Arkina'nın büyükannesinden bir "tencerede" pirinç lapası

[BEN.]

Arkina'nın büyükannesinden bir "tencerede" pirinç lapası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Yuvarlak taneli cilalı pirinç	1 dakika. (160 ml)
Fırında süt (!)	0,5 l
Su	0,4-0,5 l
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	1-3 çay kaşığı
Tereyağı	~ 30 g.

Pişirme metodu

• BEN.

  1 çok bardak pirinci ölçüyoruz. Durulamaya gerek yoktur. Bir kaseye dökün (çelik bir tane kullanıyorum). Buharda pişirilmemiş yuvarlak taneli pirinci seçiyoruz.

• II.

  Pişmiş sütü pirince dökün. Fırında olduğu gibi yulaf lapasına zengin bir haşlanmış tat verecek olan budur.

• III.

  Gerekli hacimde sıvıya su getiriyoruz. Aynı süt kutusu ile ölçüyorum. Biraz tamamlanmamış ambalaj ~ 0,4 l risotto kalınlığı verir - viskozdur, ancak çok sıvı değildir. Daha fazla sıvı yulaf lapasına ihtiyacınız varsa, daha yoğun olan 100 ml ekleyin - 100 ml çıkarın.

• IV.

  Tuz. Minimum tuz miktarını belirttim. Her zaman tabağa ekleyebilirsiniz.

• V.

  Şeker ekle. Burada herkesin kendi normu var. Sütün doğal tatlılığını basitçe vurgulayacak, ancak yulaf lapasını tatlı yapmayacak bir minimum belirttim. Tatlı bir tat için daha fazlası eklenebilir. Şeker kamışı kullandım, ama tabii ki büyükannem her zamanki gibi beyaz toz şekeri koydu ve biraz tatlılık vermek için daha fazlasını koydu, ki birçok çocuk bunu çok sever.

• Vi.

  Şimdi her şeyi bir kasede karıştırın.

• Vii.

  Tereyağı ekleyin. Burada da herkesin kendi normu var. Yaklaşık 2 yemek kaşığı ekledim. l. Ev yapımı tereyağı hoş geldiniz! Özellikle ekşi ve kremsidir.

• VIII.

  "Yulaf lapasını" önceden ayarlanmış parametrelerle, yani 0,7 basınçla 15 dakika başlatıyoruz. Vanayı kapatın! Unutursan her şey yanar saç kurutma makinesine! İyi yorulmanız için bir gecede "Isıtma" ile bırakıyoruz. Bu nedenle, yatmadan önce yulaf lapası pişirmeye başladık. Yine de yulaf lapasının kahvaltı olması gerekiyordu.

• IX.

  Sabah - taa-daaa !!! - ocaktan bir tencerede sanki yulaf lapası alıyoruz. Ve - büyü! - üstte fırınlanmış bir kabuk var, peki, fırından gelen gerçek gibi! Bu nedenle, yulaf lapasını karıştırmıyoruz, herkesin kabuğu alması için kaselere koyuyoruz. Sıvı yulaf lapasını seven, kabuktan korkmayın, altında yapışkan kremsi bir yulaf lapası gizlidir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

gece (6-8 saat)

Pişirme programı:

Isıtmalı Yulaf lapası

Not

Bu tür bir yulaf lapası ile - bir tencereden, sadece daha tatlı ve daha yoğun, büyükannem beni hem çocuklukta hem de ona her geldiğimde besliyordu.
Birkaç yıldır seyahat etmiyorum, yapamam. Şimdi geliyor, öyle oldu.
Tabii ki büyükannemi ve ocak mutfağını çok özlüyorum ... Bu yüzden zaman zaman bir şeyler yeniden üretmeye çalışıyorum.
Kendine yardım et!

[Arochka]

Arochkane kadar zekisin! Büyükannemin yulaf lapasının tarifini ocaktan alıp, benim de sahip olduğum çalışkan bir işçiye uyacak şekilde uyarlayın!

Ayrıca akşamları sabahları yemek pişirebilirsiniz. Mükemmel!

Teşekkür ederim canım. Bir kalem için mutlaka bir tarif. Hava soğudukça - hemen !!!

Nata, fotoğraftan görüyorum ki parlak bir kase tercih ediyorsun ... Teflon olmadığına şaşırdım ... Açıklığa kavuşturuyorum - tek başına mı var yoksa içinde daha fazla nra var mı?

[Nata]

Nata, Büyükanneni seviyorum! Başka bir değerli tarif! İkinize de teşekkürler!

