Redmond Multibaker Pro (Bölüm 7)

[Irina. FAKAT]

Irina. FAKATBuraya çok bakın. Ve pizza var
Multi-fırıncı Redmond (Karikatürünüz) - deneyimleri ve tarifleri paylaşma

Hafta sonu bir şeyler yapılacak, görelim bahşiş için teşekkürler

[ızgara]

bu biçimde lavaşla bir şey yaptı

Irin, yapabilir misin İşte en sonunda görülecek fikirler ızgara.

kapalı bir pizza gibi denemek istiyorum

Ne tür bir hamur istersiniz?

[Elena]

Elena, pizza veya puf için. Henüz karar vermedim. Seçenekleri göreceğim, teşekkürler!

Ve ben hala birisinin kurabiye hamurunu denemesini bekliyorum ... Hayır, elbette, kurabiyeden pizza yapacağınızı düşünmemiştim! Ama sonra aniden aklıma bir şey geldi ...

[Elena]

Elenaama hatırladım. Daria Dontsova'nın tarifine göre kızılcık turtası hamurunda ne kadar zaman önce pizza yaptım ve iyi sonuç verdi, ancak o zaman, fırın dışında neredeyse hiçbir şeyim yoktu, ama bir fırıncının böyle bir şeyle nasıl baş edebileceğini merak ediyorum. Hamur? (kumlu olana çok benziyor)

[Elena]

Elenaama hatırladım. Daria Dontsova'nın tarifine göre kızılcık turtası hamurunda ne kadar zaman önce pizza yaptım)

Beyazların üstüne kırbaçlandığı yer burası mı?

Evet, kızılcıkla var, bu arada, iyi bir turta ve hamur neredeyse evrensel.

Bağlantı düzeltildi, teşekkürler!
Şekersizden peynir istiyorum, ama şimdiye kadar çok tembel.

Pasta harika! Ben de bir seferde pişirdim! Hamur en kumludur!
Bundan pizza pişirmek hiç aklıma gelmemişti! Güzel!

Tatlım, ayy! Senin için bir fikir! Zaten bir gaz brülörü satın aldınız mı?
BURGERISHES'i alırsın bir bardak poğaça böreği yaparsın, orada kızılcıklar pişirirsin. Üstte beyazları dövün ve güzelleştirmek için onları yakın! Son çare olarak (bir brülör almadıysanız), hemen sincaplarla pişirin!

hamur neredeyse evrenseldir

Ir, Dontsova'dan Stüdyo için bir tarif mümkün mü?

[Dontsova pastası.]

İnternette buldum, işte burada, Dontsova pastası.

CRANBERRY PIE
Yemek tarifi:

200 gr tereyağı veya margarin, 2 yumurta sarısı, yaklaşık 2 su bardağı un, toz şeker ve 250 gr kızılcık ihtiyacınız olacak.
Tereyağı veya margarini küçük parçalar halinde kesin ve ürün tamamen yumuşayana kadar masanın üzerinde bekletin. Sarıları proteinlerden ayırın. İkincisini üst rafa buzdolabına koyun.
İki sarısı bir çorba kaşığı toz şekerle öğütün, yumuşak tereyağı ve un ekleyin. Hamuru yoğur. Ardından, yuvarlak bir bölünmüş şekil alın. Yağ ile yağlanmasına, hamuru dibe tek parça halinde koyup şeklin üzerine dağıtarak kenarlarını yukarı kaldırmasına gerek yoktur. Sonunda bir kase hamur gibi görünen bir şey olacak. Pişirme kabını fırına koyun ve kabuğu açık kahverengi olana kadar pişirin.
Turtanın dibi pişerken kızılcıkları alır, yıkayıp püre olana kadar ezilir. Sonra meyvelere toz şeker ekleyin. Miktarı tamamen sizin zevkinize bağlıdır, bazıları daha tatlı, bazıları daha asidiktir.
Bitmiş keki fırından çıkarın ve hazırlanan kızılcıkları hemen üzerine dökün. Şimdi tarafın neden yukarı kaldırılması gerektiği açık. Bu yapılmazsa dolgu dışarı sızar. Bisküviyi kızılcıklarla masaya bırakıyoruz. Daha sonra, proteinleri buzdolabından çıkarın ve bir mikser ile kuvvetli bir köpük haline getirin. En sonunda, beyazlar neredeyse dövüldüğünde, bir fincan toz şekerin dörtte üçünü ekleyin. Dikkatli olun, bardağı bir kerede ters çevirmeyin, bir çırpıda düştü, ince bir dere şeker ekleyin.
Çırpılmış beyazları üstüne koyun, meyveler tamamen örtülmelidir.Kızılcıkları "sardıktan" sonra, fırın tepsisini hemen fırına koyun ve üst kısmı hoş bir açık kahverengi renge dönene kadar keki pişirin.
Bu pasta birkaç gün tazeliğini korur ve konuklar gelmeden önceki gün pişirilebilir. Arkadaşlarımdan bazıları kızılcık yerine başka meyveler koymaya çalıştı: çilek, ahududu, siyah kuş üzümü. İyi çıkıyor, ancak kızılcıklarla hala en iyisi. (hamurdaki pizza için tabii ki daha az şeker ve + tuz yaptım)

