Peynirli çörekler "Ultimate"

[Ürün:% s:]

Peynirli çörekler "Ultimate"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Ürün:% s:
350 gr - un
2,5 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
100 gr eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
1 kavanoz yazlık (250 gr) "Süzme" yerine köyün süzme peynirini çatalla yoğurdu.
1 kavanoz (200 ml) ekşi krema veya yoğurt veya kefir
100 gr Bulgarit (beyaz peynir) veya beyaz peynir, ufalanmış. Burada kısacası herhangi bir beyaz peyniri veya bunların bir karışımını alabilirsiniz. Mozzarella ve Adyghe kalıntılarını rendeledim.
100 gr Hollanda tipi peynirleri rendeleyin, farklı sarı çeşitlerini karıştırabilirsiniz. Hollandaca ve Rusça karışımı vardı.
1 yumurta
Olası katkı maddeleri:
yarım bardak kurutulmuş domates, doğranmış. Veya zeytin, kızarmış veya kuru soğan, pişmiş biber şeritleri, mısır taneleri, baharatlı taze otlar, 2-4 diş sarımsak. Veya 1 yemek kaşığı. l. sarımsak tozu veya herhangi bir kuru baharat.

Pişirme metodu

• Hazırlık:
• 1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyin. Tereyağını, ardından geri kalan malzemeleri ve seçtiğiniz katkı maddesini (istenirse) karıştırın. Sadece kalın ve oldukça yapışkan bir hamur oluşana kadar kısaca karıştırın.
• 2. Fırını önceden 175-180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.
• 3. Bir kase su hazırlayın. Ellerinizi suda ıslatın ve hamurdan 25-30 yuvarlak çörek yapın. Dilerseniz bir çeşit serpme ile yuvarlayabilirsiniz.
• 50 gram Rus peyniri daha rendeledim. Büyük, düz bir tabak aldım. Peyniri susamla karıştırdım. Ve bu karışımda çörekler yuvarladım.
• Ve bir şey daha: Bu miktardaki hamurdan 16-18 çörek yapmayı tavsiye ederim. Aksi takdirde, artık çörekler değil, kurabiyeler olacaktır.
• 4. Çörekler bir fırın tepsisine yerleştirin, mesafeyi koruyun ve yaklaşık 20-25 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Hazır olup olmadığını tahta bir kürdan ile kontrol edebilir veya çöreklerden birini kırabilirsiniz. Tamamen ısıtmak veya soğutmak ve buzdolabına koymak ve kapalı bir kaba koymak tavsiye edilir. Servis yapmadan önce ısıtmanız tavsiye edilir. Ayrıca çörekler de dondurabilirsiniz.
• 
• İnsanlar! Bu bir şey !!! Dilini yutabilirsin !!!

Not

Ünlü Smadar Walter'ın çıtır çıtır kabuğu, peynir ve peynirli çörekleriyle son derece lezzetli !!! Tüm peynir parçalarını buzdolabına atın !!! Neredeyse anında yapılırlar ve ayrıca hızla yenirler! Çörekler sıcakken olağanüstü derecede iyidir. Ancak, hepsini bir kerede silemezseniz, kalanlar buzdolabında saklanabilir, ardından kullanmadan önce mikrodalgada ısıtılabilir ...

Bir kaynak: 🔗

Gasha'nın bir provokatör olduğu gerçeği
Bütün kızlarımız biliyor.
Öyleyse yazacak, övecek,
Karşı koyamayacağın!

Ve dün ne kadar şaşırttı!
Ültimatom açıklandı!
Ne yapalım?! Fırına ihtiyacımız var!
Ruloları fırına koydum ...

Gibi kokuyor! Salya akan bir nehirle!
Galyunya'yı azarlamıyorum!
Böylece rulolar zamanında geldi!
Lezzetli! Aslında!

Gala'ya şişman bir artı çekiyorum!
Rolls bir mucize, biliyordun Schaub!
Hızlı, kolay, endişelenme ...
Notun açıklanmasını bekliyorum ...



Neredeyse çıkışta pişirilen Galyun, ruloları bükmek, kaşığı kalıplara ve tüm sevgiye çevirmek için zaman yoktu. 18 adet çıktı. Buzdolabındaki tüm artıkları boşalttım! Çeşniler - kuru sarımsak, zerdeçal, pizza çeşnisi.

[Lezzetli yemek emilimi ilham uyandırır!]

Lezzetli yemek emilimi ilham uyandırır!

Lezzetli yemek emilimi ilham uyandırır!
yerini obezite ve ardından tembellik alır.
oturan herkes diyet. Daha fazla uzatmadan söyleyeceğim
Gasha ailesiyle Tambov'a koşuyor,
böylece hepimiz burada kapsanmayız,
Bir mola veriyorum.
Ben çok zayıf bir şairim - Tambov'da internet var mı?
evet ischo ve sigara - yabanturpu, Mayakovsky şöyle derdi:
diyet ve hvigura - BULKİ YE, DUDAK-DEĞİL aptal !!!

