İsveç kirazı ve kabak çekirdeği yağı ile Steiermark kek

Gurme traktörünüz var!

Bizde iki tane var. "Ford" doğduğum gün ve yıl onlardan biri. Pasaporttan traktöre kadar gördüler. Ne zamandır birbirimizi arıyoruz!

Ne zamandır birbirimizi arıyoruz!

: lol: ana şey bulundu!

Kızlar, konuyu açtığınız için teşekkürler!
Kocamın Avusturya'dan getirdiği biraz daha Steiermark var. 1: 2 salataya zeytin ile ekliyorum, bu yüzden o kadar kalın yeşil ki bulaşık makinesi bile her zaman tabaklardan temizlemiyor! Şimdi bisküviyi denemek istiyorum ama 120-150 ml kaldı. Ceviz veya hindistancevizi ile seyreltmeyi düşünüyorum. Sen ne düşünüyorsun?

ancak 120-150 ml'si kaldı. Ceviz veya hindistancevizi ile seyreltmeyi düşünüyorum. Sen ne düşünüyorsun?

Seyreltirseniz farklı bir tadı ve farklı bir pastası olacaktır. Deneyin saflığı için, 50 ml için tam oran değil, balkabağı almak daha iyidir .. ve oranları yeniden hesaplayın .. Bunu 50 ml yağ için yaptım. Kalıp çapı 16cm.

Prelesna! Bu misl !!!
Yüzüğü 16 cm çevireceğim.

Yüzüğü 16 cm çevireceğim.

Ben de orantıları yaptım.
1.5 yumurta. İlk olarak, bir yumurta bölünmüş beyaz yumurta sarısıdır. Sonra ikincisi ayrı bir kapta, tartılıp beyaz sarısını böldükten sonra. Ve bir kaşıkla tam olarak proteinin yarısını ve yumurta sarısının yarısını alıp tarttı. doğruluk için ..
Toz 37.5gr.
Yağ 50ml.
Un-100gr
Kabartma tozu 0,5 çay kaşığı.
su 3 yemek kaşığı. l.
Dahası, her şey Elena'nınki gibi.

Not: Her şey. Kocası pastayı 5+ olarak değerlendirdi. Cuma günü tam tarifeyi uygulayacağım ve Cumartesi günü pastayla onu ziyarete gideceğiz. Ama dedi ki aynen benim yaptığım gibi, krema gibi yağ yok ... Bu formda pastanın yarısını yiyebileceğinizi ve fark etmeyeceğinizi söyledi. Tadı takdir ettim, ilk başta hala biraz tereyağı tadı olduğunu söyledim ve sonra ağızda kalan tadı hala çatlak olduğunu söyledim.

Kocası pastayı 5+ olarak değerlendirdi.

Yaşasın!!! Şimdi sakinim Pastanın lezzetli olduğunu kesin olarak söyleyebilirsin



Emprenye için bir gece daha bırakırsanız, kesinlikle Lezzetli olacak! Kızım sadece hazır olanı ve ertesi gün denedi. Çok daha lezzetli ve daha hassas diyor

Emprenye için başka bir gece bırakırsan

Orada kalacak neredeyse hiçbir şey kalmadı.

[Nata]

Deneyin saflığı için, tam oran değil, aynı şekilde balkabağı almak daha iyidir.

Nata, Ben de öyle düşünüyorum. Saf kabak çekirdeği yağı ile pişirin ve beğenin ya da beğenmeyin.

Orada kalacak neredeyse hiçbir şey kalmadı.

Bu benim cumartesi pastası hakkında sırılsıklam olsun diye

Bu benim cumartesi pastası hakkında sırılsıklam olsun diye

Bu yarın yapacağım şey. sadece cumartesiye kadar her şey doymuş olacak .. İhracat için, tabiri caizse, pasta .. Peki, şimdi bir parça smetavla var, bu arada ıslanmak harika, artık korkmuyorum, her zaman korkuyorum emprenye dökün, aniden nemli olacak. Ve bu bisküvinin korkacak hiçbir şeyi yok, çiğ olmayacak .. ıslaklık anlamında ..
Hem kocamın hem de benim gerçekten sevdiğimiz şey, ekşi yoğurt, kombinasyon çok iyi ...

Ayrıca yoğurtlu kremayı da denemeliyiz.
Kocama tartışmamızdan bahsettim, dedi ki - ben de böyle bir pasta istiyorum

Ayrıca yoğurtlu kremayı da denemeliyiz.

Sıradan yoğurtta yaparsanız, o zaman krem ​​şanti eklemek daha iyidir, yani yoğurt% 3, yağlı yoğurdum% 7,9 ve kremaya artık ihtiyaç yok gibi görünüyor.Elma suyu, krema değil. Kremada lezzetli olduğu belli olsa da .. ama ben her zaman sebze çeşidi,% 19 "RAMA" aldım .. benimki daha çok beğendim ..

