Fırında biber dolması

Fırında biber dolması

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Büyük bulgar biber	4-5 adet
kıyma	300-350 gr.
taze domates	120-150 gr.
taze otlar (soğan, dereotu, maydanoz)	1 paket
ekşi krema (herhangi bir yağ içeriği)	2 yemek kaşığı. l.
sert peynir	100-120 gr.
tuz, karabiber, diğer baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Biberim, ikiye bölünmüş, tohumları temizlenmiş (kuyruklarını bırakabilirsiniz)

• Domatesim soyulur, küpler halinde kesilir. Yeşillerim, kurut ve doğrayın

• Kıyma, domates ve yeşillikleri karıştırın

• Ekşi krema, tuz ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın

• Yemeğimizi pişireceğimiz formda biberin yarısını koyun. Dolguyu her ikisine de koyun ve önceden ısıtılmış fırına 30 dakika 200C'ye gönderin. Biber çok kalın cidarlıysa, pişirilmesi daha uzun sürebilir.

• 30 dakika sonra biberleri rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha fırında pişirin.

• Biberlerimizi çıkarıp keyifle yiyoruz. Afiyet olsun!

• 10 dakika daha koyuyoruz - peynirin erimesini ve bir kabuk oluşmasını bekliyoruz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Marka 6050'de sebze ve pilav ile doldurulmuş biber (Tanyulya)

Çok pişirici Bork U700'de köfte a la "Dolma Biber" (Elena Tim)

Marine edilmiş biber dolması (pygovka)

Tinochka, başka bir lezzetli tarif için teşekkürler! Hizmete alıyorum

çok lezzetli teşekkür ederim!

[Victoria]

Victoria, yat Limanıkızlar teşekkürler! Bu tarifteki biberleri gerçekten seviyoruz, haşlanmış olanlardan çok daha uykulu. Umarım sen de beğenirsin

Tarif için teşekkürler Valyusha! Çok güzel ve lezzetli! Ve en önemlisi - hızlı!

[Irisha]

Irishateşekkür ederim umarım siz ve adamlarınız onlardan hoşlanırsınız

[Irisha]

Irishateşekkür ederim umarım siz ve adamlarınız onlardan hoşlanırsınız

aksi takdirde