Belarusça yağlayın

Belarusça yağlayın

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Hamur:
Un	500 g
Maya (taze)	20 g
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Su	200 ml
Süt	200 ml.
HP'de yaptım. Fransızca 3.30 modunda
dolgu
Fırında et	300 gram
Salatalık turşusu	-4-5 adet
Peynir	100-150 gr
Bir demet dolgu için Smatana + mayonez
Bulaşmak için
mayonez	1-2 yemek kaşığı. l
Ekşi krema	1-2 yemek kaşığı. l.
Ketçap 0.5 çay kaşığı adjika var. ketçap yoktu.	1 yemek kaşığı. l.
Doldur
Sadece ketçap + 1 yumurta içermeyen smear ile aynı.

Pişirme metodu

• Cheesecake pişirmeye karar verdim ve sadece Belarus hamur işlerini okumaya ve Ural shanezhek Beloruu gresimiz gibi Belarus'ta neler olduğunu okumaya karar verdim.
• Kural olarak, peynirli keklerde süzme peynir veya ezilmiş patates kullanıyoruz. Ve sadece ekşi krema.
• Belorusskie Smazhni'de çeşitli dolgular var, bunlar mini pizzalar. Lezzetli, hamur prensipte sıradan. Çok lezzetli tavsiye ederim.
• İşte internetin söylediği:
• Belarus'ta "gres", farklı dolgulara sahip oldukça kalın bir hamur tabakasından yapılan bir "mini pizza" dır.
• Doldurmak için jambon, peynir, mantar, kıyma, sebze veya diğer malzemeleri tadına bakabilirsiniz. Yağlama için farklı seçenekler de kullanabilirsiniz - bir yumurtayı mayonez veya ekşi krema ile karıştırın, peynir veya ketçap ekleyin.
• Genel olarak, tarif iyidir çünkü katı çerçeveler yoktur, eldeki her şeyden yemek yapabilirsiniz
• Doldurmak için eti, salatalıkları ince doğradım, her şeyi ekşi krema ile karıştırdım.
• Hamuru bir fırın tepsisine veya tavada düzleştirin, sonra maxi gres olacak, dolgun kenarlı bir cheesecake gibi hamurdan oluşturuyoruz.
• Hamur keklerini bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, her pastayı gresle yağlayın ve eşit bir tabaka halinde yayın. Sonra dolguyu, peyniri üstüne koyup doldurarak dolduruyoruz. 180-200 derecede pişirin. Mikrodalgada Pasta modunda pişirdim (buhar konveksiyonu)
• Dolgu için sebze, et, jambon, sosis, mantar, çeşitli balıklar kullanabilirsiniz, konserve salam ile bana iyi geliyor. Her şey önce kaynatılmalı veya kızartılmalıdır.
• Çok lezzetli çıkıyor.
• 

"Minsk" konusunu okudum gres hakkında ve tam oradalar. Ve ne! Herkesi yağlayın!

[Tanya]

Tanyanasılda lezzetli !!!

[Tanya]

"Minsk" konusunu okudum gres hakkında ve tam oradalar. Ve ne! Herkesi yağlayın!

Teşekkür ederim, Shanezhki'yi gerçekten seviyorum, ama burada Belarus'u okudum ve sadece gözümü yakaladım Smazhni, bilgi buldum, cheesecake'lerimizin aynı olduğunu anladım, sadece orada onları iki çatal ile yediklerini yazdılar, asla yemedik Çatallı büyükanneler. Daha önce, chaaasto, shanezhki, patates püresi ile daha sık yapılırdı, ancak fırında ... sütle

Tanyanasılda lezzetli !!!

Tanya, teşekkür. Bu doğru, iştah açıcı ve lezzetli.

Tanya, ne kadar lezzetli! Hemen yemek pişirmek istedim!

[Manyash,]

Tanya, ne kadar lezzetli! Hemen yemek pişirmek istedim!

Manyash, lezzetliler.

Baştan çıkarıcı!

[Tanyusha]

Tanyushane kadar cazip! Adın kendisi - gres zaten tükürüğü yutmanıza neden oluyor ve fotoğrafa baktığınız anda hemen gidip yemek pişirmek istiyorsunuz! Tarif için çok teşekkür ederim!

Tanyulya, kredi sana!
birkaç açıklama
Onları en lüks olmayan bir yerde bıçak olmadığı için iki çatalla yediler. Boyutları 18-20 santimetre çapındaydı, bu yüzden elinize alıp kemirmek sakıncalı görünüyordu, bu yüzden onları çatallarla gördüler (kaşıkla değil). Hamur ciabatta gibi sıvı olduğu için teneke kutularda pişirildiler, bu yüzden çok havadardı, muhtemelen herkesin sevdiği şey buydu.Onlar böyleydi, bizim gresimiz

[Tan!]

Çok iştah açıcı yağ, Tan!
Shanezhki, Ural akrabaları bizi ziyarete geldiğinde çocukken yedi. Çok - çok lezzetli!
Ve seninki sadece güzellik!

[Tanyusha]

Baştan çıkarıcı!

Lenus, teşekkür ederim

Tanyushane kadar cazip! Adın kendisi - gres zaten tükürüğü yutmanıza neden oluyor ve fotoğrafa baktığınız anda hemen gidip yemek pişirmek istiyorsunuz! Tarif için çok teşekkür ederim!

Marisha, teşekkürler, çok lezzetli.

