gaspaço

gaspaço

Kategori: İlk yemek

Mutfak: İspanyol

Malzemeler
Taze domates	1 kg
Tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
Taze salatalık	1-2 adet
Sarımsak	yarım kafa
Acı biber	tatmak (çok!)
Tuz	damak zevki
Şeker	1 çay kaşığı kaydıraklı
Dereotu (maydanoz, kişniş, rucola, dzhusay vb. - isteğe bağlı)	1 paket
Zeytin yağı	1-2 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Domatesleri soyun (ancak bu yapılmazsa sorun da olmaz) ve bir mutfak robotunda doğrayın. Biberleri ince ince doğrayın, salatalıkları kaba olarak rendeleyin (veya ince doğrayın). Sarımsakları sıkın (veya doğrayın), dereotu doğrayın. Her şeyi karıştırın, soğutun, kruton veya kruton ile servis yapın.
• Çorba benim için çok kalın görünüyorsa, domates suyu veya maden suyu ile seyreltmekten çekinmeyin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 1,5 l

Hazırlanma zamanı:

20 dakika

Not

Soğuk domates çorbası seçeneklerinden biri. Otantik gibi davranmadan, lezzetli soğuk yemek tarifleri yazıyorum. Nereden buldum ve içinde ne değişti - Ne kadar zaman önce hatırlamıyorum, af diliyorum.

Yaz için ilk kurs için harika bir seçenek !!!