Oursson 5005 düdüklü tencerede yağsız pancar çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Patates	2-3 adet
Lahana	150-200 g
Havuç	1 bilgisayar
Pancar	3 parça
Kimchi lahana (Her zamanki lahana turşusu yemedim)	(birazcık)
Bir domates	2 parça
Yay	1 bilgisayar
Maydanoz tuzu, karabiber, tadına göre otlar

Pişirme metodu

Kızartma modunda bir kapta az miktarda bitkisel yağda soğanları, havuçları (büyük bir rende üzerinde üç tane), domatesleri, pancarları (iki parça kullanın, küpler halinde kesin) kızartın. Her şey kızartılıp biraz haşlandığında programı iptal edip patates ekliyoruz, oraya lahana ekliyoruz, 1.5-2 litre sıcak su döküyoruz. Tuz, karabiber, otlar, kuru fesleğen ekleyin. 20 dakika boyunca Pişirme modunu açın, 2-3'e basın.
Doğrudan mikrodalgada limon suyu ekleyerek bir pancarı az miktarda suda kaynattım. Piştiğinde küpler halinde kesip pişirildiği et suyunda (soyulmuş pancar) bıraktım. Programın bitiminden sonra basıncın kendiliğinden düşmesini bekleyebilir veya zorla serbest bırakabilir ve mikrodalgada pişirilmiş pancarları et suyu ile birlikte ekleyebilirsiniz. Ve maydanozu ekleyin. Bir süre ısıtmaya bırakın.

Not

Lezzetli çorba, zengin renk, parlak bordo. Ekşi krema ile yerim.

Ne yazık ki işe yaramaz bir fotoğrafçıyım, çorba fotoğrafını nasıl çekeceğimi bilmiyorum. Ekşi krema ile fotoğraf, bu yüzden en azından daha güzel

Yönetici

Yapabilirim - yapamam, ama çorba lezzetli ve etsiz çıktı!

Diyet versiyonu için teşekkürler

Tanyulya

Alıntı: Yönetici

Yapabilirim - yapamam, ama borschik lezzetli ve hiç etsiz çıktı!

Diyet versiyonu için teşekkürler

Genel olarak, lezzetli (mütevazı değil, mütevazı değil), ama çok fazla acele ettim ve üç günde biri onu yere serdi, ertesi gün daha da lezzetli oldu.

Xenia46

"Bir pancarı az miktarda suda, limon suyu ekleyerek mikrodalga fırında bir bütün olarak kaynattım."
Merhaba! Mikrodalgada pancarın nasıl kesileceğine dair tarifi paylaşmayın !!! ???

Tanyulya

Alıntı: Ksenia46

"Bir pancarı az miktarda suda, limon suyu ekleyerek mikrodalga fırında bir bütün olarak kaynattım."
Merhaba! Mikrodalgada pancarın nasıl kesileceğine dair tarifi paylaşmayın !!! ???

Bütün pancarları az miktarda suya bir mikrodalga kabın içine koyarım, limon suyu eklerim veya doğruca küpler halinde doğrarım, ayrıca biraz su ve limon suyu eklerim. 5-6 dakika yemek yapıyorum. Ama çorba için sadece bu tür pancarları kullanıyorum. Salatalar için sadece düdüklü tencerelerde kaynatırım.

Xenia46

Teşekkür!!!