Dumanlı yağ

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Dumanlı yağ

Kategori: Soslar

Malzemeler
kokusuz bitkisel yağ	100-150 mililitre
matkap
kabuğu olmayan talaş
2 litre plastik şişe
yoğun folyo
brülör (kibrit, çakmak)
huni
İskoç
en az 2 litrelik kase
kürdan
kapaklı küçük kavanoz
su soğuk	1,9 litre

Pişirme metodu

• 2 litre hacimli sıradan bir plastik şişe alıyoruz. Şişe temiz ve yabancı kokular içermemelidir.

• Şişenin dibinde mümkün olan herhangi bir şekilde bir delik açıyoruz. Kocam beni matkapla deldi. Bir deliği kesebilir veya yakabilirsiniz. Delik, parmağınızla kapatabileceğiniz şekilde olmalıdır.

• Birkaç şerit şeridi kesin ve deliği yapıştırın. Banttan bir rulo yaptım ve deliğe yerleştirdim. Bu deliğin düzgün bir şekilde kapatılmasına ihtiyacımız var.

• Boş şişeyi boş bir kaseye koyuyoruz.

• Şişeye bir huni yerleştiriyoruz.

• Şişenin boynuna 5-6 santimetre ulaşmayacak şekilde su dökün. Huniyi çıkarıyoruz.

• Kalın folyoyu üç ila dört kat halinde katlayın. Şişenin boynunu sıkıca sarıyoruz.

• Kürdan ile birkaç delik açıyoruz.

• Bir folyodan şişenin boynuna bir bardak yapıyoruz.

• Bu bardağa talaş koyduk. Bir kalem keskinleştirdiğimizde kalemtraştan çıkan talaşlar gibi talaş çok ince olmalıdır.

• Talaşı ateşe verdik. Yandıkları anda tapayı hızla çıkarın veya deliği bantla kapattıysanız delikler açın. Her şey bir kaputun altında veya açık bir pencerenin yanında yapılabilir. Her şeyi sadece masada yaptım. Az duman var ve hızla yok oluyor.

• Su dışarı akmaya başlayacak ve boş alanı duman dolduracaktır.

• Talaş yanmışsa ve duman içeri girmiyorsa, şişede kalan suyu hızlı bir şekilde delikten boşaltın. Dumanın dışarı çıkmaması için deliği parmağımızla sıkıştırıyoruz. Deliği hazırlanan bantla kapatın.

• Tüm folyoyu boyundan çıkarın ve yağı şişeye dökün. Mantarı hızla sıkıyoruz. Birkaç dakika sallayın. Uzanmak için ayrılıyoruz. Gördüğünüz gibi boyun erimedi.

• Şişedeki duman kaybolur kaybolmaz kapağı açın ve yağı kavanozun içine dökün. Dönüyoruz. Onu yaklaşık bir gün "olgun" olarak bırakıyoruz.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Not

Bu tür yağların tarifi Un forumunda görüntülendi.
Bu yağ, ızgara sebzeleri soslamak, ringa balığı veya fırında pişirilmiş patateslerin üzerine dökmek için kullanılabilir. Evde pişirilmiş balık veya eti fırında veya ızgarada yağlayın. Yağ, tam olarak "dumanla" elde edilir. Koku, sıvı duman kadar keskin değildir ve ne yaptığımızı ve nasıl yaptığımızı kendimiz görürüz. Denemeye hazır mısınız? Önermek!

[ang-kay]

ang-kayAngela, ben mutfak şoku içindeyim Sen bir fikir kaynağı bile değilsin, ama bir mutfak fikirleri şelalesisin. Şimdi bunu tekrarlamak için sadece cesaret gerekiyor. Bravo!!!!!

anlaşılmaz yapılanlar için mükemmel bir yedek Sıvı duman!
batan bir kalple okuyun, sonuç olarak ne olacak ve ne yenildiği ile!
yeni mutfak keşifleri için çok teşekkürler!

[Angela]

Angela, Sıvı dumanın kendi başınıza hazırlanabileceğini asla düşünmezdim. Hiç kullanmama rağmen, bir şekilde satın alsam bile

[Kızlar]

Kızlar Teşekkür ederim. Çocuklarınızla veya torunlarınızla sigara içebilirsiniz. İlginç, bilgilendirici olacak)

fikir çeşmesi

IrinaTabii ki teşekkürler, ama ben iyi bir yabancı tekrarlayıcıyım.

o sıvı dumanı kendiniz hazırlayabilirsiniz

Albinabu sıvı duman değil. Sadece füme tereyağı)

Sadece füme tereyağı)

O kadar alçakgönüllülükle, her raftaki herkes takılıyor: emzik: üzüm çekirdeği yağının yanında
Izgara sebzeler çok lezzetli olmalı)) yapılması gerekiyor, ancak servis ömrü hakkında yazmayın ?? Aromasını kaybetmeden ne kadar kullanabilirsiniz ?? Ve sonra bir şekilde 100g yüzünden böyle bir yapı inşa etmek .... veya bir kaşık için yeterli mi?

[Jeanne]

Jeanneama üzüm çekirdeği yağım yok, sadece üzüm unum var)

ve hizmet ömrü hakkında yazmayın?

Evet, terimin sınırlı olmadığını düşünüyorum. Bunu birkaç gün önce yaptım ve kokusu benim yaptığımla aynı. Hermetik olarak kapalı ve hepsi bu.