Kızlar, bu "süzme ev" in yerine süzme peynir dışında ne olabilir? Ve başka bir soru - ruloları bir şeyin içinde yuvarlamadan önce ruloları yağlamanıza gerek yok mu?

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , tam olarak bir kız olmasam da, ama cevaplayacağım ...

Çörekler yağlamanıza gerek yok ... peynirle yuvarlarsanız, üstüne serpebilirsiniz. Peynir erir ve çok güzel bir altın kahverengi kabuk elde edersiniz. Cottage, süzme peynirim olmasaydı, onu ekşi krema ve yumuşak beyaz peynir karışımıyla değiştirirdim. Eh, aşırı derecede sarı da mümkündür.

Burada .... yarın kesinlikle pişireceğim !!! Tarif için teşekkürler !!!
Oh, 600 mesajı burada olacak, bu yüzden kesinlikle işe yarayacak !!! Bugün ev yapımı peynir yaptım (Admin'den), süzme peynir yerine işe yarayacak mı?

Bugün ev yapımı peynir yaptım (Admin'den), süzme peynir yerine işe yarayacak mı?

Denemedim. Cottage yumuşak lor peyniridir. Sanırım işe yarayacak, sadece ufalayın ve ekşi krema ekleyin.

Oh, çok hassas, ağızda eriyor, kesmesi bile zor ve tadı kremsi (y) Sanırım işe yarayacak ... Yarın tekrar rapor edeceğim

[Gashenka,]

Gashenka, geçemedi

Tam un, sıfır süzme peynir ve% 5 sert Valeo peyniri ile diyet makyajı hazırladı

teşekkür ederim

[Gasha]

Gashaama çöreklerim işe yaramadı. Muhtemelen, hala lor ihtiyacınız var (ekşi krema ile beyaz peynirle değiştirdim), sonuç olarak zengin peynir tadı olan bir kurabiyemiz var.




Hâlâ lezzetli. Tarif için teşekkürler!

[vitalinka 2]

vitalinka 2, neyse - bu sadece harika bir kurabiye !!! Ve çok lezzetli, biliyorum ... Muhtemelen ekşi krema fazla kullandım ve hamur daha ince çıktı. Ama bir dahaki sefere rulo olacak !!!

Gasha, işte daha çok keklere benzediğim bir rapor, ama lezzetli





Tarif için teşekkürler, çok tatmin edici

[leka]

leka, düz keklerde bile iştah açıcı görünüyor! Sağlığınız için yiyin! Keklerin neden yapıldığını anlamıyorum. Topları yuvarladım ve düzleştirmeden fırın tepsisine koydum ...

Peynire ve susam tohumlarına batırdığımların fırında daha uzun süre yüzmediğini fark ettim, belki hala süzme peynire bağlı, benimki kuru değildi, ama karadaysa şeklini koruyacak
Hala güneşte kurutulmuş domates koyuyorum

Süzme peynirim de kuru değildi, ama Cottage, yani genel olarak ... Anlamıyorum ... ama hamur ince değil miydi?

Gasha, hamur soğuktu, ellerinde dümdüz yumuşaktı, iyice yuvarlandı ve tavanın üzerinde dümdüz durdu ve sıcaklıkta düzdü. Peki, daha fazlasını denemek için boom !!!

Bizi beklemiyor muydun? Ve biz tutochki ... çöreklerimizle kendimizi tutturduk
Galyunya, hayatımda hiçbir zaman 20-25 dakikada peynirli çörek pişirmedim. Neredeyse bir saat. Fırınımı zaten çeşitli şekillerde kontrol ettim. Sonuç olarak, bir termometre bile aldım. Her iki termometrede sıcaklık aynı, 180 derece. İfade: "Aynı işkence, ama o eller değil!" - benim hakkımda. Neyi yanlış yapıyorum? Doku neredeyse sizinkiyle aynı değil. Peynirli sandviçlerin denenmesi gereken ilk tarif ben değilim. Belki de normal tereyağı yerine ghee kullanmam beni hayal kırıklığına uğratır? Aklıma bu düşünce geldi. Ziyaret etmemek daha iyi olur ... kimin üretimini görmeye gittim ... ve orada, benim, tereyağı değil! Bu tereyağından başka bir şey değil. Kızlar, bilgisayar başında oturduğum gözlüklerimi görmeliydiniz, ağlıyor olurdunuz. Lensler. Kompozisyonu okumak için bir tane daha giydirmem gerekiyordu. Kutunun üstünde büyük harflerle yazıyor: İskandinavya, ghee,% 100 doğal ürün. Ve arkada bir mikroskop altında okudum: hurma yağı, yaban turpu hangi yağları ve DOĞAL tatlandırıcı beta-korotini bilir. Ve bu saçmalığı şu oranda fırlatıyorum - 100g.
Doğal olarak, rulolar ağır olacak ve pişmeleri daha uzun sürecektir. Ancak rulolar aynı şekilde lezzetlidir! Artı işareti taşıyorum!
Ama şimdi ghee'yi dikkatlice satın alacağım! Ve peynir rulolarında suyun aktığı normal kremayı boğacağım

