Fındık, limon ve konyak ile elma reçeli

Fındık, limon ve konyak ile elma reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Elmalar	2 kg işlenmiş
Şeker	1 kg
Fındık	400 g
Limonlar	2 adet büyük
Konyak / likör	4 yemek kaşığı. l
Defne yaprağı	4 şey.
Su	250 ml

Pişirme metodu

• Limonların kabuklarını çıkarın, meyveleri mikrodalgada 2 dakika tam güçte buharda pişirin, suyunu sıkın, tohumları çıkarın.
• Elmaları soyun, tohum kabuklarını kesin, ince dilimler halinde kesin.
• Çekirdeği sağlam tutmaya çalışarak elbette cevizleri kırın.
• Suyu şeker, lezzet ve limon suyu ile kaynatın. Elmaları şurup içine koyun, defne yapraklarını ekleyin ve 20 dakika pişirin. Sonra defne yaprağını reçelden çıkarın, konyak ve fındık ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Elbette ayakta durmak mümkündür - reçel daha güzel hale gelecektir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2,75 l

Pişirme programı:

Soba, çok pişirici

Not

Siteden tarif, teşekkürler.

Elmaları işlemek için çeşitli yollardan çıkıyorum; sıradan reçelden burnumu bükebilirler ... kışın bile.

Konyak ne verdi. Benim için hiçbir şey. Mush reçelin geri kalanını yaladı ve hemen şöyle dedi: "Ah, brendi !!" Bir çeşit keskin not var, nereden geliyorsa da, bu kadar çok ürün için 4 yemek kaşığı konyak olsaydı ve demlendi ...

Nereye giderse gitsin konyak. Ama reçelde defne yapraklarını ilk kez duyuyorum. İlginç bir tarif.

Nereye giderse gitsin konyak. Ama reçelde defne yapraklarını ilk kez duyuyorum.

Yine de Tasty'den etkilendim?

Evet, lezzetli! Elmalarımız güzel ve lezzetlidir. Fındık çok hoş bir dokunuş verdi. Limon gibi kokuyor. Konyak özel bir makale. Dene!
Dün kavanozlara sığmayan, 400 gram, lapa zaten dondurma, çörek, süzme peynirle çatlamış ...