Çerezler "Anyuta"

Çerezler "Anyuta"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yulaf ezmesi gevreği (hızlı değil)	200 g
Süt	250 g
Buğday unu	150 g
Süzme peynir	200 g
Tereyağı	100 gram
yoğurt	1 yemek kaşığı. l.
Soda	3/4 çay kaşığı
Nişasta	15 g
Kakao (kullanılmıyor)	5 yemek kaşığı. l.
Şeker	200 g

Pişirme metodu

• Sütü ılık olana kadar ısıtın, pulları dökün. karıştırın ve şişmesi için 10-15 dakika bekletin.
• Daha sonra şeker, süzme peynir, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yüksek hızda bıçaklarla iyice çırpın. İyice dövün, bu önemlidir !!!
• Un, nişasta ve kakaoyu (kullanılmamış) ekleyin, tekrar çırpın.
• Yoğurtta kabartma tozu karıştırın, hamura ekleyin, hafifçe çırpın.
• Hamuru yapışmaz bir fırın tepsisine dökün. Yumuşayana kadar önceden 180-200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Kesin süre, hamur tabakasının kalınlığına ve fırınınızın özelliklerine bağlıdır.
• Bir Princess pizza yapıcıda (30cm çapında) 20 dakika + 5 dakika kapalı + 15 dakika boyunca kapağı soğumaya bırakarak pişirdim. Pasta çok yumuşaktır, bu yüzden dikkatlice çıkarmanız gerekir.
• Soğutulmuş pastayı kesin veya kırın.
• Çok hızlı ve temiz bir tarif. Kesinlikle bir mutfak şaheseri değil, ama çok lezzetli çıktı. Hamurun kalınlığına bağlı olarak, bitmiş kurabiyeler ya gevrek (tabaka ince ise) ya da yumuşak (tabaka benimki gibi kalınsa) olacaktır. Kenarlarında gevrek bir kabuk bulunan en hassas ve ufalanan hamur. Her ne kadar başlangıçta yulaf ezmesi miktarı konusunda şüphelerim vardı. Ama her şeyi "Vejetaryen Mutfağı Dünyası" kitabındaki tarife göre yaptım. İsim de oradan.)

[Ksyusha]

Ksyusha, benim için tarifi özel olarak hazırladı, değil mi? Süzme peynir + yulaf ezmesi tam olarak aradığım şey. Teşekkür ederim!

Galya, süzme peynir hiç hissedilmez. Ve pullar, evet, onlar yüzünden yapı ufalanmış. Genel olarak, tam olarak yarısı hala sıcaktı !!!!

Ooooo ne lezzetli bir şey 🔗... Oksana tarifi için teşekkürler.

[Nataliya]

Nataliya, Teşekkür ederim!
shl. kızlar, malzemelerdeki nişastayı unuttum, ekledim, üzgünüm.

Ksyusha, oh, ne kadar lezzetli! Yarın süzme peynir için "Anyuta" istiyorum. Yoğurt yerine krema ekebilir misin?

Malzemelerdeki nişastayı unuttum, ekledim, özür dilerim.

Sen de şekeri unuttun!
Lezzetli bir davizzo almalı mıyım?
Ve zaten bunu yapmak için koşsaydım?
Bütün kurabiyelerimi mahvetmek için örgü ördüğünü biliyorum!

Helen, aferin, şekeri fark etti. Ksyusha, ne tür bir nişasta?

Ning, onun bir göze ve bir göze ihtiyacı var!
Herhangi bir nişastayı alın. Eğer yürümezse, Melka'yı suçlayacaksın.

[Nina]

Sen de şekeri unuttun!

Bu senin Hfiguru kıyınım !! Ama ısrar ettiğinden beri ben ekledim !!!

ve ne nişasta?

Ninatarif belirtilmedi. Bir mısırım var ... olması gerektiği gibi.

olması gerektiği gibi.

Perde!

[Nina]

Yoğurt yerine krema ekleyebilir misin?

Nina, ekşi krema toz değilse yapabilirsiniz.

Perde!

