Ekşi krema içindeki göbekler (tavuk mideleri)

[kızartma]

Ekşi krema içindeki göbekler (tavuk mideleri)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
popüler tavuk mideleri -	500-600 gr
büyük soğan	2 parça
et suyu / kuru beyaz şarap / su - doldurmak için	70-100 ml
ekşi krema% 20-30	180-200 gr
nişasta (koyulaştırma seçeneği)	1 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
utskho-suneli (mavi çemen) - çok hoş geldiniz!	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Her şey önceden kesilirse, o zaman yapabilirsin kızartmadeğilse, kurmak daha iyidir halsizlik 120 ". Gerçek şu ki, burada soğanları kızartmamak önemlidir, aksi takdirde yemeğin tadı ve aroması zarar görür.
• Yol boyunca her şeyi kestim, bu yüzden 2. seçeneğe göre gittim.
• Git
• Isınmak için bir kase tereyağı koyuyoruz, aynı zamanda soğanı ince yarım halkalar halinde kesiyoruz ve kestiğimizde kaseye atıyoruz. Karıştırmayı unutma! Soğan kahverengileşmemeli, sadece yaldızlı olmalıdır.
• 
• Soğanı keseriz, geçiririz, göbeklere gideriz. İnce şeritler halinde kesiyoruz, genel olarak kesmek için çabalıyoruz Julienne.
• 
• Ve ayrıca soğanı parçalar halinde karıştırın.
• 
• Son parti atılır atılmaz, Steba'ya basınç kazanma ve tabii ki sos için basınç vermek için biraz sıvı ekliyoruz. Şimdi tuzlamayın!
• 
• Bir sıvı olarak, sadece su değil, en azından bir tür et suyu, ama daha iyi kuru şarap da iyi olur - tadı çok yüceltir. Böyle bir durumda, buzdolabındaki "beherleri" her zaman yetersiz dolduruyorum.
• Sıvı ile birlikte utsho koyuyoruz. Henüz böyle bir "bitki" edinmemiş olan, Gürcü baharatlarını isteyin - evde böyle gerekli bir şey! Kokla - Yerinde Öl! Kuru beyaz mantarlar belli belirsiz benzer. Bu arada, hops-suneli'nin tonunu belirleyen o - utskho'dur.
• Evet, dikkatimi dağıtan bir şey ...
• Kapağı, vanayı kapatıyoruz ve et 20 dakika. Sonunda, basıncı serbest bırakmıyoruz, 15 dakika bekleriz, o zaman henüz kendi kendine düşmediyse mümkündür.
• Açıyoruz, ekşi krema ile karıştırıyoruz, şu anda tuz, karabiber, nişasta serpin, topaklar oluşmaması için karıştırıyoruz.
• 
• Kapatın ve tekrar açın halsizlik 92-94 "10-15 dakika, böylece her şey evlenir. Nişasta olmadan yapabilirsiniz, ancak daha sonra sos kalınlaşana kadar daha uzun süre pişirin, ancak azalıp buharlaşın.

Not

Tat - mmmmmmmmmm! Mantar julienne'e benziyor. Ufalanmış pirinç veya patates püresi ile servis yapmak çok iyidir, peki o zaman ve tuzlu çıtır salatalık, salamura değil, salamura veya salamura ile servis edilir!

Ana fotoğrafın kalitesi için herkes beni affetsin ...
Bir fırsat olacak, değiştireceğim

[Arka]

Arka, Natane bir mnyamochka !!!
Yarın mağazalarda eğlenmek için göbek deliğine gideceğim ... Tarif için teşekkürler !!!

Bu sağlığınıza!

Ve yazdığı gibi Mlina iyi besleniyor ... yemek yemek istiyor ama iyi beslenmiyor!
Tadı için teşekkür ederim Natochka !!!

"beherlerde" alt kısımlar tutulur.

Ama eğlenceliydi ..

Oh, ve dondurucuda tavuk kalplerim var. Göbekleri alana kadar onlarla yapmam gerekiyor. Ekşi krema var, Shteba var, ilki de var ama uyum sağlayabilirsiniz.

Ama eğlenceliydi ..