Tanyulya, kredi sana!
birkaç açıklama
Onları en lüks olmayan bir yerde bıçak olmadığı için iki çatalla yediler. Boyutları 18-20 santimetre çapındaydı, bu yüzden elinize alıp kemirmek sakıncalı görünüyordu, bu yüzden onları çatallarla gördüler (kaşıkla değil). Hamur ciabatta gibi sıvı olduğu için teneke kutularda pişirildiler, bu yüzden çok havadardı, muhtemelen herkesin sevdiği şey buydu. Onlar böyleydi, bizim gresimiz

Arochka, sözler için Respeeektische
Hamur hemen sulu oldu, ama buzdolabında bir gün geçirdim ve bir şekilde daha yoğun hale geldi. Hemen pişirmem gerekecek, beğendik.
İnternette çatalları okudum.

Çok iştah açıcı yağ, Tan!
Shanezhki, Ural akrabaları bizi ziyarete geldiğinde çocukken yedi. Çok - çok lezzetli!
Ve seninki sadece güzellik!

Deniz, teşekkür . Shanezhki lezzetli ve aynı süper gres!

Belarus'tan selamlar! Mutfağımıza gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Pişirmeyi biraz farklı yağlarım, ama ara sıra kesinlikle seninkini deneyeceğim. Bu arada, yer imlerine çekiyorum!

Belarus'tan selamlar! Mutfağımıza gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Pişirmeyi biraz farklı yağlarım, ama ara sıra kesinlikle seninkini deneyeceğim. Bu arada, yer imlerine çekiyorum!

Greslerime gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim. Tarifini görmekten çok memnun olurum. Bizler burada Beyaz Rusya Madeni Yağları ve Ural Shangi ikiz kardeşiz.

Greslerime gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim. Tarifini görmekten çok memnun olurum. Bizler burada Beyaz Rusya Madeni Yağları ve Ural Shangi ikiz kardeşiz.

Tarifi paylaşabilirim ama henüz yemek yapıp fotoğraf çekmenin bir yolu yok. Geleneksel (mağaza) gres için bir tarifim var. Özel bir dolgusu ve kendine özgü bir hamuru var. Eğer ilgilenirseniz - yazacağım, bu size ve komuta etmek için gönderiniz

Tarifi paylaşabilirim ama henüz yemek yapıp fotoğraf çekmenin bir yolu yok. Geleneksel (mağaza) gres için bir tarifim var. Özel bir dolgusu ve kendine özgü bir hamuru var. Eğer ilgilenirseniz - yazacağım, bu size ve komuta etmek için gönderiniz

Çok ilginç arkadaşlar: Tarif bekliyorum

Çok ilginç arkadaşlar: Tarif bekliyorum

Tariflere uzun süre girmemek için bir bağlantı vereceğim (aynı malzemelere sahibim), bağlantıları takip edeceğim, bir yığın dolgu var. Dolgu açıklanmıştır. Bunlar sattığımız catering hizmetleridir. 🔗

bölüm gözeneklidir

Tariflere uzun süre girmemek için bir bağlantı vereceğim (aynı malzemelere sahibim), bağlantıları takip edeceğim, bir yığın dolgu var. Dolgu açıklanmıştır. Bunlar sattığımız catering hizmetleridir. 🔗

Teşekkür ederim. Kesinlikle deneyeceğim, benimle bu tür hamur işlerine saygı duyuyor.

Teşekkür ederim. Kesinlikle deneyeceğim, benimle bu tür hamur işlerine saygı duyuyor.

burada bu yavrular sadece bu tür yiyecekleri yerlerdi, yiyecek ve sebze yulaf lapası olmazdı ... ben günahkâr olsam da ... seviyorum ..

Tarif yer imlerine eklendi. Kesinlikle yapacağım.
Gördüğüm gibi, hemen ilk eserin anıları. O zamanlar yemek odasında ne lezzetli yağlar vardı. Öğle yemeğine kadar özel olarak peşlerinden koştular, aksi takdirde çabucak parçaladılar. En popüler olanların - haşlanmış sosis ile şeritler halinde kesilmiş olduğunu hatırlıyorum.

Tarif yer imlerine eklendi. Kesinlikle yapacağım.
Gördüğüm gibi, ilk işin anıları hemen. O zamanlar yemek odasında ne lezzetli yağlar vardı. Öğle yemeğine kadar özel olarak peşlerinden koştular, aksi takdirde hızla parçaladılar. En popüler olanların - haşlanmış sosis ile şeritler halinde kesilmiş olduğunu hatırlıyorum.

Teşekkür . Gerçek Belarusları hiç tatmadım, ama bunlar gerçekten lezzetli, hamuru "daha ince" yaptım, tıpkı havadar olanlar gibi çıktılar, ama sonra bunu yanlı formlarda yapmanız gerekiyor, aksi takdirde yüzüyorlar.

Gres tarifinizle ilgileniyorsunuz. Tarif ne kadar veriliyor, kalıpların çapı nedir? Ve fırında hangi sıcaklıkta pişirmelisiniz?

Gres tarifinizle ilgileniyorsunuz. Tarif ne kadar veriliyor, kalıpların çapı nedir? Ve fırında hangi sıcaklıkta pişirmelisiniz?

Geri bildiriminiz için teşekkür ederim. 180 derecede pişirdim, programım otomatik, 6 peynirli kek aldım, hacim keyfi, çünkü hamurun kalınlığı onları katı kalıplar olmadan yapmama izin verdi, sadece fırın tepsisine yaptım . Belki 15-18 cm çapında.

Cevap için teşekkürler! Turtaları her zaman 200 ° C'de pişirdim, aynı yağla 200'de deneyeceğim *

Çok ince bir hamurum var, böyle mi olmalı? Her şeyi tarife göre yaptım) söyle bana neyin yanlış

Hamur sıkı değil, sıvı da değil, prensipte ellerime yapışıyor, yağlı ellerle şekillendiriyorum veya un serpiyorum.
Bu testte minipizzalar yapıyorum.