Ve sonra bir şekilde 100g yüzünden böyle bir yapı inşa etmek .... veya bir kaşık için yeterli mi?

Yazmak uzun zaman alıyor. Hepsi sadece 5 dakika. Belki bir kerede daha fazla dökebilirsiniz, ancak ne kadar çok dökerseniz, o kadar çok duman kaybedersiniz.
Bir kaşık yeter.

anlaşılmaz yapılanlar için mükemmel bir yedek Sıvı duman!

yanmış odun, mattushka, kızılağaç, elma, kuş kirazı, kayın, titrek kavak gibi sert türlerden, üretim sürecinde (teknolojiye bağlı olarak) kül, duman çözeltisinden ve reçinelerin konsantrasyonundan çıkarılırsa ve kanserojen maddeler önemli ölçüde azalır, bu durumda "sıvı duman" sigara içme süreci teorik olarak geleneksel açık duman içiminden daha güvenli olabilir.

[ang-kay]

ang-kay,
Kesinlikle yapmaya çalışacağım.

Chot bana hatırlatıyor

yanmış odun, mattushka, kızılağaç, elma, kuş kirazı, kayın, titrek kavak gibi sert türlerden, üretim sürecinde (teknolojiye bağlı olarak) kül, duman çözeltisinden ve reçinelerin konsantrasyonundan çıkarılırsa ve kanserojen maddeler önemli ölçüde azalır, bu durumda "sıvı duman" sigara içme süreci teorik olarak geleneksel açık duman içiminden daha güvenli olabilir.

Cho doğru mu ne? Sana kayıtsız şartsız inanacağım

21 Aralık 2016 Çarşamba 17:43 Eklendi

Chot bana hatırlatıyor

[Tumanchik]

Tumanchik, bulbulatör

[Tumanchik]

Tumanchik, bulbulatör

[Tumanchik]

Tumanchikneye gülüyorsun, bire bir, virajsız akıntı

bulbulatör

Aydınlanmamış bir Avrupa için bu nedir? Google farklı şeyler veriyor, düşünmekten bile korkuyorum ..

[gawala]

gawalaAvrupanda bunu gerçekten bilmiyorsun

bunu senin Avrupa'da bilmiyorsun

Benim bir ayağım Avrupa'da, diğeri de SSCB'de ..
burada evden 7 ton çöp atıldı, ama ben böyle bir pislik görmedim. Bu, ona sahip olmadığımız ve kimsenin ne olduğunu söylemeyeceği anlamına geliyor ...

Googly ... Her şey fotoğraflarda orada ve göreceksiniz

Shcha us kaaaak from here

Teğmen Rzhevsky geldi ve sefahat başladı!
Shoo, nUrkUmans, shoo !!!!!!

Googly ... Her şey fotoğraflarda orada ve göreceksiniz

ne çeşitlilik ..

Shcha us kaaaak from here

Evet, hadi gidelim ...

Teğmen Rzhevsky geldi ve sefahat başladı!
Shoo, nUrkUmans, shoo !!!!!!

Neden bizi kışkırtıyorsunuz? Bize sadece bir sebep verin! İyi tariflerde, hayır, hayır ... iyi, eğer spoiler altındaysa güncel

[gawala]

gawalaAvrupanda bunu gerçekten bilmiyorsun

Bu tür gizli cihazları nasıl biliyorlar?

uyan canım 🔗

21 Aralık 2016 Çarşamba 18:26 Eklendi

Teğmen Rzhevsky geldi ve sefahat başladı!
Shoo, nUrkUmans, shoo !!!!!!

bir süpürge ile temizleyin! aksi takdirde yanlış anlarlar

Neden bizi kışkırtıyorsunuz?

Uzun zamandır sana hatırlattığını düşündüm. Aydınlandı, teşekkürler
İyi insanlar bunu hayal etmeyi asla düşünmezler)

Yorumlardan videoya.
Annem içeri girdi ve uyuşturucu bağımlısı olduğumu söyledi ve beni evden kovdu! ! !
-------
HEHEHE, KOMIK YAĞ YAPIYORUM)))

İyi insanlar bunu hayal etmeyi asla düşünmezler)

oirzhunimagu))))))))))))))))))

Ne kadar yeni!

[KLO]

KLOevet. Giderek daha ilginç

[Angela]

Angela, böyle bir şaheseri kaçırdığıma şaşmamalı, o zamanlar buna alışıyordum, etrafa bakıyordum. Ve şimdi an geldi - bizi havuçlu atıştırmalıklarla taşıdılar Havuçlu aperatif
Ve sigara içmesini istedim ...
Hayır ... pekala ... HP'nin her şeye sahip olduğunu önceden biliyordum! Ve tütsülenmiş tereyağınızdan sonra, burada uzay gemilerinin inşa edilip edilmediğinden şüpheliyim.

[Ilmira]

Ilmira, yakında başlayacak. Yap. İyi tatlandırılmış.
İşte sizin için bir başka lezzetli havuç

Bal-limon soslu ve keçi peynirli fırında havuç (ang-kay)

burada uzay gemileri mi inşa ediyorlar

Nasıl incir yapmazsın!

Tarifi ilk okuduğumda bir şekilde hissetmedim ama bugün çok dikkatli okudum ve anladım - gerçekten ihtiyacım var. Karmaşık bir şey yok. Şaşkın olmak ve böyle kokulu bir malitsa yapmak gerekiyor.

[Irina]

Irinave gerçekten karmaşık bir şey yok. İşe yararsa sevinirim.