Çok pişirici Redmond RMC-M70'de çavdar unu ile ekmek - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Çok pişirici Redmond RMC-M70 içinde çavdar unu ile ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Maya	2 çay kaşığı
Buğday unu	300 ruble
Çavdar unu	260 g
tuz	1.5 çay kaşığı
şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
kurutulmuş kişniş ve kereviz	1 yemek kaşığı. l.
Su	400 ml
rast yağı	2 yemek kaşığı. l.
kase yağlama için rast. Tereyağı

Pişirme metodu

1. KATKI MADDELİ BUĞDAY-ÇAVDAR EKMEK
Pişirme prosedürü:
Hamuru yoğur. Bunu bir ekmek yapımcısında yapmak çok güzel. Çok pişiricinin kasesini bitkisel yağla yağlayın ve hamuru düzleştirin. Kapağı kapat. "Menü" düğmesini kullanarak "MULTI COOK" programını ayarlayın, 35 ° С'yi ayarlamak için "Sıcaklık" düğmesine basın. Ve pişirme süresi 1 saattir. "Başlat" düğmesine basın. Programın bitiminden sonra, "Isıt / İptal" düğmesine basın, ardından "MULTIPOOF" programını ayarlamak için "Menü" düğmesine basın. Sıcaklık - 150 ° С, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Bir saat sonra kapağı açın ve ekmeği ters çevirin, programın sonuna kadar pişirin.
2. KEFİR ÜZERİNDE ÇAVDAR EKMEK (sağdan ikinci fotoğraf)
Malzemeler:
Buğday unu - 225 gr
Çavdar unu - 325 gr
Kuru maya - 2 çay kaşığı
Bal - 1 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Kefir - 350 ml su ile seyreltilebilir
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Malt 3 yemek kaşığı l. 80 ml kaynar suda demleyin
Kuru üzüm - 30-50 gr.
Kase yağlaması için - 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
Pişirme prosedürü:
Hamuru yoğur. Çok pişiricinin kasesini bitkisel yağla yağlayın ve hamuru düzleştirin. Kapağı kapat. "Menü" düğmesini kullanarak "MULTI COOK" programını ayarlayın, 35 ° С'yi ayarlamak için "Sıcaklık" düğmesine basın. Pişirme süresini 1 saate ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Programın bitiminden sonra, "Ön Isıtma / İptal" düğmesine basın, ardından "PİŞİRME" programını ayarlamak için "Menü" düğmesine basın. pişirme süresini 50 dakikaya ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Ardından kapağı açıp ekmeği ters çevirin, kapağı kapatın, "Menü" düğmesi ile PİŞİRME programını ayarlayın. pişirme süresini 30 dakikaya ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. programın sonuna kadar pişirin.
3. ÇAVDAR EKMEK (MALT OLMADAN) kuru üzümlü
Çavdar hamuru:
Maya - 2 çay kaşığı, Buğday unu - 300 gr., Çavdar unu - 260 gr., Tuz - 1.5 çay kaşığı, Esmer şeker - 1.5 yemek kaşığı. L., Ekşi Hamur "Böcker Rogen" Köyü - 5 yemek kaşığı. l. (isteğe bağlı) ,, Su + süt - 400 ml.
Kuru üzüm - 30-50 gr., Ceviz 1 çay kaşığı öğütülür.
Kase yağlaması için - 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
Pişirme prosedürü:
Çok pişiricinin kasesini bitkisel yağla yağlayın ve hamuru düzleştirin. Kapağı kapat. "Menü" düğmesini kullanarak "MULTI COOK" programını ayarlayın, 35 ° С'yi ayarlamak için "Sıcaklık" düğmesine basın. Pişirme süresini 1 saate ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Programın bitiminden sonra, "Ön Isıtma / İptal" düğmesine basın, ardından "PİŞİRME" programını ayarlamak için "Menü" düğmesine basın. pişirme süresini 50 dakikaya ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Ardından kapağı açıp ekmeği ters çevirin, kapağı kapatın, "Menü" düğmesi ile PİŞİRME programını ayarlayın. pişirme süresini 30 dakikaya ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. programın sonuna kadar pişirin.
4. KIZARTMA SOĞANLI EKMEK ÇAVDAR EKMEK
Malzemeler:
Buğday unu - 225 gr
Çavdar unu - 325 gr
Kuru maya - 2 çay kaşığı
Tatlım - 2 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Su - 330 ml,
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Malt 4 yemek kaşığı l. 80 ml kaynar suda demleyin
Kurutulmuş kızarmış soğan - 2 yemek kaşığı. l.
Kase yağlaması için - 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
Pişirme prosedürü:
Hamuru yoğur. Bunu bir ekmek yapımcısında yapmak çok güzel. Çok pişiricinin kasesini bitkisel yağla yağlayın ve hamuru düzleştirin. Kapağı kapat."Menü" düğmesini kullanarak "MULTI COOK" programını ayarlayın, 35 ° С'yi ayarlamak için "Sıcaklık" düğmesine basın. Pişirme süresini 1 saate ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Programın bitiminden sonra, "Ön Isıtma / İptal" düğmesine basın, ardından "MULTI-COOK" programını ayarlamak için "Menü" düğmesine basın. pişirme süresini 1 saate ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Ardından kapağı açın ve ekmeği ters çevirin, kapağı kapatın, MULTI-COOK programını "Menü" düğmesine basarak ayarlayın. pişirme süresini 30 dakikaya ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. programın sonuna kadar pişirin.
5. BALLI ÇAVDARLI BUĞDAY EKMEK
Malzemeler:
Buğday unu - 300 gr
Çavdar unu - 260 gr
Kuru maya - 2 çay kaşığı
Tatlım - 2 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Kurutulmuş fesleğen - 1 yemek kaşığı l.
Su - 400 ml,
Bitkisel yağ -2 yemek kaşığı. l.
Ekstra-R - 1 yemek kaşığı. l. - gerekli değil
Kase yağlaması için - 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
Pişirme prosedürü:
Hamuru yoğur. Bunu bir ekmek yapımcısında yapmak çok güzel. Çok pişiricinin kasesini bitkisel yağla yağlayın ve hamuru düzleştirin. Kapağı kapat. "Menü" düğmesini kullanarak "MULTI COOK" programını ayarlayın, 35 ° С'yi ayarlamak için "Sıcaklık" düğmesine basın. Ve pişirme süresi 1 saattir. "Başlat" düğmesine basın. Programın bitiminden sonra, "Ön Isıtma / İptal" düğmesine basın, ardından "MULTI-COOK" programını ayarlamak için "Menü" düğmesine basın. Sıcaklık - 150 ° С, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Bir saat sonra kapağı açıp ekmeği ters çevirin, programın sonuna kadar pişirin.