Katmanlı haçapuri

Katmanlı haçapuri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Puf böreği	1 kg
Imeret peyniri (Adıge)	500 gr
Yumurta sarısı	1

Pişirme metodu

• Hazır puf böreğinden pişiriyorum.
• Rulo puf böreği satıyoruz.
• Hamuru dikkatlice açın.
• Onu iki sayfaya bölüyorum.
• Her bir tabakayı fırın tepsisinin boyutuna göre açıyorum.
• Rendelenmiş peyniri alt tabakaya yaydım.
• İkinci sayfayı en üste koydum.
• Üst tabakayı bir çatalla deliyorum.
• Bir kapta sarısı 1 tatlı kaşığı su ile çatalla çırpın.
• Bu karışımı hamurun üzerine döküp ellerimle tüm yüzeye yayıyorum. Hamuru ve fırın tepsisini soğuk tutun.
• Önceden ısıtılmış 180 gr pişirin. fırın 20-30 dak. Fırına göre değişir. Burada en önemli şey iyi peynir almaktır. Pizza reklamındaki gibi piştikten sonra esnemelidir. Bu nedenle, mümkünse böyle bir peynir ekleyin. Peynir çok tuzlu ise önceden suya batırın veya süzme peynirle karıştırın. Haçapurinin gostky gelmeden önce sıcak olmasını istiyorsanız yumurta sürmeden buzdolabına koyup, misafir geldiğinde yağlayıp pişirebilirsiniz. Fırını sadece önceden ısıtın. Misafirleriniz otururken 20-30 dakikada sıcak haçapuri ikram edeceksiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kg

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

fırın

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, oh, ne khachapuri !!! Tarif için teşekkürler !!

[Masinen]

Masinen, Marina sağlığa. Ana şey kolaydır.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, peki, sadece harika bir tarif, hızlı ve lezzetli!

[Borkovna]

BorkovnaElena bahşiş için teşekkürler. Sağlık için pişirin.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Bölümler halinde yapmaya çalışmadınız.
Milföy hamurunu karelere böldüm ve onlardan zarflar yaparak küçük haçapuri yaptım. Herkes istediği kadar alabilir, iki tane bile. Tohumlar gibi uçup git.

[Gingi]

Gingi, Galina çok telaşlıydı ve bu yüzden pişirildi ve hızlı bir şekilde porsiyonlara bölündü. Her zaman parçalara ayrılmış olarak servis ederiz. Ve ev için, çok tembel değilse, bunu yapabilirsiniz. Ama zahmet etmekten hoşlanmıyorum.

[Gayane,]

Gayane,Fırını da yazdığın gibi seviyorum. Ve bunu daha hızlı yapmak için, sonra her şeyi kesmek bir dakika sürecektir. Ve en önemlisi, herkes istediği gibi geri kalanını kesebilir.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Bunu başkalarıyla birçok kez denedim, ancak henüz kendime kek yapmadım. Şimdi tarifine göre deneyeceğim. Böylesi gerçekten daha kolay.

Gayane, her şey ne kadar basit ve güzel görünüyor! Gagain fabrikasından elde edilen Adıge peyniri uygun mu?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, peki, nasıl bilebilirim. Tiflis'te yaşıyorum.

Gayane'nin deneme yöntemini kullanacağı açık, aksi takdirde hiçbir şey olmayacak!

[Zambak]

Zambak, Suluguni metrosunda hachapuri için Horeca'ya gidiyorum
harika! hem füme hem de klasik, yaklaşık 1 kg'lık bir daire var.

ancak maya pufundan porsiyonlarda haçapuri yapıyorum, hamur: peynir oranı 1: 1, dolgu 1 yumurtanın içinde

[göz]

gözDedikleri gibi, yulaf lapasını tereyağ ile bozamazsınız. Ne kadar çok peynir o kadar iyidir. Füme işe yaramaz, ancak sıradan iyidir. Ben sadece daha fazla bütçe seçeneği verdim. Ben yumurta bırakmam. Peynir, eğer iyiyse, esnemelidir. Ve bir yumurtayla daha zor olacak.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, İçeri girdiğim için özür dilerim, Lilia'ya seçim konusunda yardımcı olmak istedim, tarifte belirtilen peynirimiz var, sahip olduğunuz değil, ısıtıldığında sürmüyor, ne yazık ki.
Yumurtanın neyi etkilediğini bilmiyorum, 1 adet dolumda tanımlamıyorum. bir kilo peynir

[göz]

göz, Tatyana, bu tür şeylere gücenmedim. Ne kadar çok fikir ve tavsiye olursa o kadar iyidir.

[Gayane]

Gayaneve hamur mayasız mı yoksa mayasız mı? İkisi de var, sabah doğru yapacağım ...

[göz]

gözve metro dışında hala satıyorlar mı?

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne mayasız hamur.

[Kokoschka]

Kokoschka, bu sadece metroda, markaları% 100, çıkmak mantıklı

teşekkür ederim

[göz]

göz, Tanya ve orada kartsız satıyorlar mı?