Domuz güveci

Domuz güveci

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Soğutulmuş domuz fileto / pirzolam var	2 kg.
Füme haşlanmış göğüs eti	170-200 gram.
Sarımsak	2-3 karanfil.
Kurutulmuş biberiye	1 çay kaşığı
Kişniş	1/2 çay kaşığı
Kuru beyaz şarap	150-200 ml.
Tuz biber	damak zevki.
Zeytin yağı	2-3 st. l.

Pişirme metodu

• Lezzetli, şenlikli bir et yemeği öneriyorum. Şarap ve biberiye aromalı sulu, yumuşak et!
• Önceden pişirmek daha iyidir.
• Dolguyu hazırlayalım.
• Et ve sarımsağı doğrayın, biberiye ve kişniş ekleyin.
• 
• Eti yıkayın, kurutun ve kesin.
• 
• Eti dolguyla doldurun, hala bende, üstüne de koyuyorum. Eti tuzlayın ve karabiber ekleyin, folyoya sarın ve bir gece buzdolabına koyun, 2 güne kadar saklayabilirsiniz.
• 
• Eti çıkarın, filmden ayırın, üzerine sıvı yağ dökün ve üst tarafı kızarana kadar kızartın.
• 
• Eti ateşe dayanıklı bir tabağa koyun, T * 160'ta 45 dakika pişirin, ardından şarapla dökün ve yumuşayana kadar T * 180'de yaklaşık 30-40 dakika pişirin, fırına bakın.
• 
• Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
• 
• Herkese afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çok

Hazırlık zamanı:

10 dakika + marine + pişirme

Pişirme programı:

Kulplar / fırın.

Mutlu yıllar canım! Bugün bile hepiniz işte ve bakımdasınız! Lezzetli Et için teşekkürler!

Lezzetli yemek yapıyorsun Ksyushenka! Kısacası, her zamanki gibi bir tabak - parmaklarınızı yalayacaksınız!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, hayır, dün yemek yaptım ve kanepede dinleniyor, sizinle paylaşıyorum!
Doğum günün kutlu olsun

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, denedim, kendine yardım et!

Ben et istiyorum!

[ang-kay]

ang-kayAngela, kendine yardım et!

Henüz magu değil.

Çok yazık.

Noel'i dört gözle bekliyorum!

Eh, hala biraz kaldı!