[Başarı]

Başarı, Keten, bugün tam çilek ve beze ile kum sepetlerim var. Ama fırında söz verilen Tartletleri satışa atacaklarını ve bu mümkün olacaktı! Ve bu yüzden pek mantıklı görmüyorum, sepetler daha güzel!

Ben de bir flumber ile Sveta'yı bekliyorum. Deneyci sen bizim sevgilimizsin

Len, peki, en az bir gözle spoylerin altına bakmama izin ver! Fotoğraflarına bayıldım! Bir ruhla hemen belli oluyor!
Neye karşı flomber?

[Başarı]

Başarı,

Hala birisinin bizimle kurabiye hamurunu denemesini bekliyorum.

Hayır, tamam! Deneyecek! Kurabiye kekim neden artık yuvarlanmıyor? Deneyecek mi !!!!!?

[Mamusi]

Bir milyon insan işaretler hissetti ve ben sadece Angela'dan öğreneceğim! Sen artık benim arkadaşım değilsin, arkadaşım değilsin! Ben çorbalarla yaşayacağım! Orada Valyushka yaratır! Ve bugün sadece Yulek sssvechka yiğitimiz var. Fırınlar!
Mamusi, Tefal sınıfı, ancak bunun için bir tema bile oluşturamıyoruz. Acelesi olan birkaç kişi var ve pahalılar! Yedi al, neden çek, şimdi buna gerek yok

Hayır, pastan yuvarlanıyor ama orada değil! Beni rahatlatın!

Doldurulmuş bir şey istiyorum!

[Yulia]

Yulia, şimdi bulacağım ve göstereceğim!
Muzlu çikolatalı kek
Kızılcık ve ekşi krema ile yumuşak waffle
Meyveli sünger kek
Ve ayrıca dolgulu turtalar - hamur türlerinin üzerinden geçin.
Ve bu arada, bizim ızgara dolgulu pirzola bile var
Not; Neden ilginç bir pozisyondaki bir bayan için yapamıyorsun

[Csscandle]

Csscandle, Yulek, hazır milföy hamurunu hamursuz alın. Her katmanı 8 dikdörtgene ayırın, kalın bir waffle'ı boyutuna getirin. İnce bir plastik peynir alırsınız, böylece bir santimetrenin her iki tarafında 1,5 kaldı. Bir sandviçle hamur-peynirli hamur katlarsınız. 10 dakika ve 8 lezzetli KATMANLI khachapuri'niz var. Lezzetli !!!!!!

Peki noooooetttt, kurabiyelerim olurdu! Bir kek için!

mamusi, tefal sınıfı, ancak bunun için bir tema bile oluşturamıyoruz. Acelesi olan birkaç kişi var ve pahalılar! Yedi al, neden çek, şimdi buna gerek yok

Tefal Snack Collection çoklu sandviç üreticisi hepsi bir arada

Len, peki, en az bir gözle spoylerin altına bakmama izin ver!

Kişisel bir şey atacağım

Sen artık benim arkadaşım değilsin, arkadaşım değilsin! Ben çorbalarla yaşayacağım!

Ve işte yine buradayız!

Hayır, pastan yuvarlanıyor ama orada değil!

Katmanlı kalın waffle'lardan yapılmış yeni bir kek bul, yoksa bal yüzünden ballı kek alamayacağım ve henüz sıfırdan bir tarif icat edecek gücüm yok. Bu panel benim için boşta.

Peki noooooetttt, kurabiyelerim olurdu! Bir kek için!

Svetik, görüyorsun, kaprisler!
Yul, önceki yazıda sana kek-turtalar attım. İÇİNDE kurabiye dolguyu kalın değil, 2-3 mm, hatta keklerin içine, hatta kurabiyelerin içine koyun! Ayrıca tatlı turtalar da yapabilirsiniz.

