Pişirme kapları (aşçı, tavsiye, gösteriş)

[Katerina]

bu yüzden böyle bir çekicilik aldım

Güzellik! Bağlantıdaki gruba henüz yeni öğeler göndermediler. Bekliyorum)))
Katerinaona iyi şanslar!

[Tanyulya]

Oh, ne güzel! Ve ne tür bir grup? Onlardan satın alabilir misin? Muhtemelen adresi her zamanki gibi kaçırdım, tekrar edebilir miyim?

Tanyulyaama bu güzellikte sadece fırında veya açık ateşte de mümkün mü?

[Dina]

Dina,

🔗.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Teşekkür ederim! Çalışmaya gittim.

Mağazada buna baktım ama gitmeye cesaret edemedim

Galina, bu güzelliği görmek için tam olarak St.Petersburg'da nerede.

Bir tavada ekmek pişirdim, mükemmel!
Kesiğin soğumasını göstereceğim.

[Anita]

Anitane tür ekmek

[bir tencerede DECOK]

Pişmiş bir tencerede DECOK açık ateşte gaza

Yağsız mantar eriştesi, sulandırılmış (Yönetici)

[Galina]

Galina, Teşekkür ederim. Kenevir unu ile, biranın üzerinde

Tüm konuyu okudum, Tatiana (Yönetici) 2 beden sipariş ettiği gibi teslimatı bekliyorum. Şimdi 2 Mart'a kadar yaşayacağım, onlarsız, sonuçta hiçbir şey pişirmek bile akla gelmiyor. Her şeye sahip olduğumu düşündüm, tencere olmadığı ortaya çıktı. İlham için herkese teşekkürler!

[Tatyana]

Kızlar! Ama tencerede ve elektrikli taginde pişirilmiş gibi tadı var mı?Tatyana, Tanyusha! Söylediğin her şeye sahipsin. Elektrik bana geliyor, buradan yemek tarifi taşıyabilir misin?

[Mirabel]

MirabelOturup cevapları bekleyeceğim. En ilginç şey, tagine veya yeterince saksıya bakmaktır.

tagine veya yeterli tencere için

Dean, büyük fırın kapları almaktan kendimi böyle bahsediyorum.

[Mirabel]

Mirabel, bekle bir dakika, belki farklı tatlar olduğunu söylerler, onları önceden caydırmayın!
Oh, fırında büyük tencerelerde et yapmayı ne kadar seviyorum .... aynı anda çok! Ama açık ateş için bir tava almaya cesaret edemiyorum, gerekli olsun ya da olmasın, anlamıyorum.

Acaba bunda ekmek pişirebilir misin?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Hem tencere hem de tagine sahibim, ancak tagine elektrikli olmasa da, yemeklerin tadı tamamen farklı, ama bu benim kişisel görüşüm

içlerinde tadılacak yiyecekler tamamen farklı,

Ha! Sana söylemiştim!
Olga, bize ne kadar farklı olduğunu söyleyebilir misin? Bu kişisel zevk ve tüm bunlar açık, ama ilginç!

Tencereye ya et suyu ya da su ilave edilmelidir ve taginde yoğuşma oluşur ve ürünlerin kendi suyunda pişirildiği ortaya çıkar.



Dün başka bir kayınvalide tagine için kremalı soslu mantarlı dana eti hazırlıyordum, çok hassas çıktı, sadece tagini denedim, sadece hediyeden kullanılmamış kaldı

[Olga_Ma]

Olga_Maaçık, ama et kızartılmamış mı? Sonuçta, ilk başta ısınmaya başladığında yoğuşma olmaz. Bir slab tagine sahip misiniz (* * * * *)? 2 litre mi? Ocakta rahat mı? Ona bakmaya devam ediyorum, ama bana öyle geliyor ki ocaktan çıkarmak uygun olmayacak, kalem yok ve bir çeşit tutucu da yok. Mümkün olan en düşük ateşte mi yaparsınız?
MirabelVikus, önceden seninki hakkında bir şeyler okudun mu? Sadece açma / kapama var mı yoksa tempoyu ayarlayabilir misin?

Lenaaa, Timchik! Sel için Soryan, tagines için bir konu var gibi görünüyor, ancak aynı türü karşılaştırıyoruz.

