Uskumru, hazırlaması kolay

Uskumru, hazırlaması kolay

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Dondurulmuş uskumru	2 parça
Haşlanmış yumurta	2 parça
Küçük haşlanmış havuç	1 bilgisayar
Jelatin	20 gram
tuz, baharat	damak zevki
turşu	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Balığı bağırsaklardan ve yüzgeçlerden soyun, kuyruğu kesin, başını kesin, sırt boyunca kesin ve sırtı arkadan çıkarın. Karkası iyice durulayın, ıslanın, tuz ve karabiber ekleyin. Genişletin, cilt tarafını aşağı indirin. Karkasın üzerine kuru jelatini serpin, ardından yumurtaları ve havuçları ovalayın, salatalığı küpler halinde kesin ve üstüne koyun. Herşey! Balıkları doldurduk ve şimdi ikiye katlayarak karkas şeklini veriyoruz. Folyoya sıkıca sarın, bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun ve kaynadığı andan itibaren 40 dakika pişirin. Balığı genişlemeden çıkarıp soğuyana kadar baskı altına alıyoruz. Dürüst olmak gerekirse, üzerine baskı yapmayı başaramadım, çok sıkı sardım ve yuvarlak balıktan, baskı düştü.
• Bu kadar! Lezzetli, yağlı değil, diyet yemeği!

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tabak

Benzer tarifler

Soğuk uskumru böceği (katko)

Airfryer'da pişmiş uskumru (70 lira)

Düdüklü tencere-tütsü ünitesinde füme uskumru (Tanyulya)

Lezzetli görünüyor, denemelisin.

Kesinlikle lezzetli balıklar!
Ben de benzer şekilde yapıyorum. Çiğ soğan, çiğ havuç ve rendelenmiş peynir ile doldurulur. Bazen karnıma bir dilim limon koyuyorum.
Senin versiyonunu kesinlikle yumurtalı deneyeceğim

çok ilginç! Yer imlerine!

klaaaas!

[Vera]

Vera, Harika tarif !!! Teşekkür ederim!!! Uskumru severim)

Harika, benim de denemem gerek

Kızlar. Övgüler için teşekkürler. Buzdolabında ne varsa dolgunun farklı şekillerde kullanılabileceğini düşünüyorum. Öyleyse deney !!!!

[ledi]

lediVera, karakteristik bir koku var mı?

Böyle üç veya dört yarım rulo yapıyorum, daha fazla doldurma yapmak mümkün))



En lezzetli balığın et olduğu koca onu iki adımda yok eder)))
Herkese başarı!

[Zhannptica]

Zhannptica, krasotischa, zaten tatmak istedim

[Jeanne]

Jeanneve daha ayrıntılı olarak mümkün mü? Aynı anda birkaç balığı çevirir misin?

[ledi]

ledi, Dolguyu iki fileto üzerine koyuyorum ve nasıl koyacağım ... toplamaya başladığımda, yanlara daha fazla fileto koyuyorum (oluşturuyorum). Ve bunu jelatinsiz yapıyorum. Balıklar için sadece tuz ve baharat. Ve daha çok bant daha sıkı

24 Mart 2016 Perşembe 18:18 Eklendi

Lyudmia, Teşekkür ederim!! Gerçekten çok lezzetli.

[ledi]

ledi, Zhannpticaherkes doğrudan uskumrularıyla enfekte olmuş

[Zhannptica]

Zhannptica, ledi, sadece harika balık! uskumruyu nasıl da severim! tarif imi!

Ne zevk, yapılmalı

25 Mart 2016 Cuma 10:32 tarihinde eklendi

Kesinlikle lezzetli balıklar!
Ben de benzer şekilde yapıyorum. Çiğ soğan, çiğ havuç ve rendelenmiş peynir ile doldurulur. Bazen karnıma bir dilim limon koyuyorum.
Senin versiyonunu kesinlikle yumurtalı deneyeceğim

Hangi peyniri kullanacağımızı bize biraz daha anlatabilir misin?

Ben de böyle bir balık yapıyorum, çok lezzetli. Buzdolabındaki her şeyi, hatta haşlanmış pancarları ve mantarları bile "dolduruyorum". Ana şey jelatini unutmamak.

[Zhannptica]

:Zhannptica, ledi, güzel tarif.

Zhanna iyi fotoğraflar teşekkürler. Size sormak istiyorum, folyoyla sıkıca sardıktan sonra, yine de mutfak sicimiyle bağlamanız gerekiyor mu?

Ben bandajlamam, film zaten çok sıkı tutuyor ve iplik daha sonra balığın vücuduna basılmıyor.

[ledi]

Her balığı ayrı sarıyorum, böylece başka bir şeyle bağlamam.kızlar! Tarifi beğendiğime sevindim, sağlık için pişirin!

25 Mart 2016 Cuma 14:03 Eklendi

lediVera, karakteristik bir koku var mı?

yemek yaparken kesinlikle hiçbir şey kokmuyor, bundan ben de korkuyordum

[ledi]

ledi, Lucilia,

Cevabınız için teşekkürler, ah, balığa gideceğim (balık bölümüne), balıklar istediğiniz gibi, çok iştah açıcı!

Böyle üç veya dört yarım rulo yapıyorum, daha fazla doldurma yapmak mümkün)

İyi fikir! Teşekkür ederim! Not al

Ne zevk, yapılmalı

25 Mart 2016 Cuma 10:32 tarihinde eklendi

Hangi peyniri kullanacağımızı bize biraz daha anlatabilir misin?

Kesinlikle herkes.
Doğru, küfle denemedim.
Basit olanlardan - hangisi, o eklediğim

[Ava11]

Ava11, Jelatin kullanmıyorum ve muhtemelen gönül rahatlığı için sicimle çekiyorum. Bunun gerekli olduğunu düşünmüyorum, ama bir şekilde çok daha sakinim

Pazartesi 28 Mart 2016 08:02 tarihinde eklendi

IvaNova, Umarım beğenirsiniz, başarı !!!

Ama ben onu bu tarife göre kaynatmaya ayarladım! Hepsi beklentisiyle!

Raporu bekliyoruz. Yarın da yapacağım, kocamın doktoru var

09 Nisan 2016 Cumartesi 13:04 Eklendi

Yer imlerine ne sevimli küçük balık tarifi, Eski Yeni Yıl için kendim yapacağım, sevgilim. Geri kalanların et yemesine izin verin. Soğuk bir atıştırmalık şeklinde balık yemeniz gerektiğini anlıyorum?

[Alla]

Alla, evet, meze. Teşekkür ederim, bu tarifi unuttum, uzun zamandır yemek yapmadım. Muhtemelen ben de pişireceğim. Önümüzde birçok tatil var