Taze Soğanlı Kırmızı Göz, Biber ve Hafif Ev Yapımı Ponzu

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Taze Soğanlı Kırmızı Göz, Biber ve Hafif Ev Yapımı Ponzu

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
kırmızı gözlü	1 BİLGİSAYAR.
dolmalık biber büyük	1 BİLGİSAYAR.
yeşil soğan	1 paket
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
soya sosu	20 ml.
misket limonu suyu	20 ml.

Pişirme metodu

Eşit miktarda soya sosu ve limon suyunu karıştırın. Kolay ponzu hazır.

Kırmızı gözlüleri temizleyin, kafayı çıkarın, öğütün. Yıka ve Kurut.

Yeşil soğanları yaklaşık bir santimetre parçalar halinde kesin. İnce çizgili biber.

İki parça folyo alın. Soğan ve biberi görsel olarak 4 parçaya bölün. Her kağıda bir tane koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Sebzelerin üzerine balık koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Kalan sebzeleri üstüne yayın. Yağ ile çiseleyin.

Her parçayı folyoya sarın.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirmeye gönderin. Çıkarın, üzerine ponzu dökün ve servis yapın.

Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Pişirme programı:

fırın

Not

Bir Japon blogunda çok basit bir ponzu tarifine rastladım. Balık tarifi onun için icat edildi. Lezzetli. Önermek!

Benzer tarifler

Havuç ile pişmiş kırmızı gözlü (ang-kay)

Bester soğan ve domates ile pişmiş (leka)

Lakedra veya sarı kuyruk (Arka)