Şeker kek

Şeker kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Üst katman
Beyaz çikolata	240 g
çilek / fıstık ezmesi	64 g
vanilya
alt katman
Sütlü / siyah çikolata	160 g
ufalamak	96 g
nescafe kahve	1 çay kaşığı
Silikon formlar

Pişirme metodu

• Pasta Şefi Sarı Gez'in tarifi. Şekerle kek arasında bir şey. Neye daha yakın? Yapın ve kendiniz karar verin-)
• Bir silikon kalıba ihtiyacımız var (bir "suşi" silicomart'ım var), tercihen içinde bir delik olan kare veya dikdörtgen bir şekil.
• Hemen bir rezervasyon yaptırmak istiyorum - hemen hemen her dolgu maddesi (nutela, fıstık ezmesi, helva ezmesi veya herhangi bir lezzetli fıstık türü ezme).
• Nasıl parçalanacağını yazdım İşte
• Öyleyse başlayalım:
• Üst katman için tüm malzemeleri bir su banyosuna koyuyoruz, kütleyi eritiyoruz ve 1/2 yüksekliğinde bir kalıba döküyoruz (kalıp tahtanın üzerindedir). Dikkatlice yapıyoruz, güzel katmanlara ihtiyacımız var! Şimdi hava kabarcıklarını çıkarmak için sert bir yüzeye birkaç vuruş yapıyoruz. Dondurucuya koyarız.
• İkinci bölüme geçiyoruz. Çikolatayı eritin, kahveyi ekleyin, karıştırın (granül olacak, bu normaldir), ufalayın. Silikon kalıpların ikinci yarısına dökün. Havayı çıkarmak için vurun. Dondurucuya birkaç saat koyun.
• Ulaşın ve keyfini çıkarın
• Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16 parça

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Ne nefis bir zevk!

Ne nefis bir zevk!

+1000 katılıyorum!
Natasha

14 Ekim 2016 Cuma 23:14 tarihinde eklendi

Nata, ne şekilde yaptın göster?

Natasha, neyle süsledin? Bu gül yaprakları şekerli mi? Ve onların altında ne var?

[Rada-dms]

Rada-dms, Ljna, Olga VB, Teşekkür ederim! Formu ve fotoğrafı bulacağım. Ve depresyonda biraz çırpılmış ganaj ve şekerlenmiş gül yaprakları var.

Natasha, yaptığın bu. Bu formu istemeyi bıraktım ve şimdi yine Harika performans! Bravo!

[Kara]

Kara, Teşekkür ederim

Sadece bu formu istemeyi bıraktım ve şimdi tekrar

İstek Listemde büyük bir silikomart formları listesi var Ayrıca yuvarlak bir "suşi" istiyorum

[Prona]

PronaNatasha ve sadece 30 dakika mı?

[Irina]

Irina, evet bu bir veya iki kişilik bir reçetedir. Ama neredeyse her zaman hazır bir parçam var.

Çok lezzetli.

[Natasha]

Natashaufalanmış çikolata bir bomba, çok lezzetli.

[shoko11]

shoko11, Elya, fotoğraf olacak mı?

[Elvira]

Elvira, yaptı?

Bununla birlikte, çok ağır tatlılar yapıldı))). Fotoğraftan emin değilim ama deneyeceğim.

Bir silikon kalıba ihtiyacımız var (bir "suşi" silicomart'ım var), tercihen içinde bir delik olan kare veya dikdörtgen bir şekil.

Aptal olanı affet, ama kategorik olarak ne tür bir form olduğunu anlamadım.
Mini savarenlere gelince, sadece meydan mı? Ya da değil?

[Irina]

Irina, değil. Kör delikli sadece küçük 3 * 3 kare. Akşam bir fotoğraf sergileyeceğim

26 Ekim 2016 Çarşamba 12:56 eklendi

Elvira, evcil hayvanlar için, daha çok, daha lezzetli

Antep fıstığı ezmesi ile yaptım, çikolata beni biraz hayal kırıklığına uğrattı, pahalı da olsa kötü bir şekilde pişirildi, kaliteli. Krem eklemek zorunda kaldım, kitle kalındı, bu yüzden eklem açıkça görülüyor.

[Elvira]

Bu form

Yukarıdan bak

26 Ekim 2016 Çarşamba 23:20 Eklendi

Elviraiyi görünüyor ve çikolatanın fiyatı maalesef kalitenin bir göstergesi değil, uzun süredir yalan söyleyenler zaman zaman daha da kötüleşiyor. Krema eklemek için aferin. Bazen böyle durumlarda kakao yağını tercüme ederim (o zaman tatlılar altın olur).

[Prona]

Pronafotochki için merci bekledi. Dün çikolata için silikon olanlara baktım, onları dolabın içinde buldum, şimdi kesinlikle içlerinde yapmak mono)
bana nasıl saklanacağını söyle Posta ile bir hediye gönderilirse, posta ücretine dayanacak mı?

[Evgeniya]

Evgeniya, onu buzdolabında saklamak daha iyidir (hala gündüz 30'a kadar var), ancak kütle çok güçlü olduğu için onsuz bile erimeyecekler. Ve teorik olarak, göndermekten bahsetmek mümkün, sonuçta burası zaten soğuk ve paketlerin sıcak tutulması pek mümkün değil.

[Natasha]

Natasha, henüz süresi dolmamış olmasına rağmen uzun süre benimle yattı. Burada kuvurtur daha ucuzdu, aynı miktar yatıyordu ve onunla az çok normaldi.
Evgeniya, Size sevkiyattan bahsetmeyeceğim ama bugün odamda beş saat bekletilen şeker erimedi.

[Elvira]

Elvira, deneyim bununla karşılaştı. Az kullanılan çikolata (beyaz) vardı ve sonra atıldı. Artık boğulmuyor.

Natasha,

çok db parçalamak?

[Prona]

PronaNatasha, tarif için teşekkürler.

[Evgeniya]

Evgeniya, neredeyse. Kırıntı biraz fazla küçük.

28 Ekim 2016 Cuma 06:00 tarihinde eklendi

yat LimanıUmarım işe yarar

[Prona]

PronaNatasha, daha fazlasının yakalanmasına izin vermeli miydin? Aksine, bir spatula ile karıştırırken kaba taneleri kırdım)))
tatlı yaptım, ikinci koyu katman yeterli değildi, üstüne bir yığın halinde koydu, bir çay kaşığı ile koydu, hücrelere koymak sakıncalı

[Evgeniya]

EvgeniyaSilikon çantadan sıktım, daha uygun. Ve parçalanma küçük ama büyük olmalıdır. Bu hissedecekti. Kremaya eklemek çok güzel.

28 Ekim 2016 Cuma 08:41 tarihinde eklendi

Tadı nasıl?

[Prona]

Prona, tadı kırıntılı şeker gibi, çikolatalı kurabiyelerde olduğu gibi)))
Tatlılar bir gün boyunca 25 derecede durdu, her şey normal, bence bir hediye çikolata için önemsiz, el işi var. Tüm hatalarımı bir kerede hesaba katacağım.
Fotoğrafı spoylerin altına saklayacağım

Neden saklanıyorsun? Güzel olanlar ortaya çıktı!
Bizim sıcağımızda olmasına rağmen erimemeleri gerekir ...

[Natasha]

Natasha, başka bir teşekkür ile geldi. Bugün çalışmak için tatlılar giydim, ancak artıklardan sadece bitter çikolata vardı, insanlar ecstasy içinde. Tarifi bulmaya çalışın))

Elvira, unutmadığın için teşekkürler! İki katman güzellik için zevkten daha fazlasıdır-)