Tatarca Azu

Tatarca Azu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
et	500 g
soğan	1-2 adet
turşu	1-2 adet
patates	6-8 adet
Sarımsak	1-2 dilim
domates salçası veya ketçap	1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
defne yaprağı, tuz, karabiber

Pişirme metodu

• Eti durulayın, şeritler halinde kesin ve "Pişirme" modunda bitkisel yağda hafifçe kızartın. Soğanı ekleyin, ince yarım halkalar halinde doğrayın ve et ve soğanı soğan yumuşayana kadar kavurun. Domates salçası, ince doğranmış veya iri rendelenmiş salatalık ve biraz su veya et suyu ekleyin. "Güveç" moduna getirdik, 20 dakika basınç 3. Bu sırada, bir tavada şeritler halinde kesilmiş patatesleri hafifçe kızartın. Patatesler hafifçe kızardığında ete aktarın. Tuz, karabiber, defne yaprağını ve kıyılmış veya ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Yavaşça karıştırın. Yine "Söndürme" modu, 3'e basın ve 30 dakika daha devam edin.

Bu yemek herkesin damak tadına göre değil, salatalık kokusu diğer ürünlerin tadı bozuyor ...

Benim için genellikle orada salatalık kokusu almıyorum. Her zamanki salatalık turşusunu kutudan koydum.

[Tatarca Azu]

Hakkında konuşursak Tatarca Azu, sonra, bildiğim kadarıyla, gerçek Tatarlar sadece ve özel olarak gerçek temelleri koydular. tuzlu salatalık, ama salamura değil!
Bu arada, profilinizde belirtilen haritadaki konuma göre Hırvatistan'da olduğunuz ve Belarus'tan geldiğinize göre siz misiniz? Veya nasıl?

Azu için harika tarif.

[Tatarca Azu]

Hakkında konuşursak Tatarca Azu, sonra, bildiğim kadarıyla, gerçek Tatarlar sadece ve özel olarak gerçek temelleri koydular. tuzlu salatalık, ama salamura değil!
Bu arada, profilinizde belirtilen haritadaki konuma göre Hırvatistan'da olduğunuz ve Belarus'tan geldiğinize göre siz misiniz? Veya nasıl?

Ben "gerçek Tatarlar" değilim, bu yüzden kendi zevkime göre yapıyorum ama tarifimde turşu belirtiliyor. Haritaya dikkat etmeyin, kimsenin görebileceğini düşünmedim, şaire takıldı! Beyaz Rusya'da yaşıyorum ve buradan da geliyorum

Azu için harika tarif.

Teşekkür! Henüz yemek yapmayı denedin mi?

Ayrıca temel olarak salatalık turşusu koyarım, salatalık turşusu değil. Salamura olanlar daha güçlü olacak, yemeğin içinde sürünmeyecek ve fazla sıvı vermeyecektir. Ve daha da lezzetli.

Helen, ne kadar lezzetli! Anlıyorum, teşekkürler.