Funky yeşil domates reçeli

Funky yeşil domates reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
yeşil domatesler (yetiştirilmiş ama hala yeşil)	500 g
toz şeker	500 g
acı biber	1-2 adet
elma sirkesi	40 ml

Pişirme metodu

• Bu tarif "sey 7" forumundan benim değil, ama favorilerimden biriydi)))
  
• Öyleyse .. Domatesleri kıyma makinesinde veya benim yaptığım gibi (genellikle öğütün), şekerle doldurup 30 dakika unutup (suyunu akıtın), küçük kesilmiş acı biber ekliyoruz. parçalar, daha sonra kaynatın ve yüksek ateşte min. pişirin, 10 dakika sonra "öfkeyi merhamete çevirin" yani domatesi şeffaf olana kadar pişirin, pişirme bitiminden 5 dakika önce sirke ekleyin ... steril kavanozlara dökün ve her zaman olduğu gibi bir battaniyeye sarın .. hepsi !!! Bu lezzetli!
  

Tarif için teşekkür ederim Kurutma! Yeşil domates reçelinin çok lezzetli olduğunu çok duydum. Sonbaharda pişirmeye çalışacağım ve aniden burada kök salacak!

Muhtemelen çok uzun zamandır reçel yapmadım. İnanamadığım gözlerimle oturuyorum: yeşil domateslerden, salatalıklardan, havuçlardan)))
Sihirbazlar basittir. Kesinlikle bir şeyler deneyeceğim.
Ve reçelinin kokusu ne? Ne kokuyor?

[Tanya]

Tanyane alışılmadık bir reçel. Ve onu ne ile yiyorsun?