[Dina]

DinaTabii ki sana kocam bana 2,5 litre verdi, işte burada

En küçük ateşte yaptım, 1 yaptım, önce eti bir tavada un içinde kızarttım ve sonra tagine içinde kalem yok, ama gerçekten onlara ihtiyacım yok

[Olga_Ma]

Olga_Ma, vay, güzellik! Kocanı bir günlüğüne kiralamalısın

kalem yok ama onlara gerçekten ihtiyacım yok

Ocaktan nasıl çıkarılır? Sadece ne zaman soğuyacak?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, vay, güzellik! Kocanızı bir günlüğüne kiralamanız gerekiyor;) Ve ocaktan nasıl çıkarılır? Sadece ne zaman soğuyacak?

DinaKatılmamaktan korkuyorum
Dürüst olmak gerekirse, dün çıkarmadım, hemen tabaklara koydum, ancak eldivenlerle ocaktan taşımak çok kolay

[Olga]

Olga, çok güzel bir yemek koleksiyonunuz var!
lütfen et tarifi yazınız. Ondan tagine koşmaya başlayacağım.
DeanaDean, Tanyulya gibi tagine gösterdi, sadece min-m ve max-m sıcaklıkları var.Ancak bir salıncakta, bir madende kızartıp kaynamaya devam edebilirsiniz. Sınıf aynı! bir milyon tavayı yıkamayın.

Bir de tagine var ama kapak kırık. Başka birini uyarlamaya çalıştım, ancak boyutunu tahmin etmedim ve genel olarak elektrik mağazasının daha uygun olduğu görülüyor.

ama burada aynı bitmemiş tagine ve yavaştan yemeklerin tadında büyük bir fark görmüyoruz. Bence aynı şey

[Vika]

VikaBu tarife göre sadece tagine'de pişirdim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=513194.0

Katılmamaktan korkuyorum

Benim için sadece hediyeler için! Yararlılık vermek için tatlı yerine benimkini öğretmek

Tanyulya gibi tagine gösterdi

Soooo, kaçırdım, bu yüzden boruya aboneliğim yok ve burada incelemesinden hiç bahsetmedim. Gelişmeye gitmeliyiz!

aynı bitmemiş taginden ve yavaştan yemeklerin tadında çok fazla fark görmüyoruz

çok yavaş! Hemen hemen aynı tagine, sadece içindeki dolaşım biraz farklıdır, ancak başlangıçta saksılarla karşılaştırıldı!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, bu Emile Henry mi?

çok yavaş!

Evet, küçük bir tencerede, bence tadı da görünüyor.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Evet

Kimse bana cevap vermedi ve ben de sorumu çözdüm. Ekmek pişirdi. Bunu sevdim.

Bu, Gürcü Ketsi gibi Bulgar Sach'tır.

Tagine Emil Henri'deki farkı görmedim ve onu bir kazanın içine koydum. Sürgün edilmediği anda. Ve bölücü olmadan ateşe verirsem her şey beni kızartır. Durum Emile Henri'nin seramik çömleğiyle aynı. Bir bölücüye ihtiyaç vardır ve geleneksel seramiklerden hiçbir farkı yoktur.
Bu sadece benim fikrim, kimseye empoze etmiyorum.

[Irina]

Irinane yakışıklı bir adam !!!!! Ayrıca kilde pişirmeyi de seviyorum. Kapakla mı pişirdin? Sıcak hamurun içine mi koydun?

Kapaksız pişmiş, soğuk bir fırına koyun, süzülmemiş peynir altı suyunda ökseotu tarifi.
İşte Sach toplandı.

Ya da kapağı ters çevirip pizzayı taş gibi pişirebilirsiniz. denemeye ihtiyacım var.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, diyoruz: koca cömert ...

[Irina]

Irina, çok ilginç bir kap, çok eski mi yoksa antika stilize mi? Ben hiç böyle ekmek yapmadım, sadece KhP'de.

Bu, oradan getirilen Bulgar Sach'ı. Her yerde satılıyor ve Mekhany'de bunlar restoranları, ulusal yemek kesesini hazırlıyorlar - tüm sebzelerle farklı et türleri. Ancak ekmek de pişirilebilir.

[Ekaterina2]

Ekaterina2doğru, kocam harika



FlorichkaIrina çok ilginç bir kap, bana ekmek için çok düşük görünmesine rağmen, ama daha iyi biliyorsun

[Irina]

Irinafırında ısıtmaya çalışın ve hamuru sıcak koyun. Etkisi inanılmaz! Ve kapaktaki pizzayı sadece sıcakta deneyin.

