Salatalık turşusunda atıştırmalık lahana

Salatalık turşusunda atıştırmalık lahana

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Taze lahana	isteğe bağlı
Salatalık turşusu	ne kadar
Acı biber	tatmak

Pişirme metodu

Tarif en basit olanı, belki birisi bunu yapıyor, ancak forumda benzer bir tarif bulamadım.
Turşu salatalıklardan kalıyor ve içinde lahana turşusu yapabiliyorsunuz, çok lezzetli ve gevrek çıkıyor.
Bunu yapmak için salamurayı bir tencereye dökün ve kaynatın.

Lahanayı büyük parçalara ayırın

Lahanayı temiz, kuru bir kavanoza koyup sıcak salamura doldurup, yapraklarını çıkarıyoruz, sadece baharatları bırakıyoruz, istenirse bir parça acı biber ekliyoruz, daha keskin severim))

Tamamen soğuyana kadar masanın üzerinde bırakın, ardından 3 gün buzdolabında saklayın. Sonuç çok lezzetli, baharatlı ve çıtır bir lahanadır.

Not

Kişisel olarak yazmakla ilgilenen tarifli bir video var.
Defterimdeki eski tarife göre hep böyle baharatlı lahana pişirirdim:
İri doğranmış lahanayı 3 litrelik bir kavanoza koyun ve ılık tuzlu suyla doldurun.
tuzlu su için:
2 litre su için - 2 yemek kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı dereotu tohumu.
kaynatın, hafifçe soğutun, bol sarımsak ekleyin, dilimlere doğranmış ve 2-3 kapsül kırmızı biber.
Ama bir şekilde hazır salamura yapmaya karar verdim, bu seçeneği daha çok beğendim, şimdi yapmamın tek yolu bu.

[Svetlana]

Svetlanavideonun tarifte gösterildiğini düzeltin.

Diğer tariflerine baktım - durum benzer. Ancak şu ana kadar video oradan silinmedi. Başlığı düzelttikten sonra bir yazı ekleyin (+ video).

[Bahar Moderatörü]

Bahar Moderatörüüzgünüm ne yapacağımı anlamadım.

YouTube'daki sitelerde videoların görüntülenmesini devre dışı bıraktınız. Daha önce, onu açmıştınız.

Bunun nasıl olduğunu tam olarak anlamıyorum, yeğenim gelip görecek.