Paprikashka

[1]

Paprikashka

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Ukrayna

Malzemeler
et tabakalı domuz yağı, derili (veya etli)	800 g
tuz	200 g
Sarımsak	13 diş
öğütülmüş kırmızı biber	2 yemek kaşığı. l
taze çekilmiş karabiber	damak zevki
soğan	1-2 adet
yenibahar	5-6 adet
Su	2 litre

Pişirme metodu

• 1

  Eti yıkayıp kurulayın.

• 8-9 diş sarımsağı soyun. 40 gram tuz ölçün.

• 2

  Sarımsakları bir preste geçirin.

• 3

  Eti her taraftan tuz ve sarımsaklı yulaf ezmesi ile ovalayın.

• 4

  Plastik sargıya sıkıca sarın ve 36 saat buzdolabında saklayın.

• 5

  Kalan tuz (160 gram), soğan, yenibahar ve bıçakla ezilmiş sarımsakla suyu kaynatın.

• 6

  Folyoyu çıkardıktan sonra eti yerleştirin.

• Kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.

• 7

  Eti ateşten alın ve et suyundan çıkarmadan soğutun.

• 8

  Eti et suyundan çıkarın, kağıt havluyla kurulayın.

• 9

  Her tarafı taze çekilmiş karabiber ve kırmızı biber ile ovalayın.

• 10

  Folyoya sıkıca sarın ve 12 saat olgunlaşması için buzdolabında saklayın.

• 
• 

[Manka]

Manka, sınıf !!!
Benim için et pişirmenin yeni bir yolu için teşekkür ederim. Yer imlerine götürürüm, deneyeceğim.

[Onay işareti.]

Teşekkür ederim, Onay işareti. Katmansız bir domuz yağı yaparsanız, daha fazla tuz almanız gerekir.

Not: Fotoğraf çekimi bugün dikkatli bir şekilde yapıldı:

ihtiyatlı kontrol altında:

Yine de ... ürünlerin nasıl ve nerede AKTARILDIĞINI, hangilerinin lezzetli ve çiğ yeneceğini izlemek gerekiyor!

Tanrım, Manechka, NE güzellik ve lezzet!
Bunu kesinlikle pişireceğim!)))))

Monitörü yaladı)))

[Margarita,]

Margarita, sarımsağı çerçeveden ovaladı. Açar açmaz, sadece oooo, dilimi coşkudan dışarı çıkararak, kameranın arkasına sokun - işte bu, hayır.

Melek bir ekmek kabuğu ve bir parça et alın.

Fotoğraf seansı bugün ihtiyatlı bir kontrol altında yapıldı:

Elbette! Pencere kenarına domuz pastırması, siyah ekmek ve soğan serpiştirdi. Kedinin yeni gelmesine şaşırdım. Yağmur olmasaydı, burada sıkışıp kalırdım.
Güzellik çok lezzetli.

Manya, ne fotoğrafları! Sadece olay yerine vurdular! Çok ilginç bir pişirme şekli. Bir not alıyorum.

[Manyunya!]

Görkemli tuzlar Manyunya! Ona bakamazsın bile: gözetleme deliklerinden gelen kilogramlar her yerde kendiliğinden büyür.

[Ksyusha,]

Kedinin yeni gelmesine şaşırdım. Yağmur olmasaydı, burada sıkışıp kalırdım.

Kesinlikle! Bir bardağa votka dökmeliydim. O zaman kesinlikle birisi uğrayacaktı. Ksyusha, yağmurun bitti mi

KöprüNatasha, teşekkürler. Transcarpathia'dan bir arkadaş bu fikri önerdi (ayrıca krep - maltlar).

MikhaskaIrin, Borodino ekmeğiyle çok lezzetli.

Borodino ekmeği ile çok lezzetli.

Gözlerimi ekmek olmadan bile pastırmanızdan alamıyorum! Ve ayrıca Borodino'yu baştan çıkarıyorsun! İşte şimdi nasıl uyuyabilirsin? Gecenin yarısı ve ben pastırmasına bir kedi gibi ekşi krema yapışıp kaldım!

senin için bitti mi

Hayır! Gün çoktan başlıyor ve son görünmüyor.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, tuz şu anda ve gönül rahatlığıyla yat.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, o zaman, bittiğinde, bir işaret veriyorsun. Kesilenleri masaya sereceğim ve bir ziyaret isteyeceğim.

Manyun, gözlerini fotoğraftan alamazsın! Çok güzel et!
Peki, ICE'm seninle ne yapıyor?

[Sonadora]

Peki, ICE'm seninle ne yapıyor?

tatma)))

Sonadora, harika ve detaylı tarif için teşekkürler !! denemeye ihtiyacım var

[Sonadora]

Sonadora, Harika, bu yüzden henüz pastırma yapmayı denemedim. Çok teşekkür ederim.

[Sonadora]

Sonadora, kedinin yanına oturabilir miyim ve gizlice vsisnu yağ)))))) ve kedinin üzerine yuvarlanacağım))))

Manyusha, ne nefis! Yani her şey toparlandı ve kendi kendine yalan söylemesine izin ver. Koşarak geldi, kaynattı, sardı ve yine yalan söyledi. Güzellik! acilen, acilen yazın!

[Sonadora]

Sonadora, salya et ... kokulu, yumuşak ... ne diyebilirsin - bir usta, her şeyde usta!

[Irina]

Irina, kavmin, Olga, Innushka, Natalia, Alyona, Teşekkür ederim. Umarım bu kolay fikir sizin için yararlı olur ve sonuç hayal kırıklığına uğratmaz.

Manyasha, sevgili arkadaşım, et için aynıyım. Toka muhtemelen çoktan geç kaldı, herkes önümden koştu. Üstelik zaten masada kabarık kulaklarla. Geç....

[Nina]

Nina, kırıyorsun! Arkadaşım için bir parça domuz pastırması bulamaz mıyım?

[Manka]

murrmy-sweet domuz yağı ... söz yok ... sadece duygular ve hayranlık ...
Manka, Sanodorovna büyülüyorsun

Perşembe, 06 Ekim 2016 22:14 Eklendi

benden kediye mivumyau
güzel !!

Manechka, güneşim! Rehber orada şişman ve ben öyleyim !!!! Patatesleri çekeceğim! Bu lezzeti seviyorum
Merhaba Kisune. Bu yüzden şişman, kabarık bir tane sıkardım

Ne kadar dayanabilirsin?

[Katko]

Katko, Tumanchik, Miloviza, Teşekkür ederim.

Manka, Sanodorovna

Aaaa !!!

Rehber orada şişman ve ben öyleyim !!!!

Uh-huh, ve ben hala bekliyorum, bekliyorum ... Sanırım, ne zaman pastırma yiyeceksin?

Patatesleri çekeceğim!

Ir, patateslerinizi atın, işte burada ayakkabı cilası gibi bir şey var ve her şeyi yiyene kadar daha hızlı koşun.

ne kadar süre saklayabilirsin?

Elena, Küçük bir parçayı birkaç gün sıfır bölmesinde ve geri kalanını dondurucuda saklarım.

[Sonadora]

Sonadora, iştah açıcı görünüyor. Yapmaya çalışacağım.

şeytandan, yaz boyunca çok fazla kilo verdim, boyadım ... ve burada çok yaygın tarifler veriyorlar ...

Pridezza şişman yemek içinye, böylece daha güzel olursun ...