Bal yüzünden ballı kek aldım

Ördek Svetina'nın peksleri kalın, gevrek ve kremalı! Natina'nın çikolatalı kurabiyeleri waffle'larda kalın olamaz mı? Ve kirazlar! BÜYÜK bir Kara Orman kirazlı waffle olacak 😂

Lenk, becky çabuk! Ben zaten seni kıskanıyorum! Ama buna uzun süre dayanamam - Bir becerim yok, alışkanlıktan öleceğim.

[Csscandle]

Csscandle, Hayır, Yul, anlamıyorum! Dün tatlıları sevmediğimden sızlanan, onları ağzıma almıyorum! İşte gelecekteki annelerin dengesiz ruhunun kaprisleri! Şimdi salatalık turşusu ve ringa balığı ile doldurulmuş bisküvi hamurundan bir şeyler alacağım! Çocuk doğurma süreciyle ilgili hafızamı tazeleyip hemen yazacağım!

Şey, ben kendim değilim, hiç nişastalı bir şeyim yok, tatlılar, hamilelik diyabeti ve diğerlerinden bahsetmiyorum ... ama sonra gideceğim !!! Ve bir kekin içinde neden salatalık olduğunu açıklamak çocuklar için zor olacaktır))))

[Irina. FAKAT]

Irina. FAKAT, Ira, bu kızılcık turtası bizimle çalışmayacak! Dökecek, kefir turtasındaki dolgu patlamalarım hakkındaki konuyu okuyacak, gerçekten bir lor dolgusu var. Ama bu Lenok-Başarı beni, süzme peynirin eriyerek peynir haline geleceğini kandırdı! Beni kıskanıyor! Onunkinden daha hızlı bir çizgi film yapmamı istiyor! Hadi, gerçek yaz!

Özledim, teşekkürler !!!
Ama zencefilli, kurabi'de ne düşünüyorsun?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, hamur hakkında böyle konuştuk, üzerine pizza yaptığımı hatırladım ve elbette bilgi için tarif bu ünitede yapılamaz

[Csscandle]

Csscandle, Yul, zencefilli kurabiye zor! İyi bir zencefilli kurabiye, ilkelimizde yapamazsınız! Her türden çerez bizim FSE'mizdir! Eğer bisküvi pişirirseniz - prizi bir fırçayla lekeleyin, aksi takdirde ... Lenok-Başarı gelir ve size küfreder!

Şimdi pişireceğim turta hızlı kek. Birikmiş kefirin atılması gerekiyordu. Bölüm süzme peynir yapımına, bölüm ise kek-kek yapmaya gitti. Geleneksel adı, Butusov'un "Wanderers in the Night" kelimesinden garip kelimesinden geliyor. Senin de fark ettiğin gibi bütün fırınlanmış mallara sahibim, gecenin sayfaları

Senin de fark ettiğin gibi bütün fırınlanmış mallara sahibim, gecenin sayfaları

Sadece sabaha kadar yememekle kalmayıp, tüm aile üyelerinin demir iradesine sahip olması ilginçtir! Sadece akşamları tatlılara çekiliyorum. Sadece bir koruma.

Ve zaten akşam yemeği yemişler ve bilgisayarlarının etrafına dağılmışlardı. Erkeklerin demir iradesi var! Dişlerinizi fırçalarsanız, ağzınıza hiçbir şey almazlar! Bu nedenle inceler.

Bu nedenle inceler.

Ve dişler güzel, git
Ve kefirin geri kalanını balya hamuruna harcadım, ama ondan bir şeyler yapacağım, muhtemelen yarın çoktan ...

Sonunda işten eve geldim, Tefalev sitesini incelemeye gittim. Orada harika tarifler var. Bunu beğendim, sadece 6'daki "altı krepimiz" onun için çok küçük, bana öyle geliyor. Belki kurabyas'ta sadece? "Salatalıklı bisküvi" kategorisinden, pekala, neredeyse 🔗

Natus! Elbette Balish'i göster! Ve departmandan bir geri çağırma, böylece öyleydi! İmzalarla!

Natus! Elbette Balish'i göster! Ve departmandan bir geri çağırma, böylece öyleydi! İmzalarla!

Natuska, ona inanma! Balishinizi azarlayacak, çünkü kapaklı 2 cm turta değil! İmzalılara utanç verici bir damgalama damgası vurulacak ve teşhis konulacak: Balish hakkında hiçbir şey anlamıyorlar. İşte nasıl içilir!
Evet Brightwing? Sinsi planını tahmin ettim mi?