[Svetlenki]

Svetlenki, teşekkürler. İşe yararsa sevinirim.
Teflonum uzun zaman önce öldü. Onun bir sahtekar olduğundan şüpheleniyorum.
Her şeyi çelikte pişiriyorum, bayıldım! Seramikte de yemek yapıyorum ama geçmişte sadece sıvı, yapışmaz.
Ve sütlü yulaf lapası, evet, viskozu severim. Sadece bunu, bir tencereden, onu da çok seviyorum, ama sonra onu bir büyükanne gibi daha tatlı hale getiriyorum.
SıfırlaBüyükannemin bu kadar popüler olduğunu bilmiyordum
Ona her şeyi anlatacağım, çok sevinecek. Teşekkür ederim!

[Arka]

ArkaSonuçta, geceye girdi ve yulaf lapasını sadece sade sütün üzerine koydu, sendeledi.
Tıpkı gördüğüm gibi, neredeyse ölüyordum, bu yüzden istedim !!!

[Nata]

Natave eğer susuz, tamamen süt içerse, işe yaramaz mı?
Yazık, geç gördüm. Sabaha zamanında gelmeyecek ...

ve bu tür yulaf lapası istiyorum

[Marinatom]

Marinatom, daha da iyi olacak, nasıl pişirilecek, kimseye söyleme, doğrudan kaseden gizlice yemek, tüm kabuğunuz olacak!
Şahsen benim için buzdolabında her zaman 1 karton sütümüz var. Kimse süt veya yulaf lapası yemiyor
Ve XL'de yarım bardak mısır gevreği pişirin
Lerele, işte çeviksin! Muhtemelen yemek için çoktan zamanım oldu ...
HelenTabii ki yasaklayamam!

[Nata]

Oh, pendel geç kalmıştı ... Şimdi sadece yarın sabah.
Natave üç yetişkin ve bir ergen için bir çoban köpeği varsa, ne kadar sütlü tahıl? ..

Ve hde benim büyük kaşığım, razzodesis püresinden dişsiz püreye çift norm varsayalım !!!
Kahvaltı için zamanında nasıl geldim!

Natus, harika yulaf lapası çıktı!
Pişmiş sütle de deneyeceğim, bunu hiç pişirmedim ...
Rms süt ürünleri çok ...
Teşekkür ederim!

üç yetişkin ve bir ergen için bir çoban köpeği varsa, tahıl ne kadar süt? ..

Marin !!!!! (bizim kişimiz!))))
Ve bunu söyleyeceğim ~ 3 yetişkin ve Bir Çoban Köpeği ve Bir NeO Çoban Köpeği için! Ben de yemek yapacağım! (A üzerinde en az 3x mstkan)
Yulaf lapasını ve pişirme yöntemini kendime keyifle alıyorum. Bebek Turp 02'de süt chaaaasto içinde pirinç pişiriyorum, ama GECE değil. Ve Shtebe'de sadece BUNU yapacağım.
Teşekkür ederim Natasha!

Natulya !!! Ben de yulaf ezmesinden hoşlanıyorum! Tarifsiz büyülü aromasıyla pirinci seviyorum! Büyükanneme selamlar! Balıklarını seviyorum! Sanatı için daha fazla tarif istiyoruz!

Kızlar, "çaydanlık" dan bir soru: Redmond'daki basınç valfi nerede ve nasıl kurulmalı? Bu tür yulaf lapası istiyorum ama bu kapakçığım var mı bilmiyorum.

[Nata]

Natave darı lapası tarifinize göre pişirilebilir mi? Airfryer'da tencerelerde pişirilmiş darı lapasını gerçekten seviyorum! Airfryer'ı asma kattan almak istemiyordum ve fırını da açmak istemiyordum, bu yüzden mutfak çok sıcaktı. Ama Shtebe'deki seçeneği gerçekten beğendim!

[Nata]

Oh, pendel geç kalmıştı ... Şimdi sadece yarın sabah.
Natave üç yetişkin ve bir ergen için bir çoban köpeği varsa, ne kadar sütlü tahıl? ..

Figase görevi! Çoban köpeğiniz ne kadar yer?
1 mst - üç yetişkin için çeker. Soru ne kadar ekleneceğidir
1.5-2 mst yapabilirsiniz. pirinç. Sıvıyı buna göre hesaplarsınız.

Cuma 02 Eylül 2016 10:28 tarihinde eklendi

Velli, tabii ki herhangi bir yulaf lapası yapabilirsiniz. Tahıl-sıvı oranları normal oranlardır.