Peki, kaybolmanın ne anlamı var? Şişede her zaman 150-250 var, bu yüzden nasıl geri dönüştürüleceğini buldum. Patikada hepsi aynı. gün zaten oksitleniyor, ancak yemek pişirmek için oldukça uygun

Oh, ve dondurucuda tavuk kalplerim var.

Ve kalpler yapabilir
Mantarın tadı gerçekten işe yaramaz, ama yine de tadı güzel olacak!

[Nata]

Nataipucu için teşekkürler !!! Ekşi krema ile çok seviyorum! Shteba MV ile ilgili ızgarayla ilgili bir şey unuttum, onu oraya sokmam gerekiyor!

[İş]

İşçık çöp kutuları karikatürü unutmak!

Zaten anladım !!!

[Nata]

Nata, tarif için teşekkürler! Benim için aynı anda birkaç "keşif" var. Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Gala, orada ne açtın? Öyleyse kitlelere ışık getiriyorum mu? ..

orada ne açtın Öyleyse, kitlelere ışığı getirdiğim ortaya çıktı?

Evet, bundan bahsediyorsun! Ve burada:

soğanın kızartılmaması önemlidir, aksi takdirde yemeğin tadı ve aroması zarar görür

Bu soruyla hiç uğraşmadım. Kızartılmış - ve kızartılmış.

İnce şeritler halinde kesiyoruz, genel olarak julienne'i kesmeye çalışıyoruz.

Göbeklerimi bu şekilde kesmek bile aklıma gelmedi. Ve genel olarak onları pişirmedim.

Şimdi tuzlamayın!

Her zaman hemen tuzlandım.

Sıvı ile birlikte utsho koyuyoruz.

Ve bunu hiç duymadım bile.

Açıyoruz, ekşi krema ile karıştırıyoruz, şu anda tuz, karabiber, nişasta serpin, topaklar oluşmaması için karıştırıyoruz.

Ayrıca hemen ekşi krema koydum. Ve asla nişasta serpmedim.
İşte böyle bir aşçıyım ...

[Arka]

Arka, Nata!
Navels: girl-swoon: ekşi krema içinde ... kocam iyi görmüyor ... aksi takdirde şu anda ... göbekle "sobaya" (Shteba gibi) gönderilmiş olurdum!
Tarifi aldı

[Borisonok]

Borisonokve kocanız uyuyana kadar beklersiniz, sessizce yapın ve kendiniz yiyin. Sonra beşiğe sürün, gürleyerek, neden gürlüyorsun, itiraf etme

[Arka]

Arka, bu yüzden yerden bir tekme kokluyor! onları imkansızlık noktasına kadar seviyor!

[Arka]

ArkaTavuk midelerini nasıl sevdiğimi, keşke bilseydin !! Onu sürüklediğiniz için teşekkürler !!

Ben de onları sevdiğimi hayal edebiliyorum
Kısa olacağım, konuşma uzaklaştı, sosislerinde yuvarlanıyorum
Bir ağızlık olmasına rağmen muhtemelen sosislere yakında ulaşamayacağım. Bana birkaç tarif daha vurursan dayanamıyorum, kıracağım

Sosislerinde yalan söylüyorum

Öyleyse neden seni göremiyorum

Bana birkaç tarif daha vurursan dayanamıyorum, kıracağım

Bu yüzden zor bir görevi nasıl başaracağımı düşünmeye gittim

Öyleyse neden seni göremiyorum

Bu yüzden ben küçük bir kızım, sosislere boğuldum, görmüyorsun

onları imkansızlık noktasına kadar seviyor!

Ve sen ona karşı çok katısın: Onlarla ne var? (ve gözlerini şaşı, evet) Ciddi misin ?!
Sonra kafası karışacak, ama zaman kaybetmeyecek, hemen kesilecek ve daha yüksek sesle horlayacak, böylece şüphe kalmayacak

Bu yüzden ben küçük bir kızım, sosislere boğuldum, görmüyorsun

oh, öldürdüm))) Bu resmi bile hayal ettim)))

Evet, muhtemelen maydanoz veya kişnişin yeşile döndüğünü düşündünüz ... Hayır! Orada gururla yatıyorum.
Şimdi ezilmiş sucuğu sağıyoruz ve gözümüzle buluşacağız

Ve sen ona karşı çok katısın: Onlarla ne yapıyorsun? (ve gözlerini şaşı, evet) Ciddi misin?

