Soğuk Hamur Tam Buğday Unlu Yoğurtlu Ekmekler

Soğuk Hamur Tam Buğday Unlu Yoğurtlu Ekmekler

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
kepekli un	400 gram
buğday unu 1 sınıf	200 gram
doğal yoğurt / yunan	400 gram
yumurta С-1	1 parça
ılık süt	50 ml
kokusuz bitkisel yağ	10 gram
tuz	1/2 çay kaşığı
şeker	3 gram
pişirme için kuru maya	5 gram

Pişirme metodu

• Mayayı ve şekeri süte koyun, karıştırın ve 5 dakika bekletin.
• Yoğurt, yumurta ve tereyağı ekleyin. İyice karıştırın.
• Unu karıştırın, kesmek için 1 yemek kaşığı seçin.
• Yoğurt karışımına yavaş yavaş dökün, topaklanmadan iyice karıştırın.
• Ununuza odaklanın.
• Çıkış hamuru diktir.
• Bir kaseye koyun. Folyo ile örtün ve en az 12 saat buzdolabında saklayın.
• 48 saate kadar bırakılabilir.
• Çıkarın, biraz ısınmasına izin verin.
• Bir masanın üzerine un kalıntıları serpilir, çörekler veya küçük çubuklar halinde kesilir.
• Fırını aç. Soba ısınırken boşluklar biraz sığacaktır.
• 30-40 dakika 180 derecede pişirin.
• Buharsız.
• Yazarın fitness blog yazarı Lana Shi hakkındaki fikri. Karıştırma teknolojisini değiştirdi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

kesime bağlıdır

Hazırlık zamanı:

Buzdolabında 20 + 40 + kez

Pişirme programı:

fırın

Not

Böyle güzel şeyler ortaya çıktı
Kabuk ince, kırıntı yoğun değil, delikli

Hiç maya kokmuyor, çöreğin aroması

Yazara teşekkürler.

Benzer tarifler

Yoğurtlu buğday çavdar ekmeği (ekmek yapıcı) (Korkuluk)

Yoğurtlu buğday çavdar ekmeği (fırın) (Yönetici)

Ekşi mayalı yoğurt ekmeği (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, çok güzel boncuklar ... Yer imi koyacağım, teşekkürler !!!

[kristina1]

kristina1Umarım uzun süre yer imlerinde kalmaz

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena yer imlerine sürüklendi, hafta sonları pişirin

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, bir inceleme bekliyorum

[Elena]

Elenaumarım seninkinden daha kötü olmaz

Çalışmalı !!!
Çok basit - yoğrulmuş - çıkarılmış - çıktı - pişmiş

Taze, yarım porsiyon, 7 parça, her biri 75 gram, öğle yemeğinde birer tane.

Sadece bir haftalığına. Buzdolabında, paçavra ve çantada saklıyorum. Yemeden önce bir mikronda biraz ısıtırım.

Ve bu Sibarit'in yolculuktaki öğle yemeği (konuyla ilgilenenler için)
.
Keten tohumu yağı ile domatesler, keten tohumu serpilir. Ve ev yapımı az yağlı peynirli bir çörek

Ve bu Sibarit'in yolculuktaki öğle yemeği (konuyla ilgilenenler için)

Evet, öyle görünüyor ki sadece sen ve ben Ve benim de bir tane var)))