[Nata]

İlk çocukluğumda pirinç lapasını sevmedim: annem pişirdiğinde masadan yeni çıktım. Ama gençliğimde artık ona karşı böyle bir tavrım yoktu. Ve şimdi, tahıllardan pirinç, ülkemizde en hızlı tüketiliyor (her ne kadar genellikle bir garnitür olarak doğal olarak, ancak sütsüz pişirmeme rağmen).
Nata, Şimdilik yer imlerine götüreceğim

[Nata]

Nata, harika fikir için teşekkürler: pişmiş sütte yulaf lapası pişirmek. Kesinlikle deneyeceğim.
Ve büyükannenizin tarifleri - evet !!! biz de seviyoruz ... balık ... mmm ...

[Mamusi]

Mamusi, hiçbir şey yemiyorsun! Pekala, Marina'ya sobaya ne kadar eklemeniz gerektiğini söyleyin, yoksa hiç ağlamadım, bu yüzden iştahları hakkında hiçbir şey bilmiyorum.
Büyükannemin her zaman yeterince hayvanı vardı. Çocukluğumdan beri sis adında gümüş renkli büyük bir köpeği hatırlıyorum. Biraz kurda benziyordu. İyi bir köpekti, geldiği gün evden kaçtı, onlara ne diyeceğimi bilemiyorum, serseri yakalayıcılar. İyi...

Cuma, 02 Eylül 2016 10:49 Eklendi

Trishka, kesinlikle deneyin! Senin gibi nakit yiyen biri senden hoşlanmalı.
Tumanchik, teşekkürler canım! Pilavı sevdiğini biliyorum
Büyükanneme Ekim'de geleceğini söyleyeceğim. Yeni tarifler hızla artıyor.

Ve işte yulaf lapam



Teşekkür ederim!!!!

Figase, hızın var, burada büyük bir kaşık buldum ve sen pişirdin ...

[gala10]

gala10, bu yüzden bunun hakkında gerçekten hiçbir yerde konuşmadım.

[Trishka]

Trishkaçok istemediğini söylüyorsun, ama ben şiddetle

Kaç tane hıçkırmaya ihtiyacın var, yoksa hiç hıçkırmam

Nata!)) Evet, şaka yapıyordum, kendimiz için ve Köpekler için tek bir çizgi filmde yemek yapmıyoruz! Üçümüz için HER ZAMAN 1 mstk yakalanır!
... Ve Köpekler için pirinçle yulaf veya grknevy ile yulaf veya gazlı 5 litrelik tencerede buğday pişiriyoruz!))) Harika etkinliklerimiz var! Bir SAO ~ omuzlarında 90 cm, Nobleman da büyük ...
Ama ikisi de pilavı ASLA reddetmeyecek, ama SÜT üzerinde, eğer annem sana davranırsa ... ama annem sana sık sık davranır! ..
Ve RYL'de minimum 2 mstkna pişirmeniz gerektiğini söyleyeceğim ... aksi takdirde 1 diş için ... uh ... olacak!))

istemedim

....

Kızımız hala 3.5 aylık bir genç, ama kaseyi o kadar hızlı temizliyor ki, bazen nasıl yaptığını merak ediyorum. Ve yediklerimizi kendimiz besliyoruz, ayrıca büyüyen organizma için her türlü farklı şeyi ekliyoruz.
Ergenlik döneminden beri, bu kısım neredeyse bizimki gibi veya biraz daha küçük.
Nata, offtopic için özür dilerim!

[Lerele]

Marina, bu yüzden 1.3-1.5 litre süt için 1.5 bardak kaynatın (istenen yoğunluğa bağlıdır)

Cuma, 02 Eylül 2016 15:35 Eklendi

Lerele, vah! Bu çok güzel! Kabuk ihtiyacın olan şey!

[Nata]

Nata, Öğrenci oğlum için tarifi attım. Doğru, baskısız bir karikatürü var. Ama böylece akşam teslim edebildi ve sabah zaten var. Ve sonra sabah yemek yapıyor ve pilav hala buharda pişirildiğinde daha lezzetli oluyor.

Tabii ki daha lezzetli! Gecikmeli başlangıcı hiç kullanmıyorum, gece için her şeyi çürümeye koyuyorum
Sağlığınıza yardım edin! Oğlum - afiyet olsun!

[Arkusya!]