Kocama tartışmamızdan bahsettim, dedi ki - ben de böyle bir pasta istiyorum

İşte yeni tarifler böyle doğar ..

[Galina]

Galinave buraya yoğurt kreması tarifinizi yazabilir misiniz? Gerçekten yoğurt yapmak istedim ama hiç denemedim. Denenmiş ve test edilmiş bir tarif her zaman iyidir.
Pastanın başka bir versiyonu burada daha hafif olacak

dedi - ben de böyle bir pasta istiyorum

Hiç denemedi. Bunu bir akraba için hediye olarak yaptım (ve tadı tarif etmek için kendime bir parça yalvardım)

buraya yoğurt kreması tarifinizi yazabilir misiniz?

Oh, daha kolay olamazdı ..
Herhangi bir yoğurt (yerel bir arkadaş genellikle Yunanca alır, tozla çırpıp krema ekler)
istediğiniz gibi krema, istediğiniz herhangi bir yağdan krema. Toz şeker. Jelatin.
Oranlar, ve söylemeyeceğim ... dün iki kavanoz yoğurt, 3 yaprak jelatin vardı, bir yaprağım var ve 50 ml, belki de% 1.8'den biraz fazla laktozsuz süt, jelatini çözmek için. 1 çay kaşığı. tozlar
Genelde 4 kavanoz standart 1 çorba kaşığı yoğurt için pudra şekeri ile yoğurt alırsınız. l. bir pudra ile. Kremi ayrı ayrı çırpın, jelatini küçük bir parça sıcak krema içinde eritin, 100 gr sıvı başına 1 tabak jelatin. 500 gr yoğurt ise 5-6 tabak jelatin, kremasız yaparsanız, krema ile jelatin ekleyin Paket, 1 litre sıvı üzerinde 20 gr (12 tabak) diyor. .. Jelatini biraz soğumaya bırakın. çırpılmış yoğurda dökün ve her şeyi krema ile karıştırın. Ve sonra her şeyi koyun ya da kekin üzerine dökün ve buzdolabında saklayın. Kütle sıvı olsa bile, buzdolabında kalınlaşacak ve jelatin yine de işini yapacaktır. Biraz sulu çıkarsa bile zahmet etmiyorum. Pastaya ve buzdolabına döküyorum. Jelatinde asıl olan şey kaçırmamaktır, bu gibi durumlarda "aşırıya kaçmamaktansa aşmak daha iyidir" ilkesine göre hareket ediyorum. Daha fazla jelatin koysanız bile, krem ​​lastik gibi olmayacak, basitçe daha yoğun olabilir, ancak yine de lezzetli olacaktır. ama aynı 100 g sıvı - 1 tabak jelatin ile devam ediyorum. Gevşek asla satın almadı ve onu hangi oranlarda yetiştireceğimi bilmiyorum.
İşte bütün krema bu. Böyle bir kremaya kaliteli süzme peynir, Danone gibi süzme peynir-krema ekleyebilirsiniz. yoğurt lor-krema, bu kombinasyonda krema. genel olarak sadece bir yoğurt yapabilirsiniz, ne istersen .. yazın bu pastayı beğeniyorum, hafif, az yağlı ateşte tam olarak.

[Galina]

Galina, Teşekkür ederim! Bende de tabaka jelatin var
Sadece şimdi tekrar petrol almalıyım

Kek tarifi hayatımıza sımsıkı girmiştir.

[gawala]

gawala, Galinabana ne hediye getirdi !!! Güzellik yeşildir!
Ve artık hiç tereyağı kırmadım ...
Fotoğraf için teşekkür ederim !!! Konukların ikinci pastayla nasıl gittiğini sormak istedim, hatırla ... ve unut ...

Herkes misafirlerin ikinci pastayla nasıl gittiğini sormak istedi,

Zihinsel olarak. Her şeyi çok beğendim ...

bana ne hediye getirdi !!!

Sevgililer Günü'nde Duc. sabah fotoğrafı.

Zihinsel olarak. Her şeyi çok beğendim ...

Harika! Tarifin talep edilmesine çok sevindim

Tarifin talep edilmesine çok sevindim

Daha önce kabak çekirdeği yağı almamıştım ama şimdi almam gerekecek ..

Kek tarifi hayatımıza sımsıkı girmiştir.

Tüm diyetler yan tarafta mı?

Yoksa fransızca mısın?

Yoksa fransızca mısın

Rusça. Rusya'dan çay yeni geldi ..

Rusça.

Kelimeleri hatırlat ...

Kelimeleri hatırlat

Diyette. Rusça .. Che bir şeyi hatırlatmak için var mı? Dök ve iç!

Dök ve iç!

Bu diyeti seviyorum!
Ve bir kek ye

Ve bir kek ye

Pekala, işte kartlar nasıl düşecek ... belki takım elbiseyle değil ...