Bester soğan ve domates ile pişmiş

Bester soğan ve domates ile pişmiş

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Bütün balık
Tuz
Yay	2-3 kafa
mayonez
Biber
Domates

Pişirme metodu

• Bu tür balıklar ailemizde çok popülerdir. Kocam balık tutmayı sever ve ben her zaman bütün balığı farklı şekillerde pişiririm ...
• Balıkları parçalayın ve içini ve dışını tuzla ovalayın. Çok kaygandır, yaklaşık 30 dakika yatacağı zaman tuzu dışarıdan bir bıçakla soyun.
• 2-3 soğan başını yarım halkalar halinde kesin ve mayonez, karabiberle karıştırın ve bu karışımla balığı karnına doldurun ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
• Balığı üstüne mayonez sürün ve domatesle süsleyin.
• Orta ateşte fırında pişirin.
• Bu balık çok yağlı (beluga sterletle geçti), yakında ateşte balık çorbası pişireceğiz, oh ve zengin bir kulak!
• 

Benzer tarifler

Lakedra veya sarı kuyruk (Arka)

Kabak çekirdeği kabuğu (ang-kay)

Pastırma içinde balık involtini (MariS)