Arkusya! Ayrıca pirinç lapasına da saygı duyuyorum. Sadece benim çizgi filmimde böyle bir kabuk işe yaramayacak. Oh, yulaf lapanızın üzerinde kayda değer bir kabuk var!
Küçük olanını şımarttığın için teşekkürler büyükanne!

[Arka]

Arka
Nata, Steba DD1'im var, basınçlı programdan sonra otomatik ısıtma sadece 4 saat, 70 * С. Yatmadan önce (sabah), örneğin 23: 00'da yemek pişirirseniz. - Basınç oluşumu için 10 dakika, Yulaf lapası için 15 dakika ve Isıtma için 4 saat bekleyin. Bu, sabah dört buçukta yulaf lapasının basitçe soğuyacağı anlamına gelir. Sabah 8'e kadar soğuk olmayacak mı yoksa Yulaf lapası programının bitiminden sonra, Manuel Isıtmayı daha uzun süre ayarlamanız mı gerekiyor?

Raporlara bakacak gücüm yok ... pekala, Arch, çabuk git ... büyükanneme !!! bizim için teşekkür ederim deyin!

[Alex_Fil]

Ltd! Otobüste Mikhaska tepede ıslık çaldı!
Evet, daha önce çizgi filmde ne kadar denesem de "taş çiçek çıkmadı"
Ve personelde bir kabuk çıktı, urrraaa!

Cuma 02 Eylül 2016 17:08 tarihinde eklendi

Alex_Fil, en son gece 12 civarında koyduğumda, 9: 30'da yedim. Yulaf lapası sıcağında sıcak değildi, ama kahvaltı için yeterince sıcaktı, diyelim ki sınırda, belki 45-50 derece. Isıtma süresini 4 saat düzenlemedim.

[Irina]

"çaydanlık" dan bir soru: Redmond'daki basınç valfi nerede ve nasıl kurulmalı? Bu tür yulaf lapası istiyorum ama bu kapakçığım var mı bilmiyorum.

Irina, bu bir düdüklü tencere için bir reçetedir. Belki Redmond'unuz yavaş bir tencere, baskı yok mu? Hangi modele sahip olduğunuzu yazarsınız ...
Arka Açıklama için teşekkürler! Anladım!

Raporlara bakacak gücüm yok ...

En azından monitörü yala

havai ıslık çaldı!

Ah, küçük olman iyi mi? Sağ? Ve - sonra, "Birlik - Apollo" olabilirdi ...

Ah, küçük olman iyi mi? Sağ?

oshsheny küçük! özellikle ne kadar bükülmüş

Küçük olmama rağmen gururlu bir kuşum! Ben eğilmem! Bu yüzden kaçıyorum, dosdoğru ve gururlu!

özellikle ne kadar bükülmüş

Peki, evet ... Oh, ne? Nazikçe eğildi. Tartan reveranslar gibi.

02 Eylül 2016 Cuma 17:38 tarihinde eklendi

Bu yüzden kaçıyorum, dosdoğru ve gururlu!

Hey ... Ve kanatları aç.

Nata, ben de rapor ediyorum ...
Bazı maceralar vardı.
Kısa bir ertelemeye karar verdim, çünkü dün zor bir gündü ve onuncu günün başında yatağa gittim. Gecenin 12'sinde kocam zıpladı ve keskin bir tıslama duyarak koştu, onu takip ettim. Steba mutfakta bir süt birikintisinin içinde durdu ama çalıştı ve geri sayıma başladı. Ağ bağlantısını kestim, başka bir yere taşıdım, tekrar açtım, her şeyi sildim. Sabahları, resminizdeki gibi kapağı, yulaf lapasını açtım, ama belli ki süt kesilmiş.1 litre süt + ~ 0,5 su başına 1,5 ms tahıl yaptım.
Yulaf lapasını süt üzerine bastırarak keserdim, bu yüzden önceden şeker ve tereyağı eklemeyi bıraktım. Sonra karar verdim, herkes başarılı olduğuna göre, ben de yapmalıyım. Hayır, hayır, numara başarısız oldu. Belki, elbette, süt zaten küçük bir tavo idi ...
Fakat! Herkes yulaf lapasını sevdi, köpek anında yapabilirdi! Daha fazlasını yapacağım.
Teşekkür ederim!

[Nata, kızlar,]

Nata, kızlar, ve Panas 18'de bu yulaf lapası ortaya çıkacak, ne düşünüyorsunuz?

[Adam!]

Adam! Burada on sekizinci Panasik var. Yulaf lapası içinde güç olmadığı, ne kadar lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ama kabuksuz. Ne yazık ki.

