Lenten Christmas Sochivo (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için)

Lenten Christmas Sochivo (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için)

Kategori: Şenlikli mutfak

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Buğday	1 yemek kaşığı.
Haşhaş	100 gram
Ceviz	100 gram
Bal	3 yemek kaşığı. l.
Kurutulmuş meyveler	½ yemek kaşığı.
Su	1 l.

Pişirme metodu

• 1) Buğdayı çalkalayın ve yavaş bir tencerede "Simmer" modunda pişirin veya fırında pişirin. Hazırlama yöntemi ve buğdayın kalitesine bağlı olarak 2-4 saat sürecektir.
• 2) Haşhaş tohumlarını çalkalayın, birkaç yemek kaşığı ılık su ekleyin ve haşhaş sütü görünene kadar havanda öğütün.
• 3) İçine bal ekleyip buğdayla karıştırın.
• 4) Somunları parçalara ayırın.
• 5) Kurutulmuş meyveleri durulayın, buharlayın ve parçalara ayırın.
• 6) Ortaya çıkan sulu sulu olmalıdır!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2-4 saat

Pişirme programı:

"Dil"

Not

Şimdi biraz Noel değil, ama oruç tutmak için doğru!

"Noel Arifesi Noel Arifesi olarak adlandırılır. Bu isim, Ortodoks Hıristiyanların çeşitli yağsız katkı maddeleri içeren haşlanmış tahıllar olan" sychivo "yeme geleneğiyle ilişkilendirilir.
(Bu arada, çok uzun zaman önce, çeşitli tohumların ve kuruyemişlerin suyuna sızma da deniyordu: kenevir, haşhaş, keten, ela. Elbette "sızmak" kelimesinden.)
Noel arifesinde, kilise akşam ayinine kadar katı bir oruç atar ve bu gün ilk yemek, Bethlehem Yıldızı anısına ilk yıldızın ortaya çıkmasıyla başlar. Oruçlarını bozmaları sempati ile. "

Pirinçten de meyve suyu yapılabilir, o zaman daha az tatmin edici olacaktır.

Mmm, bugün yaptım, çok lezzetli ve doyurucu. Tarif için teşekkürler.

[Lada]

Ladailginç bir tarif. Yemek yapmayı denemelisin.

[Nikka]

Nikka, sağlığına!

Tanya, yalın tatlı ve tatmin edici