Büyükannesinin tarifine göre Paskalya pastası

[Sonadora]

Sonadora, evet, bu kekler her zaman harika çıkıyor

Bu hamuru da pişirmeden önce buzdolabından "geçirip" denemek gerekir.

Sonuçta, pastaların Paskalya'dan önce pişirilmesi boşuna değildir, kekin demlenmesi ve tadı taze pişmiş ürünlerle karşılaştırırsak tamamen farklı hale gelir ve maya kokusu kaybolur.

[Sonadora]

Sonadora, FrancevnaEvet kızlar, bugün hiç koku yok ve pasta sadece pişmiş gibi ... lezzetli uh ..

Kızlar, bu tarifi kullanarak bir Paskalya çelengi pişirmeyi deneyebilir misiniz? Yani, örgülerden veya örgülerden bir çelenk haline getirin. Yoksa testle baş etmek zor olacak mı? Bu Paskalya için yeni bir şey istiyorum

[Verronika]

Verronika, Bu dokuma hamurunun çok yumuşak çalışmayacağını düşünüyorum. Dene Simili kız kardeşler Noel çelengi, İtalyan unlu mamulleri.

Sonadora, teşekkürler, kek hamurundan denemek fikrim vardı. Ve tereyağı mayasından çelenkleri ve ruloları seviyoruz, ayrıca tarifinizi de deneyeceğiz. Teşekkür ederim!

Manyasha, bu pasta da her şeyden önce övgü .. Çok sevindim. benim ailem de.
Evde CP var, içinde her türlü hamur yoğuruyorum ... Ama kek hamurunu 16 yıldır sadece ellerimle yoğuruyorum.
Canlı maya yerine kuru maya koyuyorum.
Çok teşekkür ederim Manyasha

[yat Limanı]

yat Limanı, denememiş olmama rağmen, parçadan da çılgınca memnunum. Kırıntı sadece dantel!

Tarifinize göre pişirmek istiyorum. Ama bir soru var. Tereyağı Kulich'i çok seviyorum, tatlılık, nem açısından, maya kokusu yok, çok lezzetli kokuyor. Ama seninki ondan çok farklı mı? veya benzerler mi?

[Natasha]

NatashaTereyağı pişirmedim, bu yüzden sadece tarifleri karşılaştırarak yargılayabilirim. Bence benzerler.
Bu biraz maya gibi kokuyor, ertesi gün değil.

Cevabınız için çok teşekkür ederim!

çaylak sorusu için özür dilerim - fırında hazır olup olmadığı nasıl kontrol edilir?
Konveksiyonlu elektrikli bir tane var, ancak hazır olup olmadığını nasıl kontrol edeceğimi bilmiyorum ve bunu yeniden yapmak için yeterli zaman olmayabilir (

[Natalek]

NatalekNatasha, hiç de değil.
Fedottt, Fedor, hazır olup olmadığı bir sıcaklık probu ile kontrol edilebilir, bitmiş kekin sıcaklığı, ekmek gibi 96-97C derecedir. Veya tahta bir şiş ile - hamur izleri olmadan kuru olarak çıkar.

yani, turtalar fırında)
ya da ilk krep yumrulu (ilk defa Paskalya'yı yapıyorum) ya da 1'inci için nefis olacak)))

30 Nisan 2016 Cumartesi 08:17 Eklendi

eh, fırında aşırı pozlanmış, biraz kuru
ama genel olarak ilk çıkış başarılı oldu)
tarif ve tavsiyeler için teşekkürler)

shl
Ancak bütün gece onları masanın üzerinde havlunun altında bırakmaya değmeyebilir. büyük ihtimalle bundan ve kurumuş