Sevdikleriniz için pişirmeden mega çikolatalı kek.

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Krema (% 35 yağ)	50 gram
Bitter çikolata (katkı maddesi yok)	50 gram
Baton	4 dilim
Dekorasyon (badem yaprakları)	20 g
Dekorasyon (pasta üstü)	15 g

Pişirme metodu

Sevdikleriniz için pişirmeden mega çikolatalı kek.
1. Kremayı küçük bir kepçeye dökün ve kaynatın ve ocaktan alın.
Çikolatayı kırın ve kremaya ekleyin, yumuşayana kadar iyice karıştırın.
Çikolata kütlesini 8 saat buzdolabına koyun. Kütle sertleşecek, kalın bir çikolata kreması (çikolata macunu gibi) elde edeceksiniz.
2. 1 cm'den kalın olmayan 4 parça somuna ihtiyacımız var.
Kalıp varsa 1 parça - 2 parçadan kalpleri kesebilirsiniz. Sonuç olarak, 8 kalp alıyoruz.
Kalıp yoksa, 1 parça ekmekten 2 daire veya gözlüklü 2 dikdörtgen kesebilirsiniz.
3. Fırını önceden 160C'ye ısıtın ve kalıplarımızı 2-3 dakika bekletin. Bu adım, kalıpların gevrek olmasını ve çikolatanın üzerlerine iyice yayılmasını sağlamak için gereklidir.
Hazırlanan formları soğutun.
4. Pastalarımızın dekorasyonunu hazırlamak.
Badem yaprakları ve şekerlemeler kullandım. Badem yapraklarıyla lezzetlidir.
Kalıbı üstüne ve yanlarına çikolata kreması ile kapatın.
Dekorasyonu bir tabağa dökün ve boşluğu çikolatanın yanından daldırın.
Bunlar çok güzel ve lezzetli kekler.
Dekorasyon için ezilmiş fındık veya hindistancevizi kullanabilirsiniz.
5. Hemen yiyebilirsiniz, ancak çikolatalı kremayı dondurmak için buzdolabında 1 saat bekletmek daha iyidir. Sonuçta biz pastalarımızı süslerken krema biraz eridi.
Kekleri hem tabakta hem de manşetlerde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Güzel ve romantik bir tatil geçirin!