Tavuk ile haşlanmış lahana (Panasonic multicooker SR-TMH18) - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Tavuk ile haşlanmış lahana (çok pişirici Panasonic SR-TMH18)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk fileto (derisiz but fileto kullanıyorum)	450-600 gr
Beyaz lahana	600 g
soğan (soyulmuş)	150 g
havuç (soyulmuş)	150 g
domates ketçap (baharatlı değil)	30 gr (2 yemek kaşığı L)
ayçiçek yağı	3 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı
öğütülmüş karabiber	1/2 çay kaşığı
Defne yaprağı	2-3 adet
baharat "Vegeta"	1 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş kuru sarımsak	damak zevki

Pişirme metodu

Tavuk filetoyu orta parçalar halinde kesin, lahanayı ince şeritler halinde doğrayın, soğanı ince çeyrek halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Ayçiçek yağını çok pişirici bir tencereye dökün ve tavuk parçalarını koyun.
Tavayı gövdeye yerleştirin (kapağı kapatmayın). Çoklu pişiriciyi açın ve "Pişirme" modunu 20 dakikaya ayarlayın.
Eti ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın.
Ardından hazırlanmış soğanları ve havuçları ekleyin. Ara sıra karıştırarak (kapak açıkken) karıştırın ve kızartmaya devam edin.
Programın bitiminden sonra çoklu pişiriciyi kapatın.
Bir tencereye doğranmış lahana, domates ketçapı, tuz, karabiber, kuru sarımsak, baharat, defne yaprağını ekleyin ve hepsini karıştırın.
Çoklu pişiricinin kapağını tıklayana kadar kapatın. 1.5 saat için "Söndürme" modunu ayarlayın.
Programın sona erdiğinin sinyalinden sonra, çoklu pişiriciyi kapatın, kapağı açın ve tavanın içindekileri karıştırın.
Tavuk yumuşaktır ve lahana yumuşaktır, ancak haşlanmamıştır.
Hemen servis edilebilir.

Not

Temel olarak, aynı adı taşıyan tarifi Redmond multicooker sitesinden aldım, bileşenlerin ağırlığını ve bileşimini ayarladım ve ayrıca preparatın açıklamasını tamamladım.
Orijinal tarif 450 gr tavuk fileto kullanıyor, ancak ben onu 600 gr'a çıkardım - Bu yemekteki lahana ve tavuk miktarının bu oranını daha çok seviyorum.