Evet .... bir dahaki sefere muhtemelen böyle yapacağım ... ama burada, tabii ki, en önemli şey nuuuu'yu çok yakında, hemen kesmek!

Şu anda en önemli şey gülmek "kokla" yerine bölün!

Lena, sana inanıyorum, yapabilirsin!

[Nata]

Nata, raporu alın Tarifi dikkatlice okuyun çapraz olarak ve hemen kocamın: vkusno-kiss: Bunu sevmeliyim, göbek deliği için dükkana koştum. Yolda sunlei'nin arkasındaki "baharat dükkânına" geldim kızlar, ama eşim işten eve gelmeden tam yarım saat önce sık sık tutarsızlık nöbetleri geçiririm ve bazen daha fazlasını yapmayı başarırım bu sefer bir bütün günden daha fazla ekmek yapma makinesinde oturmak Bu gün farklı değildi. Soğanı düdüklü tencereye attım, göbekleri inanılmaz bir hızda kesmek zorunda kaldım (peki, tarifi okumamı okudunuz, evet), ama her şeyi yönettim ve soğan mükemmel yaldızlı ... Sonra her şey tarife göre ve özellikle ilginç bir şey olmadı, ancak kocanın garnitürü kategorik olarak reddetmesi ve bu nefis iki porsiyonu yemesi ve hatta kalanlardan onu kahvaltı için ısıtmasını istemesi dışında Ve bu, acımasızca şımartıldığı için yiyecek çeşitliliği, ikinci kez aynı şey olduğu için hiçbir sho olmayacak. Bu nedenle - kabul et Arochka, çok teşekkürler

doğum günün kutlu olsun!!!!!
Çok yemek pişirmek istedim, zaten salyaydım ... tarif için teşekkürler)
Annem çocukluğumda çorbama hep ventrikül koyar)))

[Tatyana]

Tatyanarapor için teşekkürler! Benim göbek versiyonumu beğendiğin için beni çok mutlu ettin.

Olya, Teşekkür ederim! Sağlık için pişirin!

[Nata]

Nata, tarif için teşekkürler !!! Çok lezzetli ve lezzetli !!!
Not: aynı tarife göre pişmiş kalpler de çok lezzetli !!! Boom tekrarladığınızdan emin olun ... Teşekkürler Arka!!!

[Ludmila]

Sağlığına, Ludmilagöbeklerin zevkine göre olmasına sevindim
Ben de bir şekilde kalp oynuyorum türkiye seviyorum

[Arka]

ArkaLezzetli tarif için teşekkürler! Uzun zamandır yapmak istiyordum ... ama bugün hepsini yaptım ... çok lezzetli, biraz deneyene kadar ... yarın eğleneceğiz ...

[Arka]

Arka, Nata, bana bir ipucu ver, nerede alışveriş yapıyorsun?

[Helen3097]

Helen3097, fotoğraf seansıyla herkesin kulaklarını kaldıran aynı Helen? Yakışıklı erkekler bütün ailedir!
Sağlığınız için yiyin! Lavrushka'yı acı tadı olmaması için mi aldın?

Lanochka007, Lana, e-dostavka.by sana yardım edecek!

Mağazalarda walk-satın alma fırsatım yok, Euroopt'taki her şeyi e-store üzerinden alıyorum. Ürün yelpazesi gün içinde bile zıplıyor, ancak şu anda stokta olanı değil, istediğimi yakalayıp alıyorum. Bazen ben her şeyi toplarken ürün birkaç gün sepetin içinde.
Göbek dahil soğutulmuş tavuk Petrukhinskaya

Helen3097, fotoğraf seansıyla herkesin kulaklarını kaldıran aynı Helen mi? Yakışıklı erkekler bütün ailedir!