Eh, çünkü her zaman mısır alırım, ama burada değildi ve bir patates aldım ve sonra mısır ortaya çıktı. ve şimdi bunun yeni mi yoksa eski mi olduğunu hatırlamıyorum!

Tek-s, sohbete devam ediyoruz ...
Söyle bana, küçük Drukh'um, neden kakava'ya yalan söylemedin? Tekrar anladın mı? Biliyordum.
Ve ayrıca, söyle bana, dövmek için tüm bu kütle, blenderden gelen doğrayıcının kasesine sığacak mı? Bir litrem var, ama kendiniz anlıyorsunuz, faydalı hacim daha az. Veya biçerdöver hemen alınsın mı? Tama azhnyk 3.4 litre.

Hem ben hem de ben bu mutluluğun bir parçası ya da Fse, zaten bir bıyık yemiştik!
Ksyushik, bu tarifleri seviyorum, şişler hızlı, lezzetli ve bozulmamış, pasiba!
!

Bu önemli bir Lenk, haç yerine dut turtası pişireceksin, zaten ağır toplar atıyorsun ...

Melk, bana da söyle, hamur çok mu akıcı çıkıyor yoksa pütürlü bir kıvamı var mı? Neden soruyorum, yukarıda tamponlu bir üniforma mı aramalıyım, yoksa doğrudan silikon bir minderin üzerine ... kazık ...

[Ksyusha]

neden kakava'ya yalan söylemedin?

Öyleyse neden limonlu ve tarçınlı yumurta!

Bütün bu dayak kütlesi bir blenderden bir doğrayıcı kasesine sığacak mı? Bir litre var

Yapma, sığma. Thermomix'te hacimce 2,5 litre çırptım, yarısı tamdı. Ve dayak atarken yükseldi.

ve ne yapacaksın !!! Peki ya prensipler ???

Ksyusha, Kendine yardım et. Senin için - sol!

veya doğrudan silikon paspasın üzerine ... kazık yapabilirsiniz ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa ağla !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bekle, bekle, kendine gelmek zorundasın ...

Bu önemli bir Lenk, haç yerine dut turtası pişireceksin, zaten ağır toplar atıyorsun ...

Nifiga gitmeyecek. Aksi takdirde Melka daha sonra benden canlı kurtulamaz.
Sadece çok yedim ve Melka'ya gitmek dışında bir şey yapmak benim için tembellik.

Öyleyse neden limonlu ve tarçınlı yumurta!

Hadi, değil mi tüneller?
Nishtyak! Onu yazacağım, sonraki jackaladomnakor seni unutma dövmek

Tek-s, sohbete devam ediyoruz ...

Protichospeed'i nereye yığacaksınız? Fırında bir halı ve fırın tepsisine mi? Prensip olarak, çok sıvı değildir, ancak akar. Tamponlarla daha iyi bir şey.

Yapamam .. midem zaten kahkahalarla kramp giriyordu.

Peki ya prensipler ???

Prensipler nelerdir? Hatırlat-Kaş?

Protichospeed'i nerede biriktireceksiniz? Fırında bir halı ve fırın tepsisine mi?

Evet, nereye koşacağımı bile bilmiyorum.

Prensipler nelerdir? Hatırlat-Kaş?

Bakmaya gittim .. hangi konuyu hatırlarsam.

nerede koşacağım

Tady kalıpta daha iyidir .. daha güvenilir !!

Tady kalıpta daha iyidir .. daha güvenilir !!

Aaaaaaaaaaaaaaaaa!
Biraz daha Tada alacağım. Schaub gerçekten çok naklast, büyük bir şekilde!

İşte bu, zorunlulukla ayrıldım ... şimdilik dinlen ...

Neden iç çekiyoruz Lenus? "Nereye gideceğini" bilmiyor musun?

Ksyusha, canım, nişastadan bahsediyorum. Her zaman hangisini alacağımı düşünürüm: mısır veya patates. Mısır daha iyi demek, ha?

Neden iç çekiyoruz Lenus? "Nereye gideceğini" bilmiyor musun?

Duyuyorum .. Oturuyorum ... sonra ne olacak !!!!

bundan sonra ne olacak !!!!

Ve kim nereye koyacak?

Mısır daha iyi demek, ha?