Gachet'e büyük bir artı getiriyorum ve maalesef fotoğrafsız lezzetli çörekler için teşekkürler.

Çörekler kırılmış olan koca, artık hamur işleri yemediğini, kilo vereceğini söyledi. "Marshmallows ile Cupcake" den sonra yarın kontrol edeceğiz.

[Gasha]

Gasha, Alexandra TEŞEKKÜRLER getirdim. Gasha'nın tarifine göre çörekler yaptım, ancak Alexandra'dan küçük değişikliklerle. Ben öyle yaptım. Onlardan gelen aroma tüm daire için sadece AH idi. Lezzetli sadece AH-AH çıktı.

[Gasha]

Tek kelimeyle harika rulolar !!!!!! Acilen eklenmesi gereken tüm peynir bileşenlerini parça parça toplamış olmam harika (açgözlüyüm, özellikle pişirme için peynir almıyorum, sadece yarı ölü olanların kalıntılarından pişiriyorum) !!!!! Gasha, Tarif için ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ !!!!!!

Bu lezzetli çörekler yine pişirdim !!!!! Tereyağı yerine 100 ml ayçiçek yağı aldım - her şey harika oldu! Tarif için tekrar teşekkürler !!!!

Tekrar lütfen!!! Onlara kendim tapıyorum !!!

[Teşekkürler]

Teşekkürler acayip bir tarif için! Uzun bir süre yer imlerime asıldı, ancak peynir artıkları toplanmadı ve ondan korktum - durum buydu)) Ve sonra, uzak Arap ülkelerinden gelen misafirlerin gelişine hala karar verdim gösteriş yapmak
Kalıbı mahvetmekten çok korktum, bu yüzden kekler için silikon yaptım, ancak sonunda hamurun bir kısmı az miktarda kaldı, toplarla, kalıplar olmadan test etmek için yaptım - bu yüzden toplarla fırında kaldılar . Tavsiye edildiği gibi peynir ve susamda kurutulur - manzara tek kelimeyle muhteşem. Patlama ile bir atıştırmaya gittiler ve her şeyden önce "toplar" azaldı. Misafirler tatlılardan kaçarken fotoğraf çekemiyorum (bir şekilde sakıncalı) ama abonelikten çıkamıyorum - dilinizi gerçekten yutabilirsiniz, ne kadar lezzetli !!! Evet, internet argosu için beni affet - ABAZHRATSTSA !!! Ve içinde ne havadar bir yapı - bir peri masalı !! Fotoğrafı biraz sonra göndereceğim, çift porsiyon yaptım, en azından bir şey kalmış olmalı! Doğu'dan gelen konuklar sessizce şok oldu - lezzetli! Hanımın havalı - hızlı, basit, garantili - sadece benim gibi yeni başlayanlar için!
Aldığım un, tereyağı ve diğer standart ürünlere ek olarak: süzme peynir% 9, Rus peyniri, Adıge peyniri, ekşi krema% 20. Sıyırma için: artık Rus peyniri ve susam.
VEBA! Ezberlemede, kesinlikle)))

[Ines]

Ines, peki, ne kadar memnunum !!! Böyle bir incelemeyi okumak ne kadar hoştu !!! Çörekler tadı çok doğru ve şiirsel bir şekilde tarif ettiniz! Çok teşekkür ederim! Merhaba Araplar !!!

Gasha, ancak, ÇOK lezzetli! İlk gönderideki tadı NASIL güzel olduğuna dair yorumlar olmasaydı, belki dikkat etmezdim ... ama yönlendirildim, değil mi?))) Ve boşuna değil! Pek çok mutfak bilen, ancak Rusçaya hiç aşina olmayan, iyi, çok az Avrupalı ​​olan ve 0,5 kg biber yoksa buna inanan Birleşik Arap Emirlikleri'li bu beylerin gözlerini görmüş olmalısınız. 1 kg yemek, o zaman bu yemek değil ... Sofrayı kurmakta çok geç kaldım ve ilk sıcak başlangıçtan ikram edilen çörekler oldu. Kocam beni bile üzdü, diyorlar, ne yaptım ve kim yiyecek ... Ha! Bu iştah açıcı hayranlık ilk dakikalarda tam anlamıyla uçup gitti, soğuk atıştırmalıklar dinlendi! Açıkçası, aile için küçük bir çörek gömmek zorunda kaldım ... peki, tarih için))
Tekrar teşekkürler!!! tarifin yorumlanması için ... şimdi imza yemeklerinden biri olacağını biliyorum

[Ines]

InesArapların beylerine de bizim de piç olmadığımızı bilsinler !!!

Ah ... Şimdi tarifi annem için yeniden yazıyordum ve yumurtayı koymadığımı fark ettim !!! Ve sonuçta hiçbir şey parçalanmadı))

Tarif için teşekkürler! Çok lezzetli çıktı! Ana şey hızlı ve kolaydır!

[fcdd]

fcdd, sağlığına!

Bugün yine hamur işleri ile misafirleri şaşırtmayı başardım)) Doğru, başımın deliklerle dolu olduğuna tamamen ikna oldum, çünkü eritilmiş tereyağı pişirdim - ve hamurun içine koymadım. Geçen seferki gibi - bir yumurta. Harika bir tarif - çörekler bu tür hatalardan muzdarip değildir))

eritilmiş tereyağını pişirdi - ve hamurun içine koymadı. Geçen seferki gibi - bir yumurta. Harika bir tarif - çörekler bu tür hatalardan muzdarip değildir))

Un kuyruğu !!!

Elbette söz vermiyorum ama deneyeceğim

Galyunya, bu lezzetli çörekler neler, çıldır !!!
yumuşak, hoş kokulu, sadece büyülü! Hamur pişirmeyi gerçekten hiç sevmiyorum, ama işte bu harika! Serinin hızı ve harika sonucu göz önünde bulundurarak, size teşekkür ederim !!!!

[Liss's]

Liss's, en sonunda!!! Lyudochek, onları denemenize çok sevindim !!!

Pebble ve kayınpederim, bu çörekler ona 1965'te Çeçeno-İnguşetya'da yediği çöreğin tadını tam olarak hatırlattığını söyledi! hayal edebilirsiniz ?? tam olarak aynı tadı söylüyor

AAAAAA !!!!!!! Çörekler istiyorum !!!!
Auchan yarın kaçta açılıyor?
"Balıkçı Morina", "Berry Pie" yapmak için bir ürün listesi yazmayı yeni bitirdim, şimdi bu ilahi çörekler .....

Mil ve Mil ... ve Metro - günün her saati çalışır !!!

[Gashenka]

Gashenkalezzetli çörekler için çok teşekkür ederim, aile mutlu

[Cvetaal]

Cvetaaliyi şanslar Svetik !!!

[GASHENKA]

GASHENKA, BUNS İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!



ÇOK LEZZETLİ, YUMUŞAK VE PEYNİR !!!

Sağlığınıza, Alisonka! Harika çörekler!

Yine mucize çöreklerden keyif aldım. Özel olarak 4 çeşit peynir aldım.

Kocam bu çöreği tekrar pişirdiğimi öğrendiğinde işten daha hızlı koşarak geldi.
Lezzetli ikramlar için tekrar teşekkürler !!!

Kocam bu çöreği tekrar pişirdiğimi öğrendiğinde işten daha hızlı koşarak geldi.

Sağlığınıza güneş ışığı! Size ve filo ayaklı kocanıza !!!

[Gasechka]

Gasechka



Bugün çöreklerinizden bir lezzet şöleni aldınız! Teşekkür ederim canım! Çok lezzetliydi!

Sağlığınıza Svetik! Çok güzel çörekler !!!

[Gasha]

Gasha, tarif için çok teşekkür ederim! Bugün ilk kez pişirildi, her şey daha kötü çıktı. Havadar, kırmızı ve biraz hoş kokulu ... Bir fotoğraf göndermeyi çok isterdim, ancak bunun nasıl yapıldığını henüz çözmedim.

[İçinde]

İçinde, sağlığına! Mesajınıza nasıl fotoğraf eklenir

[Gasha]

Gashabilim için teşekkürler.
Burada:

[iyon]

Oh, ne kadar muhteşem !!! Aferin, iyon!!!

Gashenka, ben de bu tarifi bir kereden fazla denedim. Ve daha bugün minnettarlığımı ifade etmek için oraya gittim. Biz peynir ve lor ürünlerini büyük seviyoruz, ancak bazen bir nedense bir mayalama var, peynire çok hazır olan bir kedi bile üç günden daha önce buzdolabında yiyor, birçok test edildi. zaman zaman tatta bir bozulma hissetmeyiz, koklar ve çıkar. Bu tarif o kadar lezzetli değil, aynı zamanda artıkları eklemek için delicesine faydalıdır.