Helen'in Sürprizden Tevazu İle Burun Zorbalığına Evrimi

[Arka]

Arka, Nata, teşekkürler, e-teslimat ile benzer oyunlar oynuyorum çünkü mağazalarda dolaşmanın bir yolu yok. Yorumlarda hindi kalplerinden bahsettiniz, bu yüzden ruhuma battılar ama satın alamıyorum, henüz gözüme bakmadım

Oraya varacaksın, merak etme. Lehçe gibi. Bölümlere bak kuş ve helal, var

Rapor ediyorum. Bugün yaptım, önemsiz şeyler için zaman kaybetmedim ve iki paket (1.5kg) dövdüm. Ent için gerçekten bir kulak bulmak istedim, ama birlikte büyümedi. Göbek deliğini satışa çıkardığı Gürcü kadının elinde yok, yarın evden getireceğini söyledi. Ama bugün ihtiyacım var. Evde, içinde bulunduğu bir tür karışım bulundu, ama muhtemelen tam olarak öyle değil. Şimdiye kadar kendim deneyecek gücüm yok ama gençler onu ikinci kez öptü. Nata, teşekkürler. Tarif ucuz ve neşeli.

[Tancha]

Tancha, Vay! Denemedim bile! Bu irade!
En azından gençler beslendi
Abonelikten çıktığınız için teşekkürler
Ve Gürcü kadınını da unutma! Kulaktan gittiğinizden emin olun - koku! Mmmm!

[Arka]

Arka, Nata, bugün yine göbeklerini yaptım, peki, onları nasıl sevdim ... bugün, tüm kurallara göre .... şarapla ... ve 20, 30 dakika haşlamadım, böylece daha da yumuşak oldular. . mmmmmmmmmmmmmm sıkıcı !!!!!!

Göbek deliği de aldım. Yarın sohbet edeceğim

[Arka]

Arka, Natochka, A Utskho-suneli ne tür bir nyamka uygundur? Yoksa tamamen bir utskho'ya mı ihtiyacınız var? Bunu görmedim
Dikkatsiz, bunun bu olduğunu zaten görmüştüm ve ne kadar koymalısınız?

Mila, üstüne ince bir tabaka serpiyorum. Utskho-suneli - tabii ki! Yoksa hops-suneli mi demek istediniz? İkincisi ise, utskho olarak da bilinen mavi çemen otu içeren karışımı seçin.

[Arka]

ArkaNatasha, teşekkür ederim

Yani şimdilik hiçbir şey yok
Ama yine de güzel
Eğer denersen, hak edecek

[Arka]

Arka, yarın her şeyi satın alacağım ama muhtemelen pazartesi yemek yapacağım

[Arka]

Arka, Rapor ediyorum: Muş sakatattan hoşlanmadığı ve yemediği konusunda uyardığı için "kendi tehlikem ve riskimle" yaptım (evet, Shchaz, zaten tavuk ciğeri yemişti ve genel olarak nereye gidebilirdi? denizaltı).
Tarife göre her şey: soğan, göbek, tavuk suyu, ekşi krema ve ... tuzak - utskho yok. Biraz şerbetçiotu serpmek zorunda kaldım.
Ama çok lezzetliydi ... Herkes bir zamanlar "ağzına almayan" sakatat bile yedi.
Nata, teşekkürler!

[Sibirya]

Oh, Sibirya, eğlendirilmiş
Bunlar "ağzına bir şey almayanlar", genellikle büyük bir zevkle yedikleri şey budur.
Navellerin eleme turunu geçerek ana playofflara gelmesine sevindim.
Oh bu erkekler ve kadınlar

[Nata]

Nata, tarifinizi ve pişirme seçeneğinizi kullandınız.
Çok lezzetli çıktı, göbek + çemen bir şey

Gala! Sen nesin ?! Şaşırmış
Başyapıtlarınıza baktığımda, sanırım: sadece "haute couture" u şekillendiriyorsunuz, ama anlaşılan, "kapıcıya koşmak" bir ısırık yemekten hoşlanmıyorsunuz?
Oh, peki, bu göbekleri beğenmene çok sevindim!

[Nata]

Nata, siz de söyleyin - haute couture. Hiçbir insan bize yabancı değildir, göbek deliği bile.Her gün yemek yemeliyiz.