Elma, fındık ve baharatlı Afrika usulü etli güveç

Elma, fındık ve baharatlı Afrika usulü etli güveç

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyma (tercihen sığır eti)	1 kg
soğan	2 parça
hafif kuru üzüm	100 gram
Sarımsak	3 karanfil
elma yeşili	1 bilgisayar
kireç (limon olabilir)	1 bilgisayar
badem	50 gram
Süt	60 ml
tavuk yumurtası	1 bilgisayar
beyaz ekmek dilimleri	2 parça
köri tozu	3 çay kaşığı
Tereyağı	30 g
tuz biber	damak zevki
limon veya limon yaprakları	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Görünüşte basit olan bu Afrika güveci, sizi bütün gün boyunca enerjiyle dolduruyor, çünkü çok doyurucu bir yemektir. Kuruyemişler, kuru üzümler, elmalar sadece güvecin tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda diğer malzemelerle birlikte yüksek kalorili yaparlar - Afrikalılar bu konuda çok şey biliyorlar. Misket limonu veya limon yaprakları da burada sadece dekorasyon amaçlı değil, tüm aromalarını ete veriyor.
• Soğanı ve sarımsağı doğrayıp az yağda 5 dakika kavurun.
• Kireç veya limon yapraklarını durulayın ve kurulayın.
• Ekmeği süte batırın, hafifçe sıkın ve kıyma ile birlikte kızarmış soğan, sarımsak ve köri tozu ekleyin.
• Daha önce suya batırılmış kaba kıyılmış fındık, kuru üzüm ekleyin.
• Sonra, limon (limon) suyu ile dökülmüş bir elma olan limon kabuğunu (limon) koyun. Şimdi tüm malzemeleri iyice yoğurun.
• Tuz ve karabiber ekleyin.
• Pişirme kabını iyice yağlayın ve kıyma ile doldurun.
• Kıymanın içine kireç (limon) yapraklarını bastırıp formu 160 * C'ye ısıtılarak 1 saat 10 dakika fırına gönderiyoruz. Fırınınız biraz daha uzun sürebilir.
• Hazırlanan güveci çıkarıp servis ediyoruz.
• Yaprakları çıkarır, keser ve kendimizi enerji ve zengin lezzetle doldururuz! Kıyma, elma, kuru üzüm ve köri ile birlikte büyük fındık parçaları - bunların hepsi çok baharatlı ve lezzetlidir.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 40 dakika

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Streusel ile elma güveci (yavaş pişirici) (gawala)

Elmalı polenta güveç (Polentaauflauf mit Aepfeln) (Gala)

Haşhaş tohumu ile süzme peynir ve elmalı güveç (Saharok)

[MariS]

MariSNe güveç !! Kalkmamak için şaşkına döndü!
Sessizce memnun oldum! Bir derginin kapağındaki fotoğraf!
Tarif ve güzellik için teşekkür ederim Marinochka! Şimdilik sadece hayran kalın!

[MariS]

MariS, yat Limanı, aferin.

Kızlar - Natasha, Christina! Övgü için teşekkürler - bu güney güvecini sevmek çok güzel. Denemek benim için ilginçti, kompozisyonuyla gerçekten ilgimi çekti: elma, fındık, kuru üzüm ve hatta üstüne limon yaprakları.
Sadece akşam yemeği için de olsa, onların ruhunu aşılamak istedim.