Arjantinli Et Melionesa

[Turşusu]

Arjantinli Et Melionesa

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Arjantinli

Malzemeler
et sığır eti	800 g
Turşusu
Yumurta	1 bilgisayar
Kekik	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
zeytin yağı	1. kaşık
kaynamış su	3. kaşıklar
elma sirkesi	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz
Ekmek
galeta unu	200 g
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• İyi bir sığır eti bulamadım, bu yüzden küçük bir Hint filetosu kullandım. Her parça lifler boyunca ikiye bölündü. Elde edilen parçalar 1.5-2 cm kalınlığındadır.
• Turşuyu hazırlayın: tuz, yumurta, baharat, zeytinyağı, sirke ve suyu karıştırın. Turşuyu etin üzerine dökün ve 1 saat bekletin.
• 
• 2 gün boyunca bir saat uzamıştım, bugün akşam yemeğinde kızartıyordum, Ve şimdi bu tarifin ana özelliği. Ekmek kırıntılarını bir kesme tahtasına dökün
• 
• ve ekmek kırıntılarında bir parça et yuvarlayın,
• 
• sonra bir oklava ile yuvarlayarak krakerleri etin içine ezeriz.
• 
• Her iki tarafta da yuvarlanıyoruz ve bu işlem yüzey kuruyana kadar 2-3 kez yapılmalıdır. Yuvarlama sırasında etin boyutu neredeyse iki katına çıkar. Resim, eti yuvarlamadan önce ve önce gösterir.
• 
• Kızarana kadar bitkisel yağda kızartın. Bu, her iki tarafta yaklaşık 1.5-2 dakikadır. Sığır eti 2-3 dakika kızartın.
• Eriyeninin boyutu, çapı 28 cm olan plaka ile değerlendirilebilir, çok iyi bir et tadı vardır. Ve bayramda ve dünyada.
• 

Not

Ben her zaman ekmek kırıntıları yaparım.
bir kaynak 🔗

İlginç!!! Çok ilginç!!! Sadece et ve bir sebep var !!! Yapacağım !!! Teşekkür !

[Rada-dms]

Rada-dmsUmarım beğenmişsindir

[Tatyana]

Tatyana, tarif için teşekkürler, yer imlerine götürdüm, yarın bunu tavuk göğsü filetosundan yapacağım ve bir tavada bir Airfryer'da kızartacağım.

Lezzetli olmalı!

Denemek gerekir, görünüşte harika.

[Celfh]

Celfh, teşekkür!!!!!!!!!!!!!! : gül: Bir gün boyunca çok baharatlı bir turşuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli et çıktı! Ama bunu iyi bir biftekten yaptım! Kesinlikle tavsiye ederim!

Mamadaragaya, ne güzel! Sağlığına!)))

Haşlanmış sebzeler istediğim bir şey)))

[Celfh]

Celfhve bunlar tamamen haşlanmış bile değil, bu kısmen ızgaradan sonra;)