Ekmek yapımcısında Kulebyaka

Ekmek yapımcısında Kulebyaka

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Buğday unu	470 g
Su	300 ml
Tuz	2 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	1 çay kaşığı
Peynir	2 yemek kaşığı. l.
Dolgu:
Tavuk, mantar, pilav, havuç, peynir, mayonez, yeşil bezelye.

Pişirme metodu

• Önce hamuru başlatın, 13 programım var - hamur.
• Aynı zamanda dolguyu yapın (tüm malzemeleri tamamen pişene kadar kızartın).
• Hamuru 4 parçaya bölün (alt kısım daha büyük, üst ve orta kısım daha küçük ve dekorasyon için biraz daha az şerit).
• Ekmek makinesinin altını (karıştırıcısız) hamurla yayın, üzerine doldurun, sonra hamur yapın, sonra tekrar doldurun, tekrar hamur yapın.
• Kalan hamurla birlikte kulebyaka'mızı süslüyoruz (hamuru şeritlere ayırıp örgüyü yerleştiriyoruz). Hasırın altına peynir parçalarını gizleyebilirsiniz. Üstüne yumurta sürün. 40 dakika bekleyip pişiriyoruz (14 programım var - pişirme).

Ve daha fazla resim ...

Bugün bu tarife göre bir kulebyaka yaptım. Lezzetli !!! Tarif için çok teşekkürler!
Ben de öyle yaptım:

ve hamur yoğurma sırasında sıvı olmalıdır? yoksa bir çörek mi olmalı?