Ve departmandan bir geri çağırma, böylece öyleydi! İmzalarla!

Bak, alay ediyor! Bugün birkaç imzam vardı ... ve yarın da ... keçiler gelecek ...

Bu genellikle bir şaka, malzeme departmanına geliyorum (ben de mat. Sorumluyum), diyorum - ama ya fazlalıklarımız varsa? Onlar neler? Ben tahta bir dolabım ... Nereliler? Ben - evet, çöpten getirdiler -

İşte bir balish (prensesde neredeyse 4cm var!) Söz veremiyorum, bu profesör parçalar halinde büyük bir pastadan nasıl yenileceğini bilmiyor! Ya da bütün masalarda ezecekler ya da küçük çocuklar gibi parçaları kemirecekler, ben küçük formlarda yapacağım.

Kendime eleshas ve diğer orta boy yuvarlak turtalar için uygun bir fiyata Ashan'da bir Tristarovskaya kek üreticisi sipariş ettim, ancak Ocak ayında çoktan gelecek

Ben gidip lahanayı gelen Çin mandolinine koyacağım ya da başka bir şey ... İlgilenen varsa daha sonra sebze kesicilerde rapor edeceğim.

[Kubeba1]

Kubeba1, tabii ki ilginç! Natasha, sana inanıyorum! MP'de 4 cm olacak, bazıları gibi değil! Tristarovskaya gf gibi boyutta mı? Bir kek mi yoksa daha küçük mü var?
Dolap! Çöp yığınından! Yalan söylüyorum!

keçiler gelir

Kurbağa yaptığını sanıyordum! Onları çok güzel, sevgiyle çağırdın!

Tristarovskaya gf gibi boyutta mı? Bir kek mi yoksa daha küçük mü var?

Hayal edemediğim iki A gf var, nedense onu hiç istemiyordum.

MP'de 4 cm olacak, bazıları gibi değil!

Görünüşe göre, sabitlemek için yeterli demir iradem yok

Kurbağa yaptığını sanıyordum! Onları çok güzel, sevgiyle çağırdın!

Hayır, liken yaparım, ama kurbağaları şefkatle severim

[Kubeba1]

Evet Brightwing? Sinsi planını tahmin ettim mi?

Ben Lenok, kendimi sadece hafta sonundan sonra balyalarda anlayacağım! Beni gerçekten onlarla yapıyorsun anladım merak uyandırdı!

Kubeba1, Dinle, Natasha, bu kapaklı iki güzel turtanın olduğu yer değil mi? 999 ruble için öyle görünüyor?

ve bu kapaklı iki güzel turtası olan değil mi? 999 ruble için öyle görünüyor?

Tam da bu, kapaklı iki turta, ama diyelim ki, bir rulo haşhaş tohumunun dikey olarak itilmesini kim durduruyor?

[Kubeba1]

Kubeba1Nat, hangi iki turtayı pişirebileceğini hayal edebiliyor musun? Kovalar! Ah, yenilebilir çorba kaseleri! Zaten bir çorba pişiricisinin hayalini kuruyorum!

Ah, yenilebilir çorba kaseleri! Zaten bir çorba pişiricisinin hayalini kuruyorum!

Bu bir fahişe kız değil! Ve çorba pişiricisiyle, beni kesinlikle laboratuvarda yaşamam için evden gönderecekler, peki, hiçbir şey, orada uyku tulumum var!
Ve zaten yenilebilir tabakları düşünüyorum - gitmemiz gereken binamızda, semtte tek bir çöp tenekesi yok ya da bulamadım (balık konservesini bitirdim, oradan ayrılmak zorunda kaldım. Şimdilik buzdolabında olabilir). Ve böylece - ısıtılmış yiyecekler, bir tabak yedik - güzellik! Ya da tart yemeğinle yemek odasına gel - bana aptal çorbanı ver!

Bu bir fahişe kız değil!

Tristar'daki tartlar basit bir şekilde pişirilir - hamur serilir, herhangi bir kek kalıbı üstte ve kapak kapatılır. Benimki aynı, boyutları iyi, McDonald's çörekleri gibi. Ancak bununla ilgili en iyi şey, meyveli kapalı turtalar - tam olarak ne için tasarlandığı.
Ve tam tersine, 1 lokma sepetlerin olduğu bir tart-bayan istiyorum, tatiller için Redmond'a güveniyordum. Onun canı cehenneme, tamam.

