Bir tencerede "çok tembel" lahana dolması

Lahana dolması bir tencerede "çok tembel" rulo

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
tavuklu kıyılmış domuz eti (1: 1)	150 g
Champignon	50 gr.
havuç	50 gr.
kuru soğan	50 gr.
çiğ pirinç (uzun taneli)	5 yemek kaşığı. l.
Beyaz lahana	400 gr.
tuz	damak zevki
baharat	damak zevki
Su	800-900 ml

Pişirme metodu

• Ailem yalnız yaşadığından beri küçük zarar lahana dolmasını hiç tanımayan bir kişi, ancak pilav ve kıyma ile lahana (yani, aynı lahana dolması, ancak karışık) - istediğiniz kadar, o zaman bu şekilde dışarı çıkmalısınız.
• Pirinci yıkarız, lahanayı alıştığımız gibi doğrarız, soğanı ince ince doğrarız, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyebiliriz, mantarları doğrarız (sadece küçük şapkalarım var) kaba doğrar, kıymayı ekleriz (herhangi biri mümkün), her şeyi karıştırın, tatmak için tuz ve baharat ekleyin (yaklaşık 0,5 çay kaşığı alıyorum. tuz ve öğütülmüş defne yaprağı, birkaç bezelye kırmızı, siyah, beyaz biber).
• Görünüşe göre bu çok büyük bir kütle
• Bu kütleyi hacminin yaklaşık 2 / 3'ü kadar saksılara koyuyoruz. ve sadece "güvercin" kitlemizi kaplayacak şekilde suyla doldurun, kapları kapaklı kapları kapatın ve fırına gönderin, 200-220 ° C'ye ısıtın.⁰C, orada yaklaşık bir saat unutuyoruz.
• Ekşi krema ve otlarla yeriz. Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Pirinç alınıp yuvarlanabilir elbette, kim neyi sever?
Tencere 650 ml hacmiyle oldukça büyük, bu yüzden daha küçük bir hacim alırsanız, buna göre daha fazla porsiyon alacaksınız ve tencerelerimiz fırında daha az zaman geçirecek
Tabii ki, saksılara biber, sarımsak, çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz, ancak bu durumda, çocuk için yemek sadece kesinlikle yenecek olana eklenmiştir.

Benzer tarifler

Lahana böreği, çok hassas (Düdüklü tencere Polaris 0305) (inka_kot)

Lahana ruloları (bayanX)

Çok pişirici Stadler Formunda domuz eti ve adjika ile lahana dolması ruloları (V-tina)

ilginç tarif ..))) Teşekkürler, bir değişiklik için kesinlikle deneyeceğim, gerçekten çok tembel ve lezzetli ve önceden sadece kıymayı kızartabilirim, su yerine ekşi krema-domates sosu ekleyebilirim, olacak lezzetli!

[kavminler]

kavminlerTabii ki, sos ekleyebilir ve kıymayı kızartabilirsiniz, burada bazen kafamın döndüğü gibi isteklerim var

Tarif için teşekkürler!
Son zamanlarda, cennet bana, satın almadan önce tüm ellerin ulaşamadığı tencere gönderdi. Aktif olarak kullanmaya başladım)) Dün tarifinize göre pişirdim.
Kıyma kuruydu ve tamamen yağsızdı, bu yüzden su yerine tavuk suyu ile döküldü. Lezzetli, doyurucu ve çok ev benzeri çıktı. Gerçekten de, kaprisli hanelerin varlığında saksılar seçme özgürlüğü veriyor. Şimdi "Soğan yemiyorum, havuç yemiyorum, mantar yemiyorum" uygulamaları yok - kendimi tuhaf bir çocuk için tarife göre yaptım - "kesilmiş bir versiyon". Ve herkes mutlu
Teşekkür ederim!

[Irina]

Tarif için teşekkürler!

Irina, Tarifin işe yaramasına çok sevindim! Gerçekten benim için "sen" in unutulmaya yüz tuttuğunu düşünmüştüm

Şimdi "Soğan yemiyorum, havuç yemiyorum, mantar yemiyorum" uygulamaları mevcut değil - kendimi kaprisli bir çocuk için tarife göre yaptım - "kesilmiş bir versiyon".

evet, bir tabak ve bir yemek gibi, ama farklı - daha kolay ve daha hızlı