Kızlar, hepiniz biliyorsunuz, söyle bana, pliz, mağazamıza beklenmedik bir şekilde yeni kaplar getirdik, sırlı değiller ve hiçbir kimlik işareti yok (üretici kim) ve sadece ne için imzaladılar - onlarsa anlamıyorum fırında mı yoksa sadece soğuk bir tane mi? Jöleli et için imzalandı. Ama sırsız iyi midir? Ve bir çorba kasesi gibi bir kapakla, sadece düz, bir kızartma tavası gibi, ayrıca sırlanmamış (neden sadece küçük bir hacmin taşındığını anlamıyorum) - açık ateş yakmanın mümkün olup olmadığını nasıl belirleyebilirim? Yoksa tüm bu seramikler tanımı gereği sadece fırında mı, ocakta mı? Fotoğraf çekmedim, uğrarsam, sadece adını anlamaya çalışırken bir fotoğraf çekerim.

açık ateş yakmanın mümkün olup olmadığı nasıl belirlenir?

Bu konuda sanırım sadece üretici biliyor. Sevgili güzelliğimi ateşe vermeyi bile düşünmedim (gazım var) ve bu yüzden hemen Admin'in işaret ettiği Dekok tavayı aldım. Ozone web sitesinde doğrudan açık ateş için olduğu yazıyor! İlk sipariş ikiye bölündü ... ve bugün sonunda bütün bir tencere aldım !!!!!! Bir shpundra yapmak istiyorum ...... bunun için sadece bir tarif var.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, yeni bir tencere için tebrikler)))

Bu konuda sanırım sadece üretici biliyor.

Açık, sadece yazılmamış.Tüm seramikler açık ateşte kullanılamaz mı? Fırında hayatta kalacak mı?

Sonunda tenceremi aldım))) tabii ki hemen graten yaptım))) lezzetli
ve sonra hemen küçük bir utanç duyduk, Mashulya'm su ısıtıcısını ısıtmak için koydu ve tarakları karıştırdı, graten tenceresinin üzerinde durduğu tarak ısınmaya başladı, yüksek sesle alkışlarla uyandık
Dürüst olmak gerekirse her şeyin bir tencere olduğunu düşündüm, ama yıkadım ve herhangi bir çatlak görmüyorum
Şimdi nasıl kontrol edeceğimi düşünüyorum?
sadece suyla fırına mı koyun?

[Tatyana]

Tatyanave içine su döküp bir süre bırakırsanız, bir yerde çatlak varsa, er ya da geç su içinden akacaktır.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, teşekkürler))) Kontrol edeceğim)))

[Olga]

En ilginç şey tagine bakmaktır.

Dina! Tazhinchik'i zaten denedim. Sooo iyi! sooo! bence hala yavaş. tagine ve saksılar aynı şey değildir. Görünüşe göre .. NT hala farklı. Pekala, tavsiyem, ne olduğunu kendin anlıyorsun. Varsa, her şeyi nereye yapıştırmalı

mutfakta olmasa bile

... o zaman her şeye sahip olmak arzu edilir!




Olga, Olya, sana tagine et hakkında soru sorabilir miyim?
Suda et pilav için bir tarif var mı? tagine'de ne yaptın?

[Mirabel]

Mirabel, Vikabenim için sana! Eti kızarttım, tagine koydum ve et suyu ve artı yoğunlaşma verdi. Pek çok inceleme okuduktan sonra yanacağından çok endişelendim ama öyle bir şey olmadı

[Olga]

OlgaOlga! TAMAM MI! sana gidelim".
Şey, gerekir ... taginde sıvı olmadan ve un içinde ön mühürleme ile. yine de meyve suyu vardı. Ama muhtemelen her şey hala kısık ateşte pişirildi?

[Vika]

Vikaevet, önce eti kızartırken tagini ısıttım, sonra tagine koyup 1'e koydum, cam seramikte en küçük ateşim var

[Olga]

Olga, her şey açık, Olyushka! Teşekkür ederim!

fırında ısıtmaya çalışın ve hamuru sıcağa koyun. Etkisi inanılmaz!

Ve bunu yapmaktan korkuyorum, ellerim çok kaşınıyor olsa da - sanki çatlamamışlar gibi. Sonuçta, sıcaklık farkına izin verilemeyeceğini yazıyorlar ...