[Kubeba1]

Kubeba1, Kahve üzümüNatasha, Len, ağrıyan mısırıma bastılar! Bir şekilde bu panelin yokluğuyla uzlaştım, hamburgerlerde yapmak için bir hamur buldum. Dördümüz olduğumuzu ve 8 tartlet olacağını düşündüm: ve güzel! Sadece tartletler yok. Ve sonra aynı anda çok şey yapabileceğinizi hatırladım! Ve üzgün hissettim!
Tamam, o zaman dünkü "Gecenin Gezgini" ne:
İlk başta büyük bir bardak bulamadım. Ve bu en iyisi, çünkü tam olarak 2 yer imi çıktı, yani 2 kek. Her şeyi 200 ml-litrede ölçtüm. Tarif ilkeldir. "Aç" yıllardan beri hafızamda oturuyor. Pastalar, küçük kekler ve hatta meyve sıkacakları pişirirdim!
1 bardak geri dönüştürülmüş kefir, 1 yumurta, 1 eksik bardak şeker, yarım bardak (100 ml) kokusuz bitkisel yağ, bir torba vanilin. Dövmek. 2 su bardağı unu 1,5 çay kaşığı riper ile karıştırın. Her iki bileşeni birleştirin. Bana biraz sıvı geldi, 1 yemek kaşığı ekledim. bir kaşık dolusu mısır nişastası, genellikle yapmama rağmen (bu sefer un üzerinde günah işliyor). Hamur bir charlotte gibi - yavaşça dökülen - veya krep gibi.
Panelleri bitkisel yağ, fırça ile yağlayın !!! İlk kenara kadar (kenara kadar) ızgara paneline döktüm. İlk soğuk pastadan yaklaşık 15 dakika sonra uzun süre pişirildi. Sıcak paneldeki ikinci 10 dakika. Doğru, kürdan daha önce kuruydu, ama Ira'nın "altın külçeleri" vernisagının mükemmelliğini elde ettim. Kapatın, ama henüz değil!
Ve şimdi elbette ekşi krema ve şekerle sandviç yapmaya başladı (geceleri)

Bu, dondurulmuş meyveler (yaban mersini, kızılcık) serpilmiş ilk katmandır. Sonra bir muzun tabanını gördüm, orada da ufaladım.
Ve bu zaten üründe:


Kenarları düzeltin. Kırıntılara kenarlarından baktım, bir nedenden dolayı savoyardi kurabiyelerini hatırladım ... Muhtemelen ilham vermişti. Ve kenarları kapatma seçeneği doğdu. "Çit" için vahşi hayal gücüm zaten bir "bahçe" yapmayı planlıyordu. Yani çilekli kurabiyeler (patates gibi), taze meyveler ve onlardan kesilmiş parçalar, ama başka zaman ...

Pastanın yeni adı "ÇİT GEZGİNLERİ"!

Hamurun beyaz-beyaz olduğunu söylemek istiyorum, tadı bisküviden biraz daha yoğun ama pastadan çok daha yumuşak. Gece biraz nemli, ekşi kremaya batırıldım .. Başka bir zaman normal bir krema yapacağım. Evet! bir tabak 23.5x23.5 ile tam boy

[eta-007]

eta-007, Süper !!! Bu arada, bunun Savoyardi'nin olduğuna karar verdim. Ve ıslak, sırılsıklam kabuğu seviyorum, evde asla onu düzgün bir şekilde idare edecek sabrım yok.

[Kahve üzümü]

Kahve üzümü, Keten! İşte "geceleyin" fırınlar, sabaha kadar zaten ıslanacak!

Ne pasta! Ve ben yine manna ile, bu sefer lahana ile

Şimdi akşam yemeği için sebze üçgenleri yaptım.

Irin, Ökseotu Turtası tarifi mi yaptın, sadece lahana ile mi? Muhteşem bir şekilde ortaya çıktı! Ve kulağa şöyle geliyor: lahana manna!
Sveta, üçgenlerini neden sıfır yerçekimine gönderdin 😉? İçinde yeşil ne var? Soğan, ıspanak, salatalık?

Devchuli, Irina, Sveta, neden bu kadar utangaçsın? Katılım şifreleri nerede? Neyden, nasıl, ne kadar? Birisi bizim "tefali-tristarlarımız" ve diğer sellerde yürümeyi taahhüt ederse, en azından ara sıra bilgilendirici gönderiler şeklinde bir ödül beklemesine izin verin! Vaughn
Sveta, eta-007, her şeyi ayrıntılı olarak boyadı - alın ve tekrarlayın!