız.

[Nadine]

Nadine, bu ekmek tarifine göre Delta'da pişmiş

Panasonic 2502. Darnitskiy ekmeği (SValeriya)

Çok beğendim, peynir altı suyunda yaptım ve 9 gram maya presledim, ancak hamuru yoğururken o kadar yükseldi ki tam anlamıyla kovadan atladı, sürekli düşürmek zorunda kaldım, pr 1, ortalama kabuk, ağırlık 600. Bir dahaki sefere oranları düşüreceğim.

[Larissa]

Larissa, ekmek yakışıklı! Dün 300 gr'dan böyle bir unu pişirdim - çok küçük, ayrıca su yerine peynir altı suyu ile. Maya eski preslenmişti ve 300 g için 7 g maya aldım ve hamur iyi kabarmadı, sonuç düşük bir ekmek oldu. Ama aynı derecede lezzetli. Görünüşe göre taze maya almışsın ve hamur çok güzel yükselmiş. Hangi mayaya bakmanız ve taze ise biraz daha az, taze değilse biraz daha fazla koymanız gerektiği ortaya çıktı.

[Amazonka]

Amazonkaçok güzel görünüyor! Ne yazık ki serum alamıyorum. Hamura lezzet ve yapı olarak özel bir şey katıyor mu?

[Maria]

Maria, maya gerçekten tazeydi ve bunu ilk kez preslenmiş olanlarda yaptım, sonucu çok beğendim, daha güzel bir çatıya sahip olmak istediğim tek şey, böylece daha yüksek bir kubbesi var.

undan 300 g - çok küçük

Ve uzun süre yemem gerektiğinden daha az miktarda un bile kullanabilirim, ama daha sık pişirmek istiyorum, bu ufaklık beni o kadar çok bağladı ki yeterince oynayamayacağım ve gelecek hafta ben Alüminyum kalıplar alacağım, bu yüzden deneylerimle çok fakir olana işkence edeceğim Maria, L11 formlarında pişirdiğinizi biliyorum, lütfen bu formlara dönüştürülmüş tarifleri paylaşın




Nadine, Dün hem suda hem de peynir altı suyunda pişirdim ve böylece peynir altı suyu hafif bir ekşilikle ortaya çıktı ve sattığımız dükkana daha çok benziyor, sanırım bu çok ekşiliği verecek bir şeyle, belki sirke elma ile değiştirilebilir. ? Dün tarifine göre beyaz pişirdim, ama daha küçük bir miktar için ve yine her şey yoluna girdi, sadece çatı çatladı, bir başkası tarif için teşekkür ederim