Ben her zaman mısır alırım. Pişirmek için kesinlikle daha iyidir.)

Schaub gerçekten çok naklast, büyük bir şekilde!

Bugün akşamımı yaptın !!!

Duyuyorum .. Oturuyorum ... sonra ne olacak !!!!

Ve kim nereye koyacak?

Burada en az bir dakika oturursam, o zaman sincaplarım çoktan "takılıyor" ve dahası, bu korkunç. Ve sonra Timon her şeyi kafamın üstüne koyacak.

Bugün akşamımı yaptın !!!

Daima pajalsta!

üstelik, sincaplarımı zaten "koymak" hakkında, üstelik korkunç.

Oh Len Bizhi daha çok.

Ah, seni artık okuyamıyorum, bekle koşacağım, kötü uyuyacağım ..

Yaz ... yaz ...
Burada bir elmayı çıtır çıtır okuruz ...

Ökseotu, biraz lor ve yulaf ezmesi eklemek iyi bir fikirdir.
Bazı nedenlerden dolayı, süzme peynirin raf ömrünü üç günden beş güne çıkarmak için bulduk.
İçine ne doldurdular?
Bu yüzden yemek imkansız! Sadece çerezlerde

[Irina]

Yaz ... yaz ...

Irina, Lenka, görüyorsun, yürüyor .. zamanı yok.

Ağırlıkla satın alıyorum .. hiçbir şey bu kadar .. yenilebilir.

Köy tartıldı ve bir gün saklanmadı - hemen yemelisin.
Bu nedenle almayı bıraktım.
Mağazayı kendim için oldukça iyi buldum, ama görünüşe göre bu değişiklikler nedeniyle köye geri döneceğim

Ökseotu ve eğer pulları ezerseniz (öğütürseniz), gevreklik azalabilir mi?
Kurabiyelerin dağılmamasını istiyorum.

İrlandalı, belki onları hızlı büyüyenlerle değiştirmek daha iyi olur?

Hayır ... onlarda hiç kullanmıyoruz bile.

[Irina]

ve eğer pulları ezerseniz (öğütürseniz), gevreklik azalabilir mi?

Irinabu ancak ampirik olarak kurulabilir. Bu versiyonu gerçekten beğendim, bir şeyi değiştirmek için bir neden göremiyorum.) Kendimi tam olarak ifade etmemiş olabilirim ... gevşeklik, ellerimde parçalar parçalanacak kadar değil. Formda kalın. Ve onu tamamen etraftaki bir tabakta ters çevirdim. Ama dilimlendiğinde ufalanıyor, evet. Daha sonra daha ince ve daha kuru olması ve fırında fırınlanması için daha büyük bir form alabilirsiniz. Sadece uygun bir tane yok, deneyemiyorum.

Şimdi baktım, tamamen soğudular ve neredeyse kırılırken parçalanmıyorlar. Sıcak bir fotoğraf için kestim.

Ve eğer sadece 800 ml'lik bir blender kasem varsa, chtol'ü parçalara ayırabilir miyim? Böyle mi çıkacak? Eh .. Tarifi beğendim, ama parça parça yenmek muhtemelen kafa karıştırıcı olacak.

tamamen soğudu ve parçalanmaz

Teknolojiden uzaklaşmadığımız anlamına gelir

[Bişka]

Bişka, tarifi orantılı olarak azaltabilir veya bir el blenderi ile çırpabilirsiniz. Ancak böyle bir kitleyi kaldırıp kaldıramayacağını bilmiyorum.

[Omlet]

Omlet, Ksyusha, yumuşak süzme peynir kullanabilir misin?

, yumuşak lor kullanılabilir mi?

Nuuu ... yumuşak, o zaman her zaman daha iyi koyulur.
Görüyorsunuz, Melka onu bir güveç üzerine koydu ve pişirildiği gibi düz bir şekilde ters çevirdi. Kahrolası usta.

Nordic çerez kesiciler çalışacak mı?

Nuuu ... yumuşak, o zaman her zaman daha iyi koyulur.

Hayır, pekala, tüm insanlar insanlar gibidir, sadece Lenka - Prenses!
Küçük şey, harika tarif!