[İrlandalı,]

İrlandalı, Yirmi yıldır hiç yulaf lapası pişirmedim. Süt kaçmıyor mu? Onu sabaha kadar ısıtmada karikatüründe bırakabilir miyim?

[Sonadora]

Sonadora, haşlanırsınız, ancak kabuksuz. Ve sadece haşlamak istiyorsanız ısıtmaya bırakabilir ve hatta ihtiyacınız olabilir.

03 Eylül 2016 Cumartesi 15:23 Eklendi

Kısa bir ertelemeye karar verdim, çünkü dün zor bir gündü ve onuncu günün başında yatağa gittim. Gecenin 12'sinde kocam zıpladı ve keskin bir tıslama duyarak koştu, onu takip ettim. Steba mutfakta bir süt birikintisinin içinde durdu ama çalıştı ve geri sayıma başladı. Ağ bağlantısını kestim, başka bir yere taşıdım, tekrar açtım, her şeyi sildim. Sabahları, resminizdeki gibi kapağı, yulaf lapasını açtım, ama belli ki süt kesilmiş.

Marina, sanırım 2 sorun vardı.
1) Valf hemen kapanamadı, bu yüzden personel ayarlanan basıncı elde etmek için tüm gücüyle onu kustu ve buhar sızıntısı bunu yapmasına izin vermedi. Ya halka hemen yerine oturmadı ya da valfte su veya yağ vardı ya da önceki pişirme işleminden bir şey vardı ve zamanla yükselemedi.
2) Süt başlangıçta hafif ekşi olabilir veya gecikmeli başlatma sırasında fermente olmak için zamana sahip olabilir. Sonuç: Sütte her şeyin yolunda olduğundan emin olmalısınız, şüpheniz varsa bir test için biraz kaynatın ve başlangıcı ertelemeyin, ancak soğuduğunda sabahları ısıtmak daha iyidir. Senin porsiyonun bile beni daha uzun süre sıcak tutacaktı, çünkü daha büyük.

Umarım tekrar deneyebilirsin. En azından bu sefer soba mutluydu ve bu iyi!

Oh, ne kadar lezzetli! Şimdi Oursson'a böyle bir yulaf lapası koydum, umarım süt sabaha kadar kıvrılmaz, ugh ugh ugh ...

[Manyun!]

Süt kaçmıyor mu? Onu sabaha kadar ısıtmada karikatüründe bırakabilir miyim?

Manyun! Bir gecede hazır yulaf lapası bırakmam. Ben şu şekilde hazırlıyorum:
Tüm ürünleri MV'ye koyup dolduruyorum.
Sabah 8-00 için hazır yulaf lapasına ihtiyacınız varsa, karikatürünü zamanlayıcıya koyun, böylece çizgi film yulaf lapasını 7-00'de pişirsin. Ve sonraki saat, sabah sekize kadar, yulaf lapası "ısıtmada" durur ve erir. Ve saat sekizde süper kandırılan yulaf lapası çıkıyor

Arkus! Kızgın değilsin, ben burada ne yapıyorum?

[Olekma]

Olekma, hemen açtıysan ve süt iyiyse neden kıvrılsın
Yulaf lapası programın sonunda hazır olacak. Ve sabaha kadar, önceden pişirilmiş olan çürüyecek.
Kahvaltınızın tadını çıkarın!

Umarım tekrar deneyebilirsin.

Kesinlikle ve zorunlu!

[Olekma]

OlekmaKısacası hem benim haşlanmışım hem de Mikhasina somlevaya'yı denemeniz gerekecek ve sonra çizgi filmde en iyi olanı seçeceksiniz.
Mikhaskaevet! Kendinize kızmaya çalışın, hemen kafanıza bir lastikle vurursunuz - bam! bam!

[Olekma]

Olekma, hemen açtıysan ve süt iyiyse neden kıvrılsın
Yulaf lapası programın sonunda hazır olacak. Ve sabaha kadar, önceden pişirilmiş olan çürüyecek.
Kahvaltınızın tadını çıkarın!

Teşekkür ederim! Çok lezzetli çıktı! çok yumuşak bir pirinç lapası mmm! Süt kesilmedi, her şey mümkün olan en iyi şekilde çıktı! Oğul memnun olacak - pirinç lapasını diğerlerinden daha çok seviyor.

hemen kafaya bir lastikle vurdun - bam! bam!

Kesinlikle! "Bam-bam! Ve ..."