Çok pişirici düdüklü tencerede tavuk jambon Oursson 5005

[İKİLİ ISITICI]

Çok pişirici düdüklü tencerede tavuk jambon Oursson 5005

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk fileto	1 kg var ama 1,5 kg bir yere ihtiyacım var
Sarımsak	4 karanfil
tadına göre tuz, karabiber
ızgara baharat	1 çay kaşığı
jöleli et ve jöleli et baharatları	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Filetoyu ince veya kaba kesip, baharatlarla marine edip 2 saat bekletiyoruz. Jambonu bir fırın torbasıyla astarıyoruz, filetoyu bir torbaya koyuyoruz, her şeyi bağlayıp jambonu topluyoruz.
• Kaseye bir bez veya tabak koyarız (tencereyi çizmemek için), bu bezin üzerine jambon koyun, 0,5 l su dökün, kapağı kapatın, çok kolay değil, yayı çevirmeniz gerekir, böylece kapak düzgün bir şekilde kapatılmıştır. Steamer modunu seçiyoruz, pişirme süresi 1 saat, basınç 2, pişirme sırasında 15 dakika sonra 3'e aktarıldı.

Pişirme programı:

İKİLİ ISITICI

[Tanyusha]

TanyushaBu tarife uzun zamandır bakıyorum, yakından bakıyorum muhtemelen yapmam gerekiyor, evde hindi var

Tarif için teşekkürler!

[Tanyusha]

TanyushaBu tarife uzun zamandır bakıyorum, yakından bakıyorum muhtemelen yapmam gerekiyor, evde hindi var

Tarif için teşekkürler!

Göğüslerinden oldukça kuru, sulu olmak için bir şeye ihtiyacın var. ama o anda evde göğüsler dışında hiçbir şey yoktu, ama ssonumuzu jambon üzerinde denemek istedim.

Meyve suyu için bir seçenek arayacağım, ama gerçekten yapmak istiyorum

Meyve suyu için bir seçenek arayacağım, ama gerçekten yapmak istiyorum

Tavuk jambonunun kuru olmaması için, kıyma koyduğunuzda içine bir blok yağlı domuz eti veya havuç koyabilirsiniz. O zaman sadece lezzetli ve kuru değil, aynı zamanda güzel olacak.
işte böyle
🔗

Tavuk jambonunun kuru olmaması için, kıyma koyduğunuzda içine bir blok yağlı domuz eti veya havuç koyabilirsiniz. O zaman sadece lezzetli ve kuru değil, aynı zamanda güzel olacak.
işte böyle
🔗

Her zaman et butları veya biraz domuz eti eklerim, bu sefer sadece göğüs harekete hazırdı.

söyle bana, jambonu başka bir şeyle değiştirebilir miyim, yani böyle bir formum yok.

söyle bana, jambonu başka bir şeyle değiştirebilirsin, yani böyle bir formum yok.

Meyve suyu torbası. Onlara tuzlama yapardım.

Tanya, tarif için teşekkürler! Ve MB oursson 5005'e uyan jambonun adı nedir?

Muhtemelen aptalca soru için üzgünüm: Teskom'un jambonu yan tarafa da koyulabilir mi? Üstünde delikler olması utanç verici. Bu, nihai ürünün tadını daha da kötüleştirmez mi?

Buna değeceğini sanmıyorum, su kesinlikle oraya ulaşacak. Ayakta pişirdim, en kenarına kadar su döktüm ve üstüne uygun büyüklükte bir tencere ile kapattım, sonra bir salata kurutucusundan bir kaseyi uyarladım.

Ben hazırladım. Doğru, jambon değil, sosis. Değişikliklerden - tavuk göğsüne (50 ila 50) hindi göğsü ekledim, eti küpler halinde kestim, ancak ince öğütün, mantarları kestim ve bir torba jelatin ekledim. Lezzetli, ama biraz kuru. Bir dahaki sefere daha fazla baharat koyup tavuk ve hindi butları yapacağım. Muhtemelen daha sulu olacak. Tencerede jambon makinesinde sosis pişirirdim. İlk defa bir çift için yaptım. Fikir için teşekkürler. Baharatlar sindirilmez ama her şey ette kalır.







Portakal lekeleri, biber parçaları içeren bir et çeşnisidir. Ayrıca füme kırmızı biber ve toz sarımsak ekledim.



Ve mantarların daha büyük kesilmesi gerekir, böylece dişe düştüklerinde hissederler :-))