Güveç çorbası (iki seçenek)

Güveç çorbası (iki seçenek)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
seçenek 1
sığır eti	500-700 gr
küçük soğan	7-9 adet
patates	5 parça
havuç	1 bilgisayar
kırmızı biber	1 bilgisayar
domates	2 parça
yeşil soğan, maydanoz	damak zevki
defne yaprağı, yenibahar bezelye	damak zevki
seçenek 2
sığır eti	500-700 gr
havuç	1 bilgisayar
küçük soğan	7-9 adet
petrol veya şiitake	150-200 gr
erişte	bir avuç
tavuk yumurtası	isteğe bağlı
yeşil soğan, maydanoz	damak zevki
yenibahar bezelye	3 parça
Defne yaprağı	1 bilgisayar
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Bu çorbanın ilk versiyonu bileşimde shurpa'ya benzer.
• Eti büyük parçalar halinde kesin. Çok pişirici kaseye koyup kapatın. SÖNDÜRME programını kurup 1 saat pişiriyoruz.
• 
• Bu süre zarfında sebze hazırlıyoruz. Patatesleri, havuçları küp küp doğrayın, soğanları bütün bırakın.
• 
• Daha sonra ÇORBA programını ayarladık, zamanı yaklaşık 50 dakikaya ayarladık, su döktük, miktarı çorbayı ne kadar kalın tercih ettiğinize bağlı. Suyu kaynatın ve patatesleri, havuçları, soğanları, defne yapraklarını ve biberleri serpin.
• Pişirmenin bitimine 10-15 dakika kala çorbayı tuzlayın ve içine doğranmış domates ve biberleri koyun.
• 
• Ot serpilerek servis yapın.
• Seçenek 2.
• 
• Eti ilk versiyondaki gibi pişiriyoruz. Suyla doldurun ve kaynatın. Havuç ve soğanı, defne yaprağını ve biberleri koyun. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın ve dörde, bıldırcın ikiye bölün. Pişirmenin bitiminden 15 dakika önce tuzlayın, mantarları ekleyin, dörde bölün. Ve 5 dakika içinde erişte çalıyoruz. Erişte kalınsa, onları biraz daha erken koymak daha iyidir. Otlar ve haşlanmış yumurta ile servis yapın.

Pişirme programı:

çoklu Pişirici

Not

Bu çorbalar favorilerimizden biridir. Onları sürekli pişiriyoruz. Tek sorun şu ki, çorbadan et sevmem, o kadar, çocuk da. Genellikle sadece çorbadan gübre yer. Bunu zaten bu şekilde ekledim ve sonra bir salatada, sonra krep dolgusunda, ama et olmadan çorba artık aynı değil. Sonra bir şekilde dinlenmek için kamp alanına gittik, etler doğal olarak sadece mangal için alındı. Ertesi sabah kebaplardan sonra doğal olarak herkes çorba istedi ve çorba gibi sadece güveçten pişirdiler. Genel olarak, bütün çorbayı yedik, yeterli bile olmadı. Sonra evde birkaç kez daha haşlanmış etten pişirdim (kızı teneke kutularda yiyebilir) ve sonra et yine de haşlanabiliyorsa neden kendimi satın aldığımla zehirleyeyim diye düşündüm. Pişirdim ve kendime şaşırdım, etin tadı yumuşak ve kokusu bile güveç gibi görünüyor. Şimdi her parçasını ve ilk etapta yiyoruz.

bu kadar ilginç çorbalar için teşekkürler !!!
Çorbadaki haşlanmış eti de gerçekten anlamıyorum, ama karkas şeklinde - çok lezzetli olmalı, ikinci seçenek genellikle orijinal - hiç yumurta ve mantar karıştırmadım, kesinlikle deneyeceğim, belki ben pirinç de ekleyeceğim - burada bir şey istiyor ..))))))

[kavminler]

kavminlerAsya tipi "FO" nun ikinci çorbası, pirinç eriştesi ile pişirilebilir, herhangi biriyle ve örümcek ağı ve tagliatelle ile pişiririm. Ama pilavla da lezzetli olacağını düşünüyorum. Genel olarak çorbalar çok lezzetlidir.

Hangi çorbalar, sadece bir veya iki kez ve bitirdiniz ve en önemlisi lezzetli !!!

[Lütfen]

Lütfen, Boğa gözü!

Doğru beslenme ile uğraşan Dr. Naumov, her zaman ev yapımı güveç ile çorba pişirmeniz gerektiğine inanıyor. Yani tarif konu içinde.
Ve güveç önceden yapılabilir, aynı zamanda zaman kazandırır. Güzel tarif.

[Elina]

Elina, Elena, Teşekkür ederim!

Bizim evimizde de hiç kimse çorbadan et yemek istemiyordu. Annem böyle bir çıkış yolu buldu - kardeşimi ve beni kümes hayvanları pazarına gönderdi ve Alman Spitz'e çok benzeyen bir ayyaştan küçük beyaz bir köpek yavrusu aldık.
Bu doğru şakalar ama tarif güncel, zevkle kullanacağım, çok teşekkür ederim

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, Sağlığına!

Çorbaları ne kadar severim! : nyam: Gün boyu sadece onları yemek için.
Sevmeyi seviyorum ama hayal gücüm yeni bir şey için yeterli değil.
Lezzetli bir çorba fikri için teşekkürler Yulenka!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Sağlığına! Eminim beğeneceğiniz çorbalar karmaşık değil, çok lezzetli.

Bu çorbaları ihtiyaçlarıma ve teknolojilere uyacak şekilde modernize ettim.
Ailemiz küçük ve bazen kaprisli (Arka arkaya üç gün pancar çorbası yemek asil bir mesele değildir)
Öyleyse, bir kazan et leş ediyorum (yediğiniz ve istediğiniz şey - sığır eti, tavuk, yağsız domuz veya bunların bir karışımı). En az baharat içeren veya hiç baharat içermeyen, ancak bazen soğanlı karkas.
Etin bir kısmını çorba için seçip tarifine göre pişiriyorum (çizgi filmde veya ocakta). Et soğanla haşlanmışsa soğan eklemem.
Çorbalar, sadeliği, özlü baharat buketleri, akşam yemeğinin artıkları kullanma imkanı ve donma ve çözülmeye karşı mükemmel toleransı ile dikkat çekiyor.
İkisini de çok seviyorum) Sonsuza kadar aldım. Teşekkür ederim!