Ourson kurutucusunda güneşte kurutulmuş erik

Ourson kurutucusunda güneşte kurutulmuş erik

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Erik	3 Kg
şeker	800 gr

Pişirme metodu

• Yani, bugün yine kuru erik ve erik, ama !!! yağsız.
• Çocuklar onları çok severler ve tatlı yerine çiğnerler :) Bu yüzden bir kerede daha fazlasını yapmanızı tavsiye ederim.
• Kuru erikleri tohumlardan arındırın, yarısını soyun, her tabakaya şeker serpin (bu miktar için sadece 800 g şeker).
• Bir gün basının altına koyun.
• Serbest kalan suyu boşaltın, kaynatın, bütün eriği ekleyin, pişirin, karıştırarak (yüksek ateşte) 3-4 dakika.
• Bir kevgir içine koyun, fazla şurubu boşaltın.
• Bir Ourson kurutucuda 45 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 saat kurutun. Periyodik olarak kontrol ediyoruz, daha az zamana ihtiyaç duyan erik boya kalemlerini seçiyoruz, aksi takdirde kururuz!
• Kurumayın - erik ortası yapışkan kalmalıdır.
• Bir cam kavanozda saklayın.
• Kalan şurup korunabilir veya kompostolara eklenebilir.
• Lyuba lubany_b LJ'den tarif

[Gulya]

Gulya, hangi tatlılar lezzetli, sadece çocuk versiyonu değil, tatlı yerine kuru meyveleri de seviyorum

Tanya, çocuklar için en iyisi)))
Tabii ki, biz de anlıyoruz, bu yüzden kış için hiçbir şey yok! Hala yapmalıyız !!!

Ne lezzetli erikler, nefis

[Natalia]

Natalia, evet, kesinlikle - Yum-Yum
teşekkür ederim

Tanya, çocuklar için en iyisi)))
Tabii ki, biz de anlıyoruz, bu yüzden kış için hiçbir şey yok! Hala yapmalıyız !!!

Evet, pişirmedim ama sıcak şeker şurubuyla döktük ve 12 saat beklettikten sonra kurutduk. Şimdi drenaj gitti

Şimdi drenaj gitti

in-in)))

Gülsine, büyük bir erik alacağım ve kurutacağım.

[Natalia]

NataliaTabii ki mevsimde kurutmak gerekiyor !!!

Ve bu benim "çikolatalı erik"




Isidri'de yaptım.

[Alla]

Alla, Vay!!! çikolata kaplı kuru erik harika bir fikir

80gr% 70 bitter çikolatanın 60 parça yapabileceğini düşünmemiştim. tatlılar. Sulu ve çok lezzetli çıkıyor.

[Francevna]

Francevna, zevk dolu!

[GruSha]

GruSha, tarif için teşekkürler, erik ve hatta karaçalı yapmayı da seviyoruz!

80gr% 70 bitter çikolatanın 60 adet yapabileceğini düşünmemiştim. tatlılar. Sulu ve çok lezzetli çıkıyor.

mükemmel masraf

[Rada-dms]

Rada-dmsdiken yok, erik üzerine çıkıyorum))))

[Rada-dms]

Rada-dmshazırlanması çok kolaydır. Çikolatayı bir su banyosunda eritip sıcak suda tuttu, bir çatal üzerine döktü ve kesilmiş hazır oldu.

[Francevna]

Francevna, Alla, ve ne tür bir erik çikolataya daldırılır - çiğ? Ve sonra çikolatayla kurutur mu? Veya şekerle kurutulmuş, zaten kurutulmuş?

Tabii ki kurudu!
Daha sonra erik üzerinde sertleşir ve "erik çikolatalı" tatlılar alırsınız.

Çiğ erikleri çikolataya ve bir kurutucuda sıcak havaya daldırmayı nasıl hayal edersiniz! Tüm çikolata erikten akacak ve tüm kurutucuyu çikolata ile kaplayacak ve erik solmayacaktır.

Ve fotoğraf, erik kuruduktan sonra çikolata ile kaplandığını gösteriyor.



Ayrıca bu konuya bakın Tatlı meyveler "şekerlenmiş meyveler (glace meyveler)"

[Yönetici]

Yönetici, cevabın için teşekkürler Tatiana ,: yükseldi: ve gerçekten bir şey adım attı! Birkaç kilo erik aldım - olgunlaşmamışlardı, oturuyorum ve onlarla ne yapacağımı merak ediyorum!

olgunlaşmamış

yıkanmadan bir torbaya koyarsanız olgunlaşırlar ve bir elma veya muz koyarsanız, o zaman daha da hızlı - etilen salınır, bu da olgunlaşmayı hızlandırır

veya reçeli kaynatın, olgunlaşmamış erik şekillerini daha iyi korur

Ve bu benim "çikolatalı erik"




Isidri'de yaptım.

[Gülsine]

Gülsine, Merhaba! Reçeteli sorular: 3 kg çekirdeksiz erik için verilen şeker miktarı mı? Ve bir şey daha: dün saat 23: 00'de erikleri presin altına koydum, şimdi saat 7'de zaten çok fazla meyve suyu var, ancak şekerin tamamı çözülmedi. Süreci hızlandırıp erikleri kurutabilir misin?

[kemiksiz]

Reçeteli sorular: 3 kg çekirdeksiz erik için verilen şeker miktarı mı?

Tariften alıntı:
Erik kemiksiz, yarımları soyulmuş şekilde yerleştirin, her tabakaya şeker serpin (bu miktar için sadece 800 g şeker).
Bir gün basının altına koyun.

[kemiksiz]

Tariften alıntı:
Erik kemiksiz, yarımları soyulmuş şekilde yerleştirin, her tabakaya şeker serpin (bu miktar için sadece 800 g şeker).
Bir gün basının altına koyun.

Tatiana, teşekkür ederim! Ben yaptım. Bu miktara 3 kg erik ve 800 gr şeker aldım. Ve sonra şüphe etti. Günün geçmesi önemli mi? Zaten çok fazla meyve suyu var.

Erikleri farklı bir şekilde kurutuyorum, bunlarla ilgili hiçbir şey söyleyemem

Kurutulmuş erik (Yönetici)

Erik, sığ, kurutulmuş (yarı kurutulmuş) (Yönetici)