Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

[Brendabaker]

BrendabakerHer şeye sahip olduğum için gidip komposto koyacağım ..

[gawala]

gawala,
Gal, sadece o kadar şeker koyma, bana öyle geliyor ki tarifte çok var



Yazar yıkanmış meyvelerin üzerine önce 1 bardak şeker koymanızı, bardaklara maksimum işarete kadar soğuk su dökmenizi, buğulama programında 1,5 saat pişirip 4-6 saat ISITMA modunda bırakmanızı tavsiye eder.
Kaynayana kadar HI'de pişirmeye başlayacaktım ve sonra düşen bir sıcaklıkta pişirip HEATING'e geçecektim.

sadece o kadar şeker koyma, bana öyle geliyor ki tarifte çok var

2 yemek kaşığı. Kayısı, kiraz ve eriklerin donmuş olduğunu ve tatlılık açısından farklılık göstermediğini dikkate alarak kaşıkları koydum.
Saat 8'de alçakta tuttum. Eh, şartlı olarak 8'de nefes almasına izin verin ve sonra oyun sırasında orada ne olacağını göreceğim.

Hayır, bu boşuna, kompostomun üzerine boşuna diktim.
İyi bir komposto olduğu ortaya çıktı, zengin. Öyle bir komposto ortaya çıktı ki, bir kaşık buna değer diyebilir. Bütün meyveler dibe uzanıyor ve çok kolay boşalıyordu.
Kocası kahvaltıda çay yerine içti.

Oksanchik, eldeki çilek ve meyvelerden gelen her şey kompostouma giriyor. Bu sefer, kayınpederim kulübesinden o kadar ekşi üzümler getirdi ki, ellerim onu ​​tekrar oluşturmak için taradı.

[gawala]

gawala,
Evet, nefes nefese bırak ve sonra sözlerini yazacağım

ve sonra sözlerini yazacağım

Kesinlikle söyleyeceğim ..

[Rituslya]

Rituslya,
Komposto aşılanmış olması iyi.
Büyükannem ya bir renklode erikinden ya da kayısıdan pişiriyordu (hala kompostodan kayısı çekirdeklerini kırmayı ve çekirdeği yemeyi seviyorum).
Ve halka açık yemeklerde olduğu gibi kurutulmuş meyvelerden hoşlanıyorum

Yaz aylarında komposto hala bir şey değil ve yılın geri kalanında komposto yaptığımız geleneğin dışında kimse onu içmeyecek. İkincisi, buzdolabında bir şişede bulunur ve bir komposto değildir, bir gevezelik değildir. Ama kavanozdaki erikler iyi dolaşıyor, muhtemelen yavaş içecekten sonra bir kaçak içki almanın zamanı geldi

[Brendabaker]

Kase üzerinde maksimum işarete kadar su

Brendabaker, Oksana, soğuk mu kaynar su mu?

İkincisi, buzdolabında bir şişede bulunur ve bir komposto değildir, bir gevezelik değildir.

oh, ve yüksek itibara sahip herhangi bir soğuk sıvımız var. Navar ve hemen buzdolabında. Neden sade su içelim? Bu nedenle, tüm meyveleri ve meyveleri kompostoya koydum. Genellikle bunu 5 litrelik bir çok pişiricide yapıyorum, ancak dün onu yavaş bir tencereye ve çok pişiriciye yükledim. Elbette ağır çekimde daha zengindir, ancak çizgi filmde daha fazladır.
Ama benim Kit'imde, en azından, lıkırdaklar hiç de sessiz değil. Gözbebeklerine koydum, ama hayır, yine de kaynamadı ve sıçratmadı.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Hafif, soğuk su



Rituslya,
Rita, lıkırdaklar sessiz değil, ama sıcaklık 96 ℃, bu fenomeni çözmek için kafamızı çoktan kırdık.

4,5 saatlik düşük bir komposto var ama zaten çok zengin .. Bir kaşık şeker ekledim, yoksa ekşi .. Kuru meyvelerden pişirmeye çalışmalıyım.

[Galina]

Kurutulmuş meyvelerden pişirmeye çalışmalıyız.

Galinave Rusya'daki gibi mi satıyorsunuz? Kuru meyve kompostosunda ilk defa açık ara verdim. İhtiyacınız olan bir komposto gibi burada sınıf olarak yoklar

[Svetlenki]

Svetlenki,
Artık çarşıda armut ve kayısı ile satılanlar da yok.
Büyükannemin kız kardeşi hayattayken, Eski Kırım'dan her yıl komposto için kuruyan ve kuruyemişli koliler aldık. İthal kurutma doğru değil, tanıdık bir tat yok

Yavaş pişirilmiş bir tencerede ayvam var. Turp kadar sert. Yani sanırım alçakta yavaşlatılabilir ya da bulaşıklarını kirletebilir mi? (Çelik kasenin indüksiyonda yakılmasıyla başladı - şeker yanmıştı, evet, indüksiyonda ısıtmayı küçük bir diple düşünmek gerekiyordu,
üstte lıkırdama yok ama zaten yanmış).
Ayva, doğası gereği öyle kalmış gibi görünse de, şurupla ıslatılması gerekir ...

[gawala]

Eski Kırım'dan

Evet, bununla büyüdüm. Çocukluk anıları

Hemen şimdi gawala, Galina, gelip bir kurutucu almam gereken saçlarımı tarayacağım ve komposto için her şeyi kendim yapacağım. Olacakmış gibi hissediyorum

Rusya'daki gibi satıyor musunuz?

Satmak. Sürekli anneme gönderiyorum. En son Türk kayısı gönderilişi çok güzeldi. Ve kuru armut satılıyor, kuru erik ve kuru meyveler karışımı .. Pekala, ortada başka bir şey olmadığı, Orta Asya değil, ama her şeyin çok iyi olduğu açıktır.

Şu anda gawala, Galina gelip saçlarımı fırçalayacak, bir saç kurutma makinesi almam ve komposto için her şeyi kendim yapmam gerekiyor. Olacakmış gibi hissediyorum

Kılık değiştirme .. Ben zaten buradayım!



Komposto hazır. LOU'da 5 saat. Üç yemek kaşığı şeker ama bizim şekerimiz tatlı değil. Lezzetli. Doymuş.

[gawala]

Açıktır ki, Orta Asya değil, başka bir şey,

Asya'dan olmazdım, isterdim, Kırım'dan veya Ukrayna'dan, orada karışımları nasıl seçeceklerini biliyorlar ... ne renk, ne aroma, ne tat. Abrikosku almak için, kemiği ve sonra nükleolü ayırın .. ve kendiniz yiyin.



gawala,
Gal, 1,5 litreye ne kadar meyve koydun? Güzel bir komposto çıktı, parlak ve infüzyon daha da parlak olacak

1,5 litreye ne kadar meyve koydunuz?

Ama ne kadar yüzdüğünü o kadar çok koydu. 1.5 litre su değil, az, bana biraz ile bir litre gibi geliyor.

[Galina]

Galina, harika komposto çıktı! Sadece bunun harika olduğunu hissediyorsun!

Ben de komposto ile. İlk olarak 1 elma, 1 limon, biraz donmuş kuş üzümü ve bir salkım üzüm koydum. Her şey gözbebeklerine ve en azından. Şekersiz.
İkinci simitte, dondurulmuş kuzu eti, birkaç tane karabiber, soğan, havuç. Ayrıca gözbebeklerine su, ancak maksimumda. Daha sonra büyükelçi.

... İlk şarj

İkinci simitte

Peki ya üçüncü?

Ve neyin üçte birinde?

Ve üçüncü yok. Oldu ama gitti.

Ve üçüncü yok

İhmal. Almam lazım..

Hayır, Galina, teşekkürler.
Ben de bu kardeşlerle dolaşıyorum ve çok sayıda kişiyle tamamen yanılıyorum.
Üçüncünün satın alınmasını beklemeliyiz.

Hayır, Galina, teşekkürler.

Evet, hiç de değil, aslında ..

Kızım için dünkü yemeklerden bir kavanoz elma tereyağı

Auverne'nin Çin'deki mercimek çorbasının malzemelerini yükledim. Patates, soğan ve mercimeği nasıl işlediğini göreceğim. Genel olarak bu benim en sevdiğim kış çorbası, tarifi uzun süre aşçının web sitesinde buldum.
🔗
Tarifine göre geri kalanı 1 litre su aldım.
MAX'ta yemek yapıyorum, bence 5 saat doğru olacak

Eh, ve ben üzüntü, hüzün var, bardak Tonza'mda çatladı ... (((Beni deli gibi tükürür, 2 saat içinde bütün bir tavuk pişirilir, ancak oradan meyve suyu sızar ve her şey yolunda.
Bugün bütün bir karnabahar kafasını pişirmeye karar verdim, kuru değil, dibine biraz su sıçradı. Ve yaklaşık bir saat sonra bir çıtırtı duydum ... Genelde, atılması için bir kase ...
Tao'da yedek sipariş edebilmen iyi. Şimdi kesin bir sipariş vermemiz gerekecek.
"Sıcak" yavaşlamalara dikkat edin, uzun süre gözetimsiz bırakmayın!

çatlak kase

Oh nasıl ..

Ve ördek veya domuz incikli lahana turşusuna takıldık. Ördeğin dörtte biri dondurucumda ve altına 3,5 litrelik yavaş bir sodalı lahana, üstüne bir ördek çeyrekliği ve 5-7 saat yükseklikte lahana koyuyorum. Ama mafsal bu kadar yavaş olmadı, 6 litre Kenwood almam gerekti. Demek duvarların yanında kızarmış lahana vardı. Ve incikle, lahana ördeğe göre ekşi çıktı. Bu yüzden şimdi lahanayı incikle hafifçe yıkayacağım. Ve sonunda çok lezzetli çıkıyor.

Ve incikle, lahana ördeğe göre ekşi çıktı.

Garip, ikisi de şişman görünüyor, ne var?
Sağlıklı mezuranız her 3,5 seferde bir sığmaz. Yoksa kase yuvarlak olduğu için mi?

Garip, ikisi de şişman gibi, bu nedir?

Ördek domuz etinden daha tatlıdır ..

[gawala]

gawala, Onlara o kadar çok baharat (şeker veya bal dahil) ekliyorum ki bu gerçek bir şekilde geçti

Onlara çok baharat katıyorum

Ve onları hiç yemiyorum. Kalın.

Baharat mı ördek mi? Yağları atıyorum ama et kesinlikle hindi değil ...

Baharat veya ördek

Ördekler ..

Ve ördeği seviyorum. Bugün 2 bacak aldım, lahana turşusu ile de pişireceğim



Anya, hangi baharatları ekliyorsun? Ve tatlım - nerede?

[Kirch]

Kirch, turşudaki tatlım. İster ördek ister domuz olsun. Ruh hali için baharatlar, her zaman sadece biber. Ve böylece - kekik, biberiye, kırmızı biber, garam masala, zencefil, sarımsak. Tabii ki lahana turşusunda, bütün bu buket değil, bazen sadece biber ve lavrushka, bazen biraz kekik (beğenmiyorum, ama bazen garip bir egzotizm istiyorum).

Yoksa kase yuvarlak olduğu için mi?

Hayır, iki kase de oval. Kocam az önce 1,4 kg parmak eklemi getirdi.
Bu arada, tek baharat biberdi.

Ve bir lavrushka bile yoktu? Bundan kaçındığım şey için, ama böyle lahana ve incikte kesinlikle biraz koyacağım, ama koyacağım.

Hayır, lavrushki bile değil. İkinci kurslarda, nadiren sadece et suyu ve çorbalara koymaya başladım.
Ve pişirmenin sonunda baharatları bıraktım, ama olanları denedikten sonra, tuz bile gereksizdi. Ancak asidi azaltmak için şekerin biraz eklenmesi gerekiyordu. Bir dahaki sefere ekleyeceğim ve bu seferin yakında olacağını hissediyorum. Lahana zaten ekşiyor.

Tüm HABERLER !!!

kocası bir mafsal 1.4 kg getirdi

ve insanlar bu kadar eklemleri nereden alır? 100 yıldır hiçbir yerde havalı bir gövde bulamıyorum ... tamamen soyma ve kemikten oluşan bazı kütükler ...

ve insanlar bu kadar parmak eklemlerini nereden alıyor?

Bize gel. İşte bu iyi bir şaft. Özellikle komşu Almanya'da ..

ve insanlar bu kadar parmak eklemlerini nereden alıyor?

Piyasada. Dükkanlarda sadece küçük eklemlere ihtiyacım olduğunda "Evet" cevabını alırım.

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, belki başka bir yavaş pişirici satın almak daha iyidir BURADA?
Çin'den satın aldığım OBE'lerimin olması gerekenden daha fazla ısındığı izlenimini edindim. Eminim ki bu, aramızdaki elektrik şebekesinin işleyişindeki bazı farklılıklardan kaynaklanmaktadır. Onu alan herkesi aldatıyorlar, herkes programın bitmesini beklemeden kapatmaları gerektiğinden şikayet ediyor.




Ve mercimek püresi çorbam var

Eminim ki bu, aramızdaki elektrik şebekesinin işleyişindeki bazı farklılıklardan kaynaklanmaktadır. Onu alan herkesi aldatıyorlar, herkes programın bitmesini beklemeden kapatmaları gerektiğinden şikayet ediyor.

1.5 litrelik ağır çekimim Ali'den satın alındı ​​ve mod değiştirme düğmesi çok iyi düşmeden önce çalıştı, bir merhaba için aşırı ısınmadı. Yani bu bir ağ farkı değil, biraz yavaş için çok fazla güç.

mod değiştirme düğmesi düştü

Yani, ürünün de bir kusuru olduğu, ancak farklı bir kusur olduğu ortaya çıktı.

yüksek derecede aşırı ısındı.

Seninkinde kaç derece vardı? Keith kısa bir süre için 99.9 ℃'a çıktı ve bu yüzden 97 ℃ -99 ℃

Gerekli olmadığı için ölçmedim. Ve şimdi bir rejimi var, bu ikisinden daha iyi. Kocam mod anahtarı olmadan yaşamak için bir şeyler değiştirdi ve şimdi eskisinden daha iyi.

[Stafa]

Stafa,
Kocamın her şeyi bağlaması